Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥮
Haşhaşlı goşma Kaç Kalori?
Haşhaş tohumu içeren enerji yoğun hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşhaşlı goşma (90 g) 387 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 20.8 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Haşhaşlı goşma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
387
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
20.8g
· 27% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 7% · Yağ 48%
Haşhaşlı goşma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 387 kcal | |
| Yağ | 20.8 g | 27% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 351 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşhaşlı goşma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 387 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 55 g | 237 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 323 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 387 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 516 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 130 g | 559 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşhaşlı goşma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşhaşlı goşma nedir, içinde neler bulunur?
Haşhaşlı goşma, haşhaşlı iç harçla hazırlanan tatlı bir hamur işidir. Hamur ve iç harcın tarifi yöreye ve ev yapımına göre değişebilir; genellikle haşhaş ezmesi veya öğütülmüş haşhaş kullanılır.
Haşhaşlı goşma evde nasıl yapılır?
Haşhaşlı goşma, mayalı ya da mayasız hamurun haşhaşlı içle katlanıp veya sarılıp pişirilmesiyle yapılabilir. Haşhaşı hamura sürmeden önce ezip yumuşatmanız, iç harcın daha kolay yayılmasını sağlar.
Haşhaşlı goşma ile haşhaşlı çörek arasındaki fark nedir?
Haşhaşlı goşma ve haşhaşlı çörek benzer malzemelerle yapılabilir, ancak adları ve şekilleri yöresel tariflere göre farklılık gösterir. Goşma tariflerinde katlama veya sarma biçimi öne çıkabilir; tek bir standart tarif yoktur.
Haşhaşlı goşma için haşhaş nasıl hazırlanır?
Haşhaşlı goşma için haşhaş genellikle ezilerek veya öğütülerek iç harç haline getirilir. Kuru haşhaşı doğrudan hamura serpmek yerine yağ ya da tarifteki başka bir nemlendiriciyle karıştırmak, daha kolay sürülen bir harç elde etmenizi sağlar.
Haşhaşlı goşma hangi öğünde ve neyle servis edilir?
Haşhaşlı goşma çoğunlukla çay saatinde veya kahvaltıda servis edilir. Yanında çay iyi gider; tatlı bir hamur işi olduğu için başka tatlılar eklemek yerine sade bir içecekle sunabilirsiniz.
Haşhaşlı goşmanın iç harcı neden acı olabilir?
Haşhaşlı goşmanın iç harcı, haşhaş bayatlamış veya uygun saklanmamışsa acılaşabilir. Harcı hazırlamadan önce koklayıp tadına bakın; acı ya da bozulmuş kokulu haşhaşı kullanmayın.
Haşhaşlı goşma pişince neden kuru veya sert olur?
Haşhaşlı goşma fazla pişirildiğinde veya hamuru yeterince nemli olmadığında kuru ve sert olabilir. Fırından çıktığında üzerini temiz bir bezle kısa süre örtmek yumuşaklığını korumaya yardımcı olur.
Haşhaşlı goşma nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Haşhaşlı goşmayı soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. İçinde süt ürünü veya kolay bozulan başka bir malzeme varsa buzdolabında tutun; koku ve dokusu değişmişse tüketmeyin.
Haşhaşlı goşma dondurulabilir mi?
Evet, haşhaşlı goşma dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak hamurun daha taze hissedilmesini sağlar.
Haşhaşlı goşma hamuru neden açarken yırtılır?
Haşhaşlı goşma hamuru yeterince dinlenmediğinde veya fazla kuru olduğunda açarken yırtılabilir. Hamuru dinlendirin ve açarken tezgâha çok az un serpin; fazla un eklemek pişince hamuru sertleştirebilir.
Haşhaşlı goşma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
E Vitamini
2.79mg · 19% GDV
B3
2.43mg · 15% GDV
Folat
52.2µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1.1mg · 48% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Fosfor
212mg · 30% GDV
Sodyum
351mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
Haşhaşlı goşma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşhaşlı goşma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 387 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşhaşlı goşma Nedir?
Haşhaşlı goşma, hamur arasına ya da içine haşhaşlı bir iç konarak hazırlanan, Azerbaycan mutfağıyla ilişkilendirilen bir hamur işidir. Katlı veya rulo biçiminde yapılabilir; tarif ve şekli evden eve değişir. Haşhaşın kendine özgü, hafifçe kavrulmuş aroması hamura belirgin bir lezzet verir.
Türkiye’de benzer haşhaşlı çörekler çoğunlukla çay saatinde, kahvaltıda ya da misafire ikramlık olarak sunulur; goşmayı da çay veya sade kahveyle deneyebilirsiniz. Yağ ve karbonhidrat içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlı hamur işidir; haşhaş bir miktar lif de sağlar. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay ve taze meyve tercih edebilirsiniz.
Haşhaşlı goşma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşhaşlı goşma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşhaşlı goşma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşhaşlı goşma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşhaşlı goşma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.83g
Omega 6:3 oranı 47.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.3:1).
Haşhaşlı goşma ile Karşılaştır
Haşhaşlı goşma Gibi Besinler
Haşhaşlı goşma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.