Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşhaşlı tecani Kaç Kalori?
Haşhaş ezmesi ile hazırlanan geleneksel hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşhaşlı tecani (90 g) 371 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 39.2 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 20.2 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Haşhaşlı tecani Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
371
KCAL / 90G
Karbonhidrat
39.2g
· 14% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
20.2g
· 26% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 8% · Yağ 50%
Haşhaşlı tecani besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 371 kcal | |
| Yağ | 20.2 g | 26% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 286 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 39.2 g | 14% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşhaşlı tecani Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 371 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 227 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 536 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 742 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşhaşlı tecani Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşhaşlı tecani nedir?
Haşhaşlı tecani, hamur ve haşhaş ezmesiyle hazırlanan geleneksel bir hamur işidir. Tarife göre hamurun şekli ve katları değişebilir; haşhaş ezmesi hamura sürülerek belirgin, yoğun bir iç oluşturur.
Haşhaşlı tecani nasıl yapılır?
Haşhaşlı tecani, hamurun hazırlanıp haşhaş ezmesiyle birleştirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamurun açılma ve şekillendirilme biçimi yöresel tarife göre değiştiğinden, kullanılan ölçüler de evden eve farklı olabilir.
Haşhaşlı tecani ile haşhaşlı çörek arasındaki fark nedir?
Haşhaşlı tecani, haşhaşlı çörekle aynı şey değildir; tecani adı belirli bir yöresel hamur işi tarifini anlatır. İkisinde de haşhaş ezmesi kullanılabilir, ancak hamurun hazırlanışı ve şekli tariflere göre ayrılır.
Haşhaşlı tecani hangi malzemelerle hazırlanır?
Haşhaşlı tecaninin temelinde hamur ve haşhaş ezmesi bulunur. Hamur tarifinde un ve sıvı malzemeler kullanılır; ek malzemeler ile hamurun mayalı olup olmaması, uygulanan yöresel tarife bağlıdır.
Haşhaşlı tecani kahvaltıda yenir mi?
Evet, haşhaşlı tecani kahvaltıda yenebilir; çayla birlikte tek başına veya kahvaltı sofrasındaki diğer yiyeceklerle servis edilir. Doyurucu bir hamur işi olduğu için küçük bir parça çoğu zaman ara öğün olarak da tercih edilir.
Haşhaşlı tecani neden kuru veya sert olur?
Haşhaşlı tecani fazla pişirildiğinde veya piştikten sonra açıkta bırakıldığında kuruyup sertleşebilir. Fırından çıkınca üzerini temiz bir bezle kısa süre örtmek ve tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklamak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Haşhaşlı tecani nasıl saklanır?
Haşhaşlı tecani, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir. Sıcak halde kapatmak buharı içeride hapsedip hamuru yumuşatabilir; uzun süre bekletecekseniz porsiyonlara ayırıp dondurmak daha uygundur.
Haşhaşlı tecani dondurucuya konur mu?
Evet, haşhaşlı tecani dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, ardından porsiyonlar halinde hava almayacak biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak hamurunun daha iyi bir dokuya kavuşmasını sağlar.
Haşhaşlı tecani nasıl ısıtılır?
Haşhaşlı tecani, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtıldığında daha iyi bir doku kazanır. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak hamuru yumuşatabilir; kurumasını önlemek için uzun süre ısıtmamaya dikkat edin.
Haşhaşlı tecani yanında neyle servis edilir?
Haşhaşlı tecani çayla, özellikle kahvaltıda veya ikindi saatlerinde iyi gider. Haşhaş ezmesinin yoğun tadını dengelemek için yanında sade çay ya da daha hafif, tuzlu kahvaltılıklar tercih edebilirsiniz.
Haşhaşlı tecani Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Sodyum
286mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
164mg · 5% GDV
Haşhaşlı tecani Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşhaşlı tecani Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 371 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı tecani Nedir?
Haşhaşlı tecani, hamurun haşhaş ezmesiyle buluşturulduğu geleneksel bir Türk hamur işidir. Haşhaşın yoğun, hafif topraksı aroması hamura yayılır; pişince dışı hafif kızarırken içi yumuşak ve katmanlı kalabilir. Genellikle dilimlenip çay saatinde ya da kahvaltıda çayın yanında sunulur; ev yapımı çeşitlerinde haşhaşın miktarı ve hamurun dokusu değişebilir.
Haşhaş ezmesi ve hamur, bu böreği tok tutan, enerjisi yüksek bir seçenek yapar; 100 gramı 412 kalori içerir. Çayla paylaşmak için uygundur, ancak daha hafif bir öğün istiyorsanız porsiyonu küçük tutup yanına meyve veya sade yoğurt ekleyebilirsiniz.
Haşhaşlı tecani Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşhaşlı tecani İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşhaşlı tecani Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşhaşlı tecani Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşhaşlı tecani Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.12g
Omega 6:3 oranı 78.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (78.4:1).
Haşhaşlı tecani ile Karşılaştır
Haşhaşlı tecani Gibi Besinler
Haşhaşlı tecani hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.