Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Havuçlu makarna salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Havuçlu makarna salatası (150 g) 210 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 33.8 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 5.3 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 615 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
210
KCAL / 150G
Karbonhidrat
33.8g
· 12% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 33.8 g | 12% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 42 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu makarna salatası, haşlanıp soğutulmuş makarnanın hazırlanmış havuç ve seçtiğiniz sosla karıştırılmasıyla yapılır. Makarnayı diri kalacak şekilde haşlayın; yoğurtlu sos kullanıyorsanız tamamen soğuduktan sonra ekleyin.
Havuçlu makarna salatasına makarna, havuç ve genellikle yoğurtlu ya da mayonezli bir sos konur. Mısır, bezelye, kornişon turşu, sarımsak veya dereotu da ekleyebilirsiniz; malzemeler ev tarifine göre değişir.
Havuçlu makarna salatası hem yoğurtlu hem mayonezli yapılabilir; Türkiye’de sarımsaklı yoğurt sık tercih edilir. Daha yoğun ve kremalı bir tat için mayonez ekleyebilir veya yoğurtla karıştırarak kullanabilirsiniz.
Havuçlu makarna salatasında havuç çoğunlukla rendelenip az yağda yumuşatılarak kullanılır. Daha diri bir doku isterseniz ince rendelenmiş çiğ havuç ekleyebilirsiniz; pişmiş havucu sosla karıştırmadan önce soğutun.
Havuçlu makarna salatasında burgu, dirsek veya küçük kalem makarna iyi sonuç verir; sos bu şekillerin yüzeyine tutunur. Seçtiğiniz makarnayı fazla haşlamayın, yoksa salata karıştırılırken ezilebilir.
Evet, havuçlu makarna salatasını bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta dinlendirebilirsiniz. Yoğurtlu sos beklerken koyulaşabileceğinden, servis etmeden önce kıvamını kontrol edip gerekirse biraz yoğurt ekleyin.
Havuçlu makarna salatası, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 3 güne kadar tüketilebilir. Yoğurtlu veya mayonezli salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku ya da görünüm varsa yemeyin.
Havuçlu makarna salatası ızgara tavuk, köfte veya sebze yemeklerinin yanında iyi gider. Çay sofrasında börek ve zeytinyağlılarla da servis edilebilir; sosu yoğun bir salataysa yanına daha sade bir yemek seçin.
Havuçlu makarna salatasında makarnanın yapışmasını önlemek için bol suda haşlayın, süzer süzmez karıştırın ve sosu eklemeden önce tamamen soğutun. Haşlama suyuna yağ koymak yerine makarnayı arada karıştırmak daha etkilidir.
Havuçlu makarna salatasını daha hafif yapmak için mayonezin bir kısmını veya tamamını yoğurtla değiştirebilirsiniz. Sosu ölçülü kullanın ve lezzeti artırmak için dereotu, limon suyu ya da az miktarda sarımsak ekleyin.
Vitaminler
A Vitamini
615µg · 68% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
K Vitamini
11.25µg · 9% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
240mg · 10% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu makarna salatası, haşlanmış makarnaya rendelenmiş ya da küçük doğranmış havuç eklenerek hazırlanan, evden eve değişen bir salatadır. Türkiye’de yoğurtlu veya mayonezli sosla yapılabilir; dereotu, mısır ya da kornişon turşu gibi eklemeler de tarife göre değişir.
Yumuşak makarna ve hafif tatlı havuç, kremamsı sosla bir araya gelir. Genellikle soğuk servis edilir; çay saatinde ikramlık, davet sofralarında meze ya da ızgara yemeklerin yanında tamamlayıcı olarak sunulur. Karbonhidratı makarnadan gelen doyurucu bir seçenektir; daha hafif olsun isterseniz sosun bir kısmını yoğurtla hazırlayıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.