Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli geleneksel tatlı, havuç bazlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Havuç lokumu (25 g) 86 kaloridir. 100 gramında 345 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 105 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 25 g
86
KCAL / 25G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 1% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 25 g | 86 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 138 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 173 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 259 kcal |
| 100 g | 100 g | 345 kcal |
| 4 adet (büyük) | 100 g | 345 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 125 g | 431 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 483 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 345 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuç lokumu, pişirilmiş havuçla hazırlanan, lokum benzeri yumuşak bir tatlıdır. Tarifine göre şeker ve kıvam vermek için nişasta kullanılır; Hindistan cevizi veya kuruyemişle kaplanabilir.
Havuç lokumunun temelinde havuç ve şeker bulunur; kıvam için çoğu tarifte nişasta eklenir. Hindistan cevizi, ceviz veya bisküvi gibi malzemeler tarife göre değişebilir, bu yüzden her havuç lokumunun içeriği aynı değildir.
Havuç lokumu havuçla hazırlanırken klasik lokum genellikle şeker ve nişasta bazlıdır, meyve aroması veya kuruyemiş içerebilir. Havuç lokumunun dokusu ve tadı kullanılan havuç miktarına ve tarife bağlı olarak daha ev yapımı bir tatlıyı andırabilir.
Havuç lokumu için rendelenmiş havuç yumuşayana kadar pişirilir, şekerle tatlandırılır ve karışıma kıvam vermek için tarifteki nişasta eklenir. Soğuyup şekil aldıktan sonra küçük parçalara kesilebilir ve istenirse Hindistan cevizine bulanabilir.
Havuç lokumu fazla pişirildiğinde ya da karışımındaki nem fazla azaldığında sertleşebilir. Daha yumuşak bir doku için havuçları iyice yumuşatın, karışımı gereğinden uzun süre ocakta tutmayın ve lokumu hava almayan kapta saklayın.
Havuç lokumunu hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın; nem, dış kaplamanın yapışmasına ve dokunun bozulmasına yol açabilir. Ev yapımı olanları uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; saklama süresi kullanılan malzemelere ve hazırlama koşullarına göre değişir.
Evet, havuç lokumu Hindistan cevizi olmadan da yapılabilir; Hindistan cevizi çoğunlukla dışını kaplamak için kullanılır ve tatlının temel kıvamını sağlamaz. Parçaları sade bırakabilir veya tarifinize göre ince çekilmiş kuruyemiş kullanabilirsiniz.
Evet, havuç lokumu çay ya da Türk kahvesinin yanında küçük bir tatlı olarak ikram edilebilir. Zaten tatlı olduğu için genellikle küçük parçalar halinde sunulur; yanında ilave şekerli başka ikramları azaltmak tadı dengelemeye yardımcı olur.
Evet, havuç lokumu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşaklığı veya dış kaplaması değişebilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde kapalı bir kaba koyun ve çözdürürken kabı buzdolabında bekletin; yeniden dondurmak dokuyu daha da bozabilir.
Diyabeti olanlar havuç lokumunu dikkatle tüketmelidir; tarifindeki şeker kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve kişisel beslenme planı önemli olduğundan, kan şekeri yönetimiyle ilgili kararları doktorunuz veya diyetisyeninizle görüşün.
Vitaminler
A Vitamini
105µg · 12% GDV
K Vitamini
2µg · 2% GDV
Biotin
0.38µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Fosfor
6mg · 1% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (25 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç lokumu, rendelenmiş ya da püre hâline getirilmiş havucun şekerle pişirilip nişastayla kıvamlandırılmasıyla hazırlanan, lokumun havuçlu bir çeşididir. Tarifine göre dışı Hindistan cevizine bulanabilir; yumuşak, hafif esnek yapısı ve havucun tatlımsı aromasıyla tanınır.
Türkiye’de çay veya kahvenin yanında küçük parçalar hâlinde ikram edilir; misafirlikte ve bayram sofralarında da yer bulabilir. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; şeker oranı yüksek, protein ve yağ miktarı düşüktür. Tatlılığı dengelemek için sade çayla sunabilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.