Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, bisküvi bazlı havuçlu pasta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Havuçlu bisküvi pastası (120 g) 384 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 55.2 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 15.8 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 456 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
384
KCAL / 120G
Karbonhidrat
55.2g
· 20% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 6% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 384 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 55.2 g | 20% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 256 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 170 g | 544 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu bisküvi pastası, rendelenmiş havuçların genellikle tereyağı ve şekerle yumuşatılıp kırılmış bisküvilerle karıştırılmasıyla yapılır. Karışım kalıba bastırılır ve dilimlenebilecek kadar sertleşmesi için buzdolabında dinlendirilir.
Havuçlu bisküfi pastasında sade, gevrek çay bisküvileri veya petibör en iyi sonucu verir. Kremalı ya da dolgulu bisküviler pastayı gereğinden fazla tatlandırıp dokusunu değiştirebilir; bisküvileri karışıma eklemeden önce iri parçalar hâlinde kırın.
Evet, havuçlu bisküvi pastası genellikle fırına girmeden hazırlanır. Havuçlar tavada yumuşatılır, bisküvilerle karıştırılır ve pasta buzdolabında soğutularak şekil alır; fırın kullanmak tarifin geleneksel dokusunu değiştirir.
Evet, çoğu tarifte rendelenmiş havuçlar tavada yumuşatılır. Böylece havuçların çiğ tadı azalır ve bisküvilerle daha kolay bütünleşir; tavada kalan fazla sıvıyı da karışıma eklemeden önce uçurmak pastanın daha iyi tutmasına yardımcı olur.
Havuçlu bisküvi pastası çoğunlukla yeterince soğumadığı, karışımda fazla sıvı kaldığı veya bisküviler çok iri parçalandığı için dağılır. Havuçları iyice yumuşatıp fazla nemini uçurun, karışımı kalıba sıkıca bastırın ve dilimlemeden önce buzdolabında sertleşmesini bekleyin.
Havuçlu bisküvi pastasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Havuç ve tereyağı içeren bu tatlı oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp kalanını yeniden soğuğa koyun.
Evet, havuçlu bisküvi pastası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp hava almayan bir kaba koyun ve servis etmeden önce buzdolabında çözdürün; üzerindeki taze süslemeleri dondurmadan önce eklemeyin.
Havuçlu bisküvi pastası çoğunlukla kırılmış bisküvi ve tavada yumuşatılmış havuçla hazırlanıp soğutularak şekillenir. Havuçlu kek ise unlu bir hamurdan yapılır ve fırında pişer; bu yüzden iki tatlının dokusu ve hazırlanma yöntemi farklıdır.
Evet, havuçlu bisküvi pastasına ceviz ekleyerek çıtırlık, Hindistan cevizi ekleyerek daha belirgin bir aroma kazandırabilirsiniz. Cevizi küçük doğrayıp karışıma katın; Hindistan cevizini ise karışıma ekleyebilir veya pastanın dışına kaplama olarak kullanabilirsiniz.
Havuçlu bisküvi pastası şeker ve bisküvi içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve içeriği özellikle dikkate almalıdır. Daha az şeker kullanmak tatlıyı otomatik olarak şekersiz yapmaz; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
A Vitamini
456µg · 51% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 384 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu bisküvi pastası, rendelenmiş havuçların genellikle şekerle yumuşatılıp ufalanmış bisküvilerle bir araya getirildiği, evde kolayca hazırlanan bir tatlıdır. Karışım çoğu tarifte kalıba bastırılır veya rulo yapılır ve dilimlenmeden önce soğutulur; ceviz ya da hindistan cevizi de eklenebilir.
Yumuşak havuçlu içi, bisküvinin hafif gevrek dokusuyla buluşur; soğudukça daha kolay dilimlenir. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir, özellikle fırın kullanmadan yapılan pratik ev tatlılarından biridir. Tatlı ve enerji yoğun bir seçenek olduğundan küçük bir dilim yeterli gelebilir; 100 gramı 320 kcal içerir. Daha hafif bir sonuç için şeker miktarını azaltıp havucun kendi tatlılığından yararlanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 67.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (67.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.