Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Rösti Kaç Kalori?
Kızarmış rendelenmiş patates, kahvaltı klasiği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Rösti (60 g) 132 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 6.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg B6 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Rösti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
132
KCAL / 60G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 5% · Yağ 44%
Rösti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Rösti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 88 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rösti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Rösti nedir ve hangi ülkenin yemeğidir?
Rösti, İsviçre kökenli, rendelenmiş patatesin tavada yassı bir kek gibi kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. İsviçre’de özellikle Bern çevresiyle özdeşleşmiştir; dışı kızarırken içi yumuşak kalır.
Rösti ile patates mücveri arasındaki fark nedir?
Rösti çoğunlukla rendelenmiş patatesle yapılır; patates mücverinde ise yumurta, un ve çeşitli sebzeler daha sık kullanılır. Rösti genellikle tek büyük, yassı bir parça hâlinde kızartılırken mücver küçük parçalar şeklinde pişirilir.
Rösti çiğ patatesle mi, haşlanmış patatesle mi yapılır?
Rösti her iki yöntemle de yapılabilir. Çiğ rendelenmiş patates daha belirgin bir doku verir; önceden haşlanıp soğutulmuş patates ise daha kolay rendelenir ve geleneksel tariflerin bir kısmında tercih edilir.
Rösti tavada nasıl daha çıtır olur?
Rösti’nin çıtır olması için rendelenmiş patatesin fazla suyunu sıkın ve tavaya ince bir tabaka hâlinde yayın. Orta ateşte altı iyice kızarana kadar dokunmadan pişirin; erken çevirmek kabuğun oluşmasını engeller.
Rösti tavada neden dağılır?
Rösti genellikle patates çok ıslak kaldığında veya altı kızarmadan çevrildiğinde dağılır. Rendelenmiş patatesi iyice kurulayın, tavada bastırarak şekil verin ve tek parça hâlinde çevirmeden önce altının tutmasını bekleyin.
Rösti için hangi patates daha uygundur?
Nişastası yüksek, unlu patatesler rösti için uygundur; pişerken parçaların birbirine tutunmasına ve dışının kızarmasına yardımcı olurlar. Daha sulu, taze patates kullanıyorsanız rendeledikten sonra suyunu özellikle iyi sıkın.
Rösti yanında ne servis edilir?
Rösti, İsviçre’de et yemeklerinin yanında veya kahvaltıda yumurta ve peynirle servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için yanına yoğurtlu bir sos, yeşil salata ya da sotelenmiş sebze ekleyebilirsiniz.
Rösti fırında yapılır mı?
Evet, rösti fırında yapılabilir. Rendelenmiş patatesi yağlanmış tepsiye ince ve eşit bir tabaka hâlinde yayın; tavada yapılan kadar belirgin kızarması için pişirme sırasında yüzeyini hafifçe yağlayın.
Pişmiş rösti buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş rösti, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Yeniden ısıtırken tavayı veya fırını tercih edin; mikrodalga patatesin çıtır dokusunu yumuşatabilir.
Rösti dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş rösti dondurulabilir. Parçaları önce tamamen soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun; çözündürmeden tavada veya fırında ısıtabilirsiniz.
Rösti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.11mg · 6% GDV
C Vitamini
4.2mg · 5% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Rösti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Rösti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rösti Nedir?
Rösti, İsviçre mutfağından, rendelenmiş patatesin tavada yassı bir kek gibi kızartılmasıyla yapılan bir yemektir. Bazı tariflerde patates önceden haşlanır; dışı çıtır, içi daha yumuşak kalır.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta ve peynirin yanında ya da çaylı hafta sonu sofralarında sıcak servis edebilirsiniz. Patates ağırlıklı olduğu için karbonhidrat içerir; kızartma yağı da enerji değerini artırır. 100 gramında 220 kalori bulunur. Daha hafif bir seçenek için az yağla tavada pişirin veya fırınlayın; yanında domates, yeşillik ya da yoğurt iyi gider.
Rösti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Rösti İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Rösti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Rösti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Rösti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 156:1
İdeal 4:1 üzerinde (156:1).
Rösti ile Karşılaştır
Rösti Gibi Besinler
Rösti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.