Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Haşlanmış Tavuklu Pierogi (150 g) 282 kaloridir. 100 gramında 188 kalori vardır. İçinde 41.7 g karbonhidrat, 14.1 g protein, 6.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 26.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 150 g
282
KCAL / 150G
Karbonhidrat
41.7g
· 15% GDV
Protein
14.1g
· 28% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 20% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.77 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 41.7 g | 15% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 14.1 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 150 g | 282 kcal |
| 3 adet (küçük) | 90 g | 169 kcal |
| 100 g | 100 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 338 kcal |
| 7 adet (büyük) | 210 g | 395 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 508 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 300 g | 564 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 188 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış tavuklu pierogi, hamurla kaplanan tavuklu iç harcın suda pişirilmesiyle hazırlanan bir pierogi çeşididir. Pierogiler Doğu ve Orta Avrupa mutfaklarında görülen dolgulu hamur işleridir; tavuklu iç, geleneksel patatesli veya peynirli seçeneklerden farklı bir çeşittir.
Haşlanmış tavuklu pierogi, kaynayan tuzlu suya dikkatlice bırakılarak pişirilir. Taze olanları hamuru yumuşayıp pierogiler su yüzüne çıkana kadar kaynatın; donmuş olanları çözdürmeden pişirin ve paketteki süreyi izleyin. Süzdükten sonra bekletmeden servis edin.
Haşlanmış tavuklu pieroginin içinde tavuklu bir harç ve unla hazırlanan hamur bulunur. İç harç tariften tarife değişebilir; soğan, baharat veya otlar eklenebilir. Yumurta içerebilen hamuru ve tarifteki diğer malzemeleri, özellikle alerjiniz varsa, kontrol edin.
Haşlanmış tavuklu pierogi en sık tereyağı, ekşi krema veya soğanla servis edilir. Türkiye'de yoğurtlu bir sos da tercih edilebilir; ancak pieroginin hamurunu sulandırmamak için yoğurdu tabağa sonradan ekleyin ve sosu ölçülü kullanın.
Haşlanmış tavuklu pierogi, Türk mantısına benzer biçimde içli hamur işidir ancak genellikle daha iri olur ve iç harcı tavuk olabilir. Mantı çoğunlukla kıymalı hazırlanıp sarımsaklı yoğurt ve sosla sunulurken, pierogi tereyağı veya ekşi kremayla servis edilebilir.
Haşlanmış tavuklu pierogi, adını ve kökenini Polonya mutfağındaki pierogi geleneğinden alır. Pierogi Polonya'da yaygın olsa da benzer dolgulu hamur işleri Orta ve Doğu Avrupa'nın farklı mutfaklarında da bulunur; tavuklu iç ise yaygın çeşitlerden biridir.
Dondurulmuş haşlanmış tavuklu pierogiyi çözündürmeden kaynar suya ekleyin; çözündürmek hamurların birbirine yapışmasına veya yırtılmasına yol açabilir. Nazikçe karıştırın, tamamen ısınana ve hamur yumuşayana kadar pişirin; ürün ambalajındaki talimat varsa onu uygulayın.
Evet, haşlanmış tavuklu pierogi evde yapılabilir. İnce açılmış hamuru pişmiş, didiklenmiş tavukla doldurup kenarlarını iyice kapatın; ardından kaynar suda pişirin. Hamurun fazla unlu olmaması ve iç harcın soğutulması kapatmayı kolaylaştırır.
Artan haşlanmış tavuklu pierogiyi oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servisten önce içinin de iyice ısındığından emin olun; ekşi krema veya yoğurt gibi sosları ayrı saklamak daha uygundur.
Evet, haşlanmış tavuklu pierogi haşlandıktan sonra tavada kızartılabilir. Süzüp yüzeyindeki fazla nemi aldıktan sonra az yağlı tavada iki tarafını kızartın; bu yöntem dışını çıtırlaştırır, ancak haşlama yöntemine göre daha fazla yağ kullanmanıza neden olabilir.
Vitaminler
B3
4.05mg · 25% GDV
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Biotin
4.65µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (150 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Tavuklu Pierogi, Polonya mutfağından gelen pierogi hamurunun tavuklu iç harçla doldurulup suda pişirilmiş hâlidir. Yumuşak hamuru ve hafif, doyurucu içiyle mantıyı andırsa da kendine özgü bir Orta ve Doğu Avrupa yemeğidir.
Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir; sarımsaklı yoğurt, hafif bir tereyağı sosu veya salatayla eşleştirebilirsiniz. 100 gramında 9,4 g protein bulunur; hamur nedeniyle karbonhidratı da belirgindir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 14.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.