Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Havuçlu Cevizli Kek Kaç Kalori?
Havuç, ceviz ve kek karışımı; lif, vitamin ve sağlıklı yağlar içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Havuçlu Cevizli Kek (80 g) 264 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 30.4 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 13.6 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 256 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Havuçlu Cevizli Kek Nedir?
Havuçlu cevizli kek; rendelenmiş havuç, doğranmış ceviz ve kek hamuruyla hazırlanan, fırında pişirilen bir tatlıdır. Üzerine kremalı bir kaplama da eklenebilir. Havuçlu kekin farklı çeşitleri Avrupa ve Kuzey Amerika pastacılığında yaygındır; Türkiye’de de evlerde ve pastanelerde sıkça yapılır.
Yumuşak, nemli dokusu; havucun hafif tatlılığı ve cevizin çıtır parçalarıyla dengelenir. Kahvaltıdan çok çay saatinde ya da kahvenin yanında dilimlenerek sunulur. Yağ ve şeker içeriği nedeniyle enerji yoğun bir kek olsa da havuçtan bir miktar lif, cevizden de yağ sağlar. Daha hafif bir dilim için kremasını ince tutabilir, yanında sade çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Havuçlu Cevizli Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
330
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 6% · Yağ 47%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Havuçlu Cevizli Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
320µg · 36% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
260mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Havuçlu Cevizli Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Havuçlu Cevizli Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Havuçlu Cevizli Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu Cevizli Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Havuçlu Cevizli Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Havuçlu Cevizli Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Havuçlu Cevizli Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.1g
Omega 6:3 oranı 17.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.8:1).
Havuçlu Cevizli Kek ile Karşılaştır
Havuçlu Cevizli Kek Gibi Besinler
Havuçlu Cevizli Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Havuçlu cevizli kek nasıl yapılır?
Havuçlu cevizli kek, rendelenmiş havuç ve doğranmış cevizin yumurtalı, şekerli ve unlu kek hamuruna eklenip fırında pişirilmesiyle yapılır. Havuçları ince rendeleyin; cevizleri hamura karıştırın ve kekin ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Havuçlu cevizli kekin içinde neler olur?
Havuçlu cevizli kekte genellikle un, yumurta, şeker, sıvı yağ, rendelenmiş havuç, ceviz ve kabartma tozu bulunur. Tarçın sık kullanılan bir çeşnidir; kremalı tariflerde üzerine krem peynirli kaplama ve ceviz parçaları da eklenebilir.
Havuçlu cevizli kekte havuç neden kullanılır?
Havuç, havuçlu cevizli keke doğal tatlılık, renk ve nem katar; pişince dokusu yumuşar ve kekin içinde belirgin sebze parçaları gibi kalmaz. İnce rendelenmiş havuç hamura daha eşit dağılır ve her dilimde benzer bir doku sağlar.
Havuçlu cevizli kek krem peynirli kaplama olmadan yapılır mı?
Evet, havuçlu cevizli kek krem peynirli kaplama olmadan da yapılır ve servis edilir. Kaplama tatlı-ekşi, kremamsı bir üst katman sağlar; kullanmayacaksanız kekin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da sade bırakabilirsiniz.
Havuçlu cevizli kekin ortası neden hamur kalır?
Havuçlu cevizli kekin ortası çoğunlukla fırından erken çıkarıldığı veya kalıba fazla kalın döküldüğü için hamur kalır. Üstü kızardı diye piştiğini varsaymayın; ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkana kadar pişirin.
Havuçlu cevizli kek nasıl daha yumuşak ve nemli olur?
Havuçlu cevizli kekin yumuşak ve nemli olması için havucu ince rendeleyin, hamuru gereğinden fazla karıştırmayın ve fazla pişirmeyin. Havuç hamura nem verir; fırından çıktıktan sonra keki dilimlemeden önce tamamen soğumasını beklemek de dağılmasını önler.
Havuçlu cevizli kek buzdolabında saklanmalı mı?
Krem peynirli kaplamalı havuçlu cevizli kek buzdolabında saklanmalıdır; kaplamadaki süt ürünü oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır. Üzerini kapatıp buzdolabına koyun, servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletin. Kaplamasız kek daha serin bir yerde kapalı tutulabilir.
Havuçlu cevizli kek dondurulur mu?
Evet, havuçlu cevizli kek dondurulabilir. En iyi sonuç için tamamen soğutun, dilimleyin ve hava almayacak şekilde sarın; krem peynirli kaplama varsa dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir. Servisten önce buzdolabında çözdürün.
Havuçlu cevizli kek kahvaltıda yenir mi?
Evet, havuçlu cevizli kek kahvaltıda yenebilir; ancak şekerli bir kek olduğu için geleneksel kahvaltılıkların yerine geçen dengeli bir öğün değildir. Türkiye’de çayla birlikte küçük bir dilim olarak servis edilebilir; daha doyurucu olması için yanında yoğurt tercih edilebilir.
Havuçlu cevizli kekin yanına ne gider?
Havuçlu cevizli kekin yanına çay, kahve veya sade süt iyi gider. Kremalı üst katmanı ve baharatlı tadı, şekersiz bir içecekle dengelenir; daha hafif bir sunum için dilimleri taze meyveyle de servis edebilirsiniz.
Havuçlu Cevizli Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.