Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, protein ve kalsiyum içerir; havuçtan beta-karoten sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Havuçlu kefir (240 g) 139 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 5.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 432 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
139
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 24% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 139 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 70 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 145 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 209 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu kefir, kefir ile havucun bir araya getirildiği bir içecektir. Havuç rendelenerek, suyu sıkılarak veya püre hâlinde eklenebilir; tarifler ve kıvam kullanılan yönteme göre değişir.
Havuçlu kefir, sade kefire rendelenmiş veya püre hâline getirilmiş havuç eklenerek hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp soğuk servis edebilirsiniz; havucu kefirle birlikte yeniden mayalamak şart değildir.
Havuçlu kefirde genellikle çiğ havuç kullanılır; ince rendelemek veya püre yapmak içeceğin daha kolay karışmasını sağlar. Pişmiş havuç da eklenebilir, ancak tadı daha yumuşak ve dokusu farklı olur.
Havuçlu kefir, canlı kültür içeren kefirle hazırlanmışsa probiyotik mikroorganizmalar sağlayabilir. Kefir herkesin sindirimini aynı şekilde etkilemez; laktoza hassas kişilerde gaz veya rahatsızlık yapabilir.
Havuçlu kefir tek başına kilo verdirmez. Şeker veya bal eklemeden hazırlandığında öğün ya da ara öğün içinde tercih edilebilir; ancak tek bir içeceğin kilo kaybını garanti etmesi beklenmemelidir.
Evet, havuçlu kefir sahurda içilebilir. Kefirin sıvı ve protein içermesi onu sahurda tercih edilebilir kılar; susuzluğu önlemek için ayrıca su içmek gerekir.
Havuçlu kefiri hazırlamak için havucu hazır kefire sonradan karıştırmak en pratik yoldur. Havuç ekleyerek sütü birlikte mayalamak farklı sonuç verebilir ve kefirin olağan mayalanma yönteminin yerini tutmaz.
Havuçlu kefiri ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve taze tüketin. Ev yapımı karışım için tek bir güvenli saklama süresi yoktur; kullandığınız kefirin son tüketim tarihini aşmayın.
Havuçlu kefir, havucun lifleri ve kefirin yapısı nedeniyle bekledikçe ayrışabilir; bu tek başına bozulduğu anlamına gelmez. İçmeden önce karıştırın, ancak kötü koku veya küf varsa tüketmeyin.
Havuçlu kefir kahvaltıda tek başına içilebilir veya tuzlu bir kahvaltının yanında sunulabilir. Tarçın ya da az miktarda taze ot eklemek tadını değiştirebilir; ilave şeker kullanmak zorunlu değildir.
Vitaminler
A Vitamini
432µg · 48% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
0.82mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
300mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
444mg · 13% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu kefir, kefir mayasıyla fermente edilmiş süte havuç eklenerek hazırlanan içimli bir kefir çeşididir. Havuç rendelenebilir ya da içeceğe karıştırılabilir; bu nedenle kıvamı ve rengi tarife göre değişir. Havuçlu kefir, Türkiye’deki sade kefir alışkanlığının havuçla çeşitlendirilmiş bir yorumudur.
Kefirin ekşimsi, hafif köpüklü tadına havucun yumuşak tatlılığı ve topraksı aroması eşlik eder. Soğuk olarak kahvaltıda, ara öğünde veya çayın yanında içebilirsiniz. Protein ve kalsiyumun yanı sıra kefirden gelen canlı kültürleri, havuçtan da beta-karoteni içerir; 100 gramında 3,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için ilave şeker kullanmadan hazırlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.