Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧁
Cevizden sağlıklı yağlar içerir; ilave şeker ve enerji açısından yoğundur.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Havuçlu cevizli cupcake (65 g) 261 kaloridir. 100 gramında 402 kalori vardır. İçinde 31.6 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 13.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 65 g
261
KCAL / 65G
Karbonhidrat
31.6g
· 11% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 5% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.32 g | 17% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 31.6 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 65 g | 261 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 121 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 181 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 362 kcal |
| 100 g | 100 g | 402 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 482 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 130 g | 523 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 195 g | 784 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 402 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu cevizli cupcake; rendelenmiş havuç, doğranmış ceviz, un, yumurta, şeker ve yağla hazırlanan bir hamurun cupcake kalıplarında pişirilmesiyle yapılır. Havuç ve cevizi kuru malzemeleri ekledikten sonra karıştırın; hamuru fazla çırpmak kekleri sertleştirebilir.
Havuçlu cevizli cupcake için havucu ince rendeleyin; böylece hamura eşit dağılır ve pişerken yumuşar. Rendelenmiş havucun suyunu sıkmayın, çünkü nemi cupcake’in yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Havuçlu cevizli cupcake fazla karıştırıldığında, kabartıcı bayat olduğunda ya da fırın kapağı erken açıldığında sönebilir. Kabartma tozunun taze olduğundan emin olun ve kekler pişerken fırını açmayın; ortasına batırılan kürdan temiz çıkınca pişmiş demektir.
Havuçlu cevizli cupcake’e en çok krem peynirli krema yakışır; hafif ekşimsi tadı havuç ve cevizle iyi dengelenir. Kremayı cupcake’ler tamamen soğuduktan sonra sürün, yoksa eriyip akabilir.
Havuçlu cevizli cupcake kremasızsa hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir. Krem peynirli kremayla süslenmiş olanları buzdolabında kapalı tutun; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır.
Evet, kremasız havuçlu cevizli cupcake dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin. Kremalı olanları dondurmak kremanın dokusunu bozabilir.
Havuçlu cevizli cupcake’te cevizin yerine fındık veya badem kullanabilirsiniz; bunlar da hamura çıtırlık katar. Kuruyemiş istemiyorsanız cevizi çıkarın; hamurun kıvamını korumak için başka bir malzeme eklemeniz gerekmez.
Havuçlu cevizli cupcake çay veya sade kahveyle iyi gider; kremalıysa yanında şekersiz bir içecek tatlılığı dengeler. İkram için cupcake’leri meyve dilimleriyle sunabilir, özellikle çay saatinde porsiyonları küçük tutabilirsiniz.
Havuçlu cevizli cupcake, havuçlu kek hamurunun tek kişilik kalıplarda pişirilmiş hâlidir. Hamur genellikle aynı temel malzemeleri içerir; cupcake’ler daha kısa sürede pişer ve üstleri ayrı ayrı krema veya cevizle süslenebilir.
Havuçlu cevizli cupcake çocuklara ara sıra ikram edilebilir, ancak genellikle ilave şeker içerir ve ceviz parçaları küçük çocuklar için boğulma riski yaratabilir. Küçük çocuklara verirken cevizleri çok ince kıyın ve yaşlarına uygun güvenli sunuma dikkat edin.
Vitaminler
A Vitamini
117µg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
2.73µg · 9% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Selenyum
8.32µg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
71mg · 10% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
97mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (65 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu cevizli cupcake, rendelenmiş havuç ve ceviz eklenmiş kek hamurunun küçük kalıplarda pişirilmesiyle hazırlanır. Tarçın gibi baharatlarla tatlandırılabilir; havuç keke nem, ceviz ise kendine özgü bir aroma ve kıtırlık verir.
Türkiye’de çay veya kahvenin yanında, özellikle ikindi atıştırmalığında ya da kutlamalarda sunulur. Yumuşak ve nemli dokusu, içindeki ceviz parçalarıyla dengelenir. Tatlı ve enerji yoğun bir seçenektir; cevizi doymamış yağlar sağlasa da genellikle ilave şekeri yüksektir. Daha hafif bir eşlik için yanında şeker eklenmemiş çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.1g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.