Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı mini tart hamuru içinde havuçlu dolgu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Havuç tartolet (45 g) 149 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 7.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 189 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 45 g
149
KCAL / 45G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 6% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 95 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 100 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 199 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 282 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 299 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 398 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 448 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuç tartolet, küçük tart hamurlarının havuçlu bir iç harçla doldurulup fırınlanmasıyla yapılır. Rendelenmiş havuçları yumuşayana kadar pişirip şeker ve baharatla tatlandırın; soğuyan harcı hamur tabanlarına ekleyip pişirin.
Havuç tartoletin iç harcında genellikle rendelenmiş havuç, şeker ve tarçın bulunur. Tarife göre ceviz, kuru üzüm veya krema da eklenebilir; harç, tartolet hamurunun içine doldurulacak kıvamda olmalıdır.
Evet, havuçlar genellikle tartoletlere konmadan önce pişirilir. Rendelenmiş havucu tavada yumuşatmak hem çiğ tadını azaltır hem de fazla suyunu uçurarak hamurun ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Havuç tartolet hamuru fazla kuru yoğrulduğunda veya yeterince dinlendirilmediğinde dağılabilir. Hamuru toparlayana kadar azar azar soğuk sıvı ekleyin, fazla yoğurmayın ve açmadan önce buzdolabında dinlendirin.
Havuç tartoletin iç harcı, havuçların suyunu salması veya harcın sıcakken hamura konması nedeniyle sulanabilir. Havuçları pişirirken fazla nemi uçurun ve doldurmadan önce harcı soğutun.
Evet, havuç tartolet önceden hazırlanabilir. Hamuru ve havuçlu iç harcı ayrı ayrı buzdolabında bekletip servis gününde birleştirmek, hamurun harçtan nem çekmesini ve gevrekliğini kaybetmesini önlemeye yardımcı olur.
Havuç tartolet tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. Kapağı açık bırakmak hamurun kurumasına, sıcakken kapatmak ise içeride buhar birikip tabanın yumuşamasına yol açabilir.
Evet, havuç tartolet dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamuru ilk piştiği kadar gevrek kalmayabilir. Soğuyan tartoletleri hava almayacak şekilde paketleyin ve servis etmeden önce çözdürüp kısa süre fırında ısıtın.
Havuç tartoletin tabanı, sulu iç harçla doldurulması veya hamurun yeterince pişmemesi nedeniyle yumuşak kalabilir. Havuç harcındaki fazla suyu uçurun; tarif uygunsa tabanı kısa süre tek başına önceden pişirin.
Evet, havuç tartolet çay yanında ikram edilebilir. Küçük porsiyonları tatlı olarak sunun; tarçınlı havuç harcı sade çayla uyum sağlar, üzerine ceviz veya az miktarda krema da eklenebilir.
Vitaminler
A Vitamini
189µg · 21% GDV
Biotin
1.35µg · 5% GDV
E Vitamini
0.5mg · 3% GDV
K Vitamini
3.83µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Sodyum
95mg · 4% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (45 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç tartolet, küçük bir tart hamuru kabuğunun havuçlu, genellikle tatlı bir içle doldurulmasıyla hazırlanan pastane tipi bir tatlıdır. Ev yapımı tariflerde iç harcın kıvamı ve tatlılığı değişebilir; bu nedenle her tartolet aynı yoğunlukta olmayabilir.
Türkiye’de kahvaltılık bir yiyecekten çok, çay saatinde ya da kahve yanında ikram edilen küçük bir tatlı olarak düşünülebilir. Hamuru ağızda dağılan veya gevrek, içi ise yumuşak ve hafif nemli olur; havuç tatlılığa kendine özgü bir lezzet katar. Hamur kısmı karbonhidrat ve yağ, iç harç ise bir miktar lif sağlar; protein bakımından öne çıkmaz. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyonu şekersiz çayla veya sade kahveyle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.