Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış içli mantı Kaç Kalori?
Haşlanmış, dolgulu hamur işi; karbonhidrat ve protein içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Haşlanmış içli mantı (180 g) 382 kaloridir. 100 gramında 212 kalori vardır. İçinde 56.5 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 10.4 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Haşlanmış içli mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
382
KCAL / 180G
Karbonhidrat
56.5g
· 21% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 15% · Yağ 25%
Haşlanmış içli mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 382 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 56.5 g | 21% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Haşlanmış içli mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 382 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 38 kcal |
| 5 adet (küçük) | 90 g | 191 kcal |
| 100 g | 100 g | 212 kcal |
| 8 adet (orta) | 144 g | 305 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 339 kcal |
| 10 adet (büyük) | 180 g | 382 kcal |
| 12 adet (çok büyük) | 216 g | 458 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 551 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 212 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış içli mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış içli mantı nasıl yapılır?
Haşlanmış içli mantı, ince açılmış hamurun iç harçla kapatılıp kaynar suda pişirilmesiyle yapılır. Hamurun kenarlarını iyice kapatın; pişen mantıları kevgirle alıp yoğurt ve tereyağlı sosla servis edin.
Haşlanmış içli mantının iç harcına ne konur?
Haşlanmış içli mantının iç harcı çoğunlukla kıyma, ince doğranmış soğan, tuz ve karabiberle hazırlanır. Bazı tariflerde maydanoz veya farklı baharatlar kullanılır; harcın sulu olmaması hamurun kapanmasını kolaylaştırır.
Haşlanmış içli mantı haşlanırken dağılmaması için ne yapılır?
Haşlanmış içli mantının dağılmaması için hamurun kenarlarını sıkıca kapatın ve mantıları fokur fokur değil, hafif kaynayan suda pişirin. Tencereye fazla mantı doldurmayın; pişerken nazikçe karıştırın.
Haşlanmış içli mantı yoğurt ve sosla nasıl servis edilir?
Haşlanmış içli mantı genellikle sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen tereyağlı pul biber sosuyla servis edilir. Mantıları süzdükten sonra bekletmeden yoğurtla buluşturun; böylece hamur birbirine yapışmadan sıcak kalır.
Haşlanmış içli mantı pişmeden dondurulur mu?
Evet, haşlanmış içli mantıyı pişirmeden dondurabilirsiniz. Mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip sertleşince kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirirken çözündürmeden kaynar suya ekleyin.
Haşlanmış içli mantı artarsa nasıl saklanır?
Artan haşlanmış içli mantıyı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yoğurt ve sosu mümkünse ayrı saklayın; böylece hamur beklerken fazla yumuşamaz ve servis sırasında daha iyi bir kıvamda kalır.
Haşlanmış içli mantı yeniden ısıtılır mı?
Evet, haşlanmış içli mantı yeniden ısıtılabilir. Tavada az miktarda suyla, kapağı kapalı olarak ısıtın ve nazikçe karıştırın; mikrodalgada ısıtacaksanız kurumasını önlemek için üzerini kapatın.
Haşlanmış içli mantı ile kızarmış mantı arasındaki fark nedir?
Haşlanmış içli mantı suda pişirilirken kızarmış mantı yağda çıtırlaşana kadar pişirilir. Haşlama yöntemi daha yumuşak bir hamur dokusu verir; kızartmada ise dış yüzey daha gevrek olur.
Haşlanmış içli mantı hamuru neden sert olur?
Haşlanmış içli mantı hamuru fazla kalın açıldığında veya yeterince dinlendirilmediğinde sert kalabilir. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini örtüp dinlendirin, eşit incelikte açın ve iç harcı koyarken hamuru gereğinden fazla unlamayın.
Haşlanmış içli mantı ana yemek olarak neyle sunulur?
Haşlanmış içli mantı, yoğurtlu sosuyla tek başına doyurucu bir ana yemek olarak sunulabilir. Yanına hafif bir salata veya çorba ekleyebilirsiniz; yanında pilav gibi başka bir hamurlu ya da nişastalı yemek sunmak şart değildir.
Haşlanmış içli mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
3.24mg · 20% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Haşlanmış içli mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış içli mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 382 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış içli mantı Nedir?
Haşlanmış içli mantı, hamurun kıymalı bir harçla doldurulup kapatılması ve suda pişirilmesiyle hazırlanır. Şekli ve iç harcı yöreye, hatta ev tarifine göre değişebilir; ortak noktası, hamurun içinde doyurucu bir dolgu bulunmasıdır.
Süzüldükten sonra çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla servis edilir; üzerine kızdırılmış tereyağı ve pul biber eklenebilir. Hamuru karbonhidrat, iç harcı ise protein sağlar; 100 gramında 8,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış içli mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış içli mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış içli mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış içli mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış içli mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 28.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.9:1).
Haşlanmış içli mantı ile Karşılaştır
Haşlanmış içli mantı Gibi Besinler
Haşlanmış içli mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.