Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Lif ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (ince) Haşhaşlı Karabuğday Kraker (25 g) 108 kaloridir. 100 gramında 432 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 3.9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (ince) · 25 g
108
KCAL / 25G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
3.9g
· 5% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 10% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3.9 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (ince) | 25 g | 108 kcal |
| 1 adet (ince) | 5 g | 22 kcal |
| 3 adet (ince) | 15 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 130 kcal |
| 8 adet (ince) | 40 g | 173 kcal |
| 10 adet (ince) | 50 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 432 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 432 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Temel tarifinde karabuğday unu, haşhaş tohumu, su, yağ ve tuz bulunur. Üreticiye göre tohumlar, baharatlar veya hamuru bir arada tutan başka malzemeler de eklenebilir.
Haşhaşlı karabuğday kraker, buğday unu yerine karabuğday unu kullanır; karabuğdayın kendine özgü hafif topraksı tadı, haşhaşın da çıtır dokusu vardır. Bu nedenle aroması ve ağızda bıraktığı his klasik buğdaylı krakerden farklı olabilir.
Haşhaşlı karabuğday kraker tek başına atıştırılabilir veya üzerine peynir, humus ya da avokado sürülerek yenebilir. Çıtır yapısı, yumuşak sürülebilir yiyeceklerle iyi bir karşıtlık oluşturur.
Evet, haşhaşlı karabuğday kraker kahvaltıda yenebilir. Peynir, zeytin, domates veya yumurta gibi kahvaltılıklara eşlik eder; çayla birlikte pratik bir seçenek olarak da sunulabilir.
Haşhaşlı karabuğday kraker evde karabuğday unu, haşhaş, su, yağ ve tuzla hazırlanabilir. Hamuru ince açıp küçük parçalara kestikten sonra kenarları çıtırlaşana kadar fırınlayın; ince ve eşit açmak daha dengeli pişmesine yardımcı olur.
Haşhaşlı karabuğday krakeri açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem krakerin çıtırlığını azaltır; paketin üzerindeki son tüketim ve saklama talimatlarını da izleyin.
Haşhaşlı karabuğday kraker, lif ve bitkisel protein içerdiği için tek başına yenmesine kıyasla peynir veya humus gibi proteinli bir yiyecekle birlikte daha doyurucu olabilir. Çıtır bir atıştırmalıktır, ancak tek başına uzun süreli tokluk sağlamayabilir.
Haşhaşlı karabuğday kraker tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği atıştırmalığı daha doyurucu kılabilir; yine de yanında ne yediğiniz ve porsiyon büyüklüğü önemlidir. Daha dengeli bir ara öğün için protein içeren bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Diyabeti olanlar haşhaşlı karabuğday krakeri porsiyonlarına dikkat ederek beslenmelerine dahil edebilir; kraker karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini etkileyebilir. Kan şekeri hedeflerinize veya ilaçlarınıza göre uygun miktar değişebileceği için diyetisyeninizden ya da doktorunuzdan kişisel öneri alın.
Evet, çiğneme becerisi gelişmiş çocuklara haşhaşlı karabuğday kraker verilebilir. Sert ve çıtır yapısı küçük çocuklar için zorlayıcı olabileceğinden yaşına uygun parçalara ayırın ve yerken gözetim sağlayın.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B3
0.78mg · 5% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Magnezyum
39mg · 9% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (ince) (25 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı karabuğday kraker, karabuğday unuyla hazırlanan ve üzerine ya da hamuruna haşhaş eklenen ince, gevrek bir atıştırmalıktır. Karabuğdayın hafif topraksı, fındıksı tadı haşhaşın kendine özgü aromasıyla birleşir.
Türkiye’de çay saatinde tek başına yenebilir; kahvaltıda peynir ve zeytinle, ara öğünde ise yoğurtlu bir dip sosla iyi gider. Gevrek yapısı onu ekmek yerine çorba veya salatanın yanında sunmaya da elverişli kılar. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 8,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için krakerleri tuzlu veya yağlı eşlikçiler yerine domates, salatalık ve taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.27g
Omega 6:3 oranı 38.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.