Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli, haşhaşlı, kremalı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Haşhaşlı prenses tatlısı (120 g) 374 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 47.8 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 18.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
374
KCAL / 120G
Karbonhidrat
47.8g
· 17% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 6% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 374 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 6.96 g | 35% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 178 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 47.8 g | 17% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 374 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 468 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 562 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 686 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 686 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşhaşlı prenses tatlısı, haşhaşlı kek pişirilip şerbetle ıslatıldıktan sonra üzerine krema eklenerek hazırlanır. Keki fırından çıkardıktan sonra şerbeti eşitçe dökün; kremayı kek şerbetini çekip soğuduktan sonra yayın.
Haşhaşlı prenses tatlısında genellikle haşhaşlı kek, şekerli şerbet ve kremalı bir üst katman bulunur. Kek hamurunda un, yumurta, şeker ve yoğurt gibi malzemeler kullanılır; tarifler kremanın türüne ve üst süslemesine göre değişebilir.
Haşhaşlı prenses tatlısına genellikle soğutulmuş şerbet, fırından yeni çıkmış sıcak kekin üzerine dökülür. Şerbeti azar azar ve yüzeye eşit biçimde gezdirmek, kekin her yerinin ıslanmasına yardımcı olur.
Haşhaşlı prenses tatlısında çoğunlukla mavi haşhaş tohumu bütün hâlde kullanılır; öğütmek şart değildir. Tohumları hamura iyice karıştırın ki her dilimde eşit dağılsın ve kekin dokusu belirgin biçimde değişmesin.
Haşhaşlı prenses tatlısının kreması, kek şerbetini çektikten ve tamamen soğuduktan sonra eklenir. Kek sıcakken krema sürmek üst katmanı eritebilir veya akışkanlaştırabilir; kremayı son aşamada düzgünce yayın.
Haşhaşlı prenses tatlısı şerbetini çekmiyorsa kek çok soğuk, şerbet çok koyu ya da şerbet kekin üzerine eşit dağılmamış olabilir. Kekin yüzeyini kürdanla birkaç yerinden delip şerbeti yavaşça dökmek emilimi kolaylaştırır.
Haşhaşlı prenses tatlısı genellikle şerbetli haşhaşlı kekin kremayla kaplanmasıyla hazırlanır; haşhaşlı revani ise çoğunlukla irmikli, şerbetli bir kek olarak servis edilir. Tarifler değişse de kremalı üst katman prenses tatlısını ayırt eder.
Evet, haşhaşlı prenses tatlısı bir gün önceden hazırlanabilir. Beklemek kekin şerbeti çekmesine yardımcı olur; kremalı üst katmanın şeklini koruması için tatlıyı kapalı biçimde buzdolabında dinlendirin.
Haşhaşlı prenses tatlısı, sütlü kreması nedeniyle buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Servis ederken oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kremanın tazeliği ve kıvamı zamanla azalabilir.
Haşhaşlı prenses tatlısı, küçük dilimler hâlinde çay veya Türk kahvesinin yanında servis edilir. Şerbetli ve kremalı olduğu için yanında ayrıca yoğun şerbetli bir tatlı sunmak yerine sade bir içecek tercih etmek iyi gider.
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
Biotin
3.72µg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
A Vitamini
98.4µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
142mg · 20% GDV
Selenyum
9.72µg · 18% GDV
Sodyum
178mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 374 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı prenses tatlısı, haşhaşlı bir kek ya da hamur tabanının şerbetle ıslatılıp krema ile tamamlandığı, Türkiye’de yapılan bir tatlıdır. Haşhaş taneleri tatlıya kendine özgü, hafif cevizimsi bir aroma ve küçük bir doku verir; şerbet ise içini nemli ve yumuşak tutar.
Genellikle yemeklerden sonra, misafirlikte veya özel günlerde çayla birlikte sunulur. Şerbeti ve kreması nedeniyle enerji yoğun, lif ve protein bakımından ise görece sınırlıdır; 100 gramı 312 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçebilir, yanına şekersiz çay koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.56g
Omega 6:3 oranı 68:1
İdeal 4:1 üzerinde (68:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.