Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Şerbetli haşhaşlı tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısı (90 g) 250 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 43.7 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 6.8 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
250
KCAL / 90G
Karbonhidrat
43.7g
· 16% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 7% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.85 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 115 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 43.7 g | 16% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 250 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 83 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 334 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 417 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 417 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısı, haşhaş eklenmiş Kemalpaşa tatlısının şerbetle buluşturulan bir çeşididir. Kemalpaşa tatlısı genellikle peynirli hamur toplarının pişirilip şerbette yumuşatılmasıyla hazırlanır.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısı, haşhaşın hamura katılması veya tatlının üzerine serpilmesiyle hazırlanır. Hamur topları pişirilir, ardından şerbetle buluşturulur; ev yapımı tariflerde şerbetin sıcaklığı ve eklenme sırası değişebilir.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısında haşhaşlı Kemalpaşa hamuru ve şekerli şerbet bulunur. Hamur, tarife göre peynir, un veya irmik ve yumurta içerebilir; hazır ürünlerde içerik üreticiye göre farklılaşır.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısı, adını Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinden alan Kemalpaşa tatlısının haşhaşlı çeşididir. Yöreyle özdeşleşen temel tatlı, peynirli hamur toplarının şerbetle tatlandırılmasıyla bilinir.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısı, hamurunda ya da sunumunda haşhaş bulunmasıyla sade çeşitten ayrılır. Temel fark bu ek malzemenin verdiği hafif çıtır doku ve kendine özgü tattır; şerbetli yapısı aynıdır.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısına şerbet ekleme yöntemi tarife göre değişir. Genellikle tatlı ve şerbetten biri sıcak, diğeri soğuk ya da ılık tutulur; böylece hamur şerbeti çekerken kolayca dağılmaz.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısı, şerbetini çektikten sonra küçük porsiyonlar halinde servis edilir. Kaymak veya dondurma yanında sunulabilir; üzerine ayrıca haşhaş serpmek, içindeki haşhaşın dokusunu ve görünümünü belirginleştirir.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısını kapaklı bir kapta, buzdolabında ve şerbetiyle birlikte saklayın. Bekledikçe daha fazla şerbet çekip yumuşayabileceğinden, servis edeceğiniz kadarını ayrı bir tabağa almak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısını şerbetini çektikten sonra dondurmak pek iyi sonuç vermez; çözüldüğünde hamuru fazla yumuşayabilir. Dondurmak gerekiyorsa, şerbetlenmemiş pişmiş tatlıları hava geçirmez biçimde saklayıp çözdükten sonra şerbetleyin.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısının yanında şekersiz çay veya sade Türk kahvesi ikram edilebilir. Tatlı ve şerbetli tadı yoğun olduğundan, sade bir içecek ya da şekersiz kaymaklı bir eşlikçi sunumu dengeler.
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B12
0.21µg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Biotin
1.89µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Selenyum
7.74µg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Sodyum
115mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı Kemalpaşa tatlısı, Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesiyle özdeşleşen Kemalpaşa tatlısının haşhaşlı çeşididir. Peynirli, irmikli hamurdan hazırlanan küçük parçalar pişirilir, ardından şerbette yumuşatılır; haşhaş da hamura hafif, fındıksı bir tat ve taneli bir doku katar.
Şerbeti içine çeken tatlı yumuşak ve nemli, haşhaş taneleri ise yer yer hafif çıtırdır. Türkiye’de genellikle yemeklerden sonra, çay ya da kahve yanında servis edilir. Şerbet ve hamur nedeniyle ağırlıklı olarak karbonhidrat içerir; peynir ve haşhaş bir miktar protein ve yağ da sağlar. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.11g
Omega 6:3 oranı 40.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.