Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥕
Havuç, makarna ve peynir içeren vejetaryen fırın yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Havuçlu lazanya (180 g) 259 kaloridir. 100 gramında 144 kalori vardır. İçinde 29.5 g karbonhidrat, 12.1 g protein, 10.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 554.4 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
259
KCAL / 180G
Karbonhidrat
29.5g
· 11% GDV
Protein
12.1g
· 24% GDV
Yağ
10.3g
· 13% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 19% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 259 kcal | |
| Yağ | 10.3 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.77 g | 24% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 29.5 g | 11% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 12.1 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 259 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 259 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 360 kcal |
| 1 adet (büyük) | 270 g | 389 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 360 g | 518 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 144 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu lazanya, lazanya yaprakları arasına havuçlu iç harç, sos ve peynir koyup fırında pişirerek yapılır. Havuçları rendeleyip soğanla yumuşatabilir, katları beşamel veya domates sosuyla birleştirebilirsiniz.
Havuçlu lazanyada genellikle lazanya yaprakları, havuç, peynir ve domates ya da beşamel sos bulunur. Tarife göre soğan, sarımsak, otlar veya başka sebzeler de eklenebilir; tek bir standart iç harcı yoktur.
Havuçlu lazanyada havuç çoğunlukla rendelenir; bu şekilde katların arasına kolayca yayılır ve fırında daha eşit yumuşar. İnce şerit veya küçük küp kullanacaksanız, lazanyaya koymadan önce tavada yumuşatmanız iyi olur.
Evet, havuçlu lazanya kıymalı da yapılabilir. Havuç, kıymalı domates sosuna tatlılık ve sebze dokusu katar; kıymayı önce kavurup havuçla birlikte soslayın, ardından karışımı lazanya yapraklarının arasına yayın.
Havuçlu lazanya hem beşamel hem domates sosuyla hazırlanabilir. Beşamel daha kremalı bir katman verir; domates sosu ise havucun tatlılığını dengeler. İsterseniz iki sosu farklı katlarda birlikte de kullanabilirsiniz.
Havuçlu lazanya çoğunlukla havuç ve sosun fazla suyunu salması ya da iç harcın çok sulu hazırlanması nedeniyle dağılır. Rendelenmiş havucu önceden soteleyip fazla nemi uçurun ve katlara gereğinden fazla sos koymayın.
Evet, havuçlu lazanyayı fırına vermeden önce kat kat hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Üzerini kapatın ve pişirmeden önce soğukta uzun süre beklemişse merkezin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, pişmiş havuçlu lazanya dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürüp yeniden ısıtırken orta kısmının da iyice ısınmasına dikkat edin.
Pişmiş havuçlu lazanya, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Servisten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz porsiyonu yalnızca bir kez, içi tamamen ısınana kadar ısıtın.
Havuçlu lazanyanın yanında hafif bir yeşil salata veya közlenmiş sebzeler iyi gider; bunlar peynirli ve soslu katmanları dengeler. Türkiye'de sofrayı tamamlamak için yoğurt da sunabilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
554.4µg · 62% GDV
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Biotin
5.58µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
236mg · 34% GDV
Kalsiyum
254mg · 25% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
353mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 259 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu lazanya, İtalyan usulü kat kat lazanyanın havuç ve peynirle hazırlanan ve fırında pişirilen vejetaryen bir çeşididir. Tarifine göre sebzeler farklı biçimlerde eklenebilir; sonuç, makarna katlarının birbirine geçtiği doyurucu bir fırın yemeğidir.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemek niyetine, yanında mevsim salatası veya yoğurtla sunabilirsiniz; kalabalık sofralarda dilimleyerek paylaşmaya da uygundur. Peyniri ve makarnası enerji sağlarken havuç da lif katkısı yapar; 100 gramında 2,1 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yanına salata ekleyip porsiyonu ölçülü tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.15g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.