EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Tabakta bir arada duran küçük, yuvarlak ve altın kahverengi hamur lokmalarının parlak şerbetli yüzeylerinde koyu renkli, ince taneli haşhaş ezmesi görülür.

Haşhaş ezmeli lokma Kaç Kalori?

Şerbetli hamur tatlısı, haşhaş ezmesi ile zenginleştirilmiş

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

370kcal

GI

70yüksek

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

2.8g

Kısa cevap

3 adet (orta) Haşhaş ezmeli lokma (60 g) 222 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 8.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Haşhaş ezmeli lokma Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 60 g

222

KCAL / 60G

Karbonhidrat

30.6g

· 11% GDV

Protein

3.7g

· 7% GDV

Yağ

8.7g

· 11% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%

Haşhaş ezmeli lokma besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori222 kcal
Yağ8.7 g11%
Doymuş yağ1.92 g10%
Trans yağ0.03 g
Sodyum66 mg3%
Karbonhidrat30.6 g11%
Lif1.7 g6%
Protein3.7 g7%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

3 Adet Haşhaş ezmeli lokma Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
3 adet (orta)60 g222 kcal
1 adet (küçük)20 g74 kcal
1 adet (mini)25 g93 kcal
1 adet (kalın)30 g111 kcal
2 adet (ince)40 g148 kcal
1 porsiyon (orta)80 g296 kcal
100 g100 g370 kcal
5 adet (büyük)100 g370 kcal
1 porsiyon (büyük)120 g444 kcal

Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Haşhaş ezmeli lokma Hakkında Sık Sorulan Sorular

Haşhaş ezmeli lokma nedir?

Haşhaş ezmeli lokma, kızartılmış lokma hamurunun haşhaş ezmesiyle bir araya getirildiği şerbetli bir tatlıdır. Haşhaş ezmesinin hamura mı eklendiği, içine mi konduğu veya üzerine mi sürüldüğü tarife göre değişebilir.

Haşhaş ezmeli lokmanın içinde neler bulunur?

Haşhaş ezmeli lokmada genellikle un, su, maya ve tuzla hazırlanan lokma hamuru, haşhaş ezmesi ve şerbet bulunur. Bazı tariflerde şeker hamura da eklenir; haşhaş ezmesinin kullanımı tariften tarife farklılık gösterir.

Haşhaş ezmeli lokma nasıl yapılır?

Haşhaş ezmeli lokma için mayalı hamur hazırlanıp kabarmaya bırakılır, ardından küçük parçalar kızgın yağda kızartılır. Haşhaş ezmesi tarife göre hamura katılır, lokmanın içine doldurulur veya üzerine eklenir; şerbet kullanımı da yöresel ve ev tariflerine göre değişir.

Haşhaş ezmeli lokmanın normal lokmadan farkı nedir?

Haşhaş ezmeli lokmanın temel farkı, klasik lokmada bulunmayan haşhaş ezmesidir. Bu ezme tatlıya belirgin bir haşhaş aroması ve daha yoğun bir doku katar; hangi aşamada eklendiği tarifin şeklini ve lezzetini değiştirir.

Haşhaş ezmeli lokma hangi yöreye aittir?

Haşhaş ezmeli lokmanın bilinen tek bir yöreye ait, standartlaşmış bir tarifi yoktur. Lokma Türkiye'de yaygın bir tatlıdır; haşhaş ezmeli biçimi ise ev tariflerinde ve yerel yorumlarda görülebilir, bu yüzden kökeni için tek bir şehir söylemek doğru olmaz.

Haşhaş ezmeli lokma kızartılırken hamur neden kabarmaz?

Haşhaş ezmeli lokma hamuru kabarmıyorsa maya çalışmamış, hamur yeterince dinlenmemiş veya kızartma yağı uygun sıcaklığa ulaşmamış olabilir. Hamuru mayalanana kadar bekletin ve lokmaları yağa azar azar bırakın; çok soğuk yağ hamurun ağırlaşmasına yol açar.

Haşhaş ezmeli lokmanın şerbeti sıcak mı soğuk mu olmalı?

Haşhaş ezmeli lokma şerbetlenirken yaygın yöntem, kızarmış lokmayı soğumuş şerbete almaktır. Böylece lokma şerbeti daha kontrollü çeker ve dışı daha az yumuşar; haşhaş ezmesi zaten tatlıysa şerbet miktarını azaltabilirsiniz.

Haşhaş ezmeli lokma nasıl servis edilir?

Haşhaş ezmeli lokma en iyi hazırlandıktan kısa süre sonra, şerbetiyle birlikte servis edilir. Çay eşliğinde ikram edebilir; haşhaş ezmesi üstüne konuyorsa ezmeyi servis öncesi ekleyerek lokmanın kızarmış dokusunun daha uzun süre korunmasına yardımcı olabilirsiniz.

Haşhaş ezmeli lokma nasıl saklanır?

Haşhaş ezmeli lokmayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; ancak şerbet ve nem kızarmış hamuru bekledikçe yumuşatır. En iyi dokusu tazeyken olur. Yeniden servis ederken fırında kısa süre ısıtabilirsiniz; mikrodalga hamuru daha da yumuşatabilir.

Haşhaş ezmeli lokma daha az tatlı yapılabilir mi?

Evet, haşhaş ezmeli lokmayı daha az tatlı hazırlayabilirsiniz. Şerbete daha az şeker koyun veya lokmaları şerbette kısa süre tutun; haşhaş ezmesi de tatlı olabileceğinden, eklenen miktarı azaltmak toplam tatlılığı dengelemeye yardımcı olur.

Haşhaş ezmeli lokma Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.07mg · 6% GDV

Biotin

1.5µg · 5% GDV

B2

0.05mg · 4% GDV

B3

0.66mg · 4% GDV

Mineraller

Manganez

0.28mg · 12% GDV

Bakır

0.08mg · 9% GDV

Fosfor

51mg · 7% GDV

Kalsiyum

66mg · 7% GDV

Sodyum

66mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

72mg · 2% GDV

Haşhaş ezmeli lokma Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

21
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Haşhaş ezmeli lokma Kalorisi Nasıl Yakılır?

3 adet (orta) (60 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:

🚶

55dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

23dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

30dk

Bisiklet

🏊

26dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Haşhaş ezmeli lokma Nedir?

Haşhaş ezmeli lokma, lokma hamurunun haşhaş ezmesiyle bir araya getirilip kızartıldığı, çoğunlukla şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Lokma Türkiye’de uzun zamandır yapılan, özel günlerde ve hayır ikramlarında da dağıtılan kızarmış hamur tatlıları arasındadır; haşhaşlı çeşidi ise klasik şerbetli lokmaya farklı, hafif kavruk bir lezzet katar.

Dışı kızarmış ve hafif çıtır, içi yumuşak olur; şerbetle birlikte tatlı ve doyurucu bir lokmadır. Türkiye’de çayın yanında ya da yemekten sonra küçük porsiyonlarla sunabilirsiniz. Hamur ve şerbet nedeniyle karbonhidratı, kızartıldığı için de yağı belirgindir; 100 gramı 370 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için şerbeti ölçülü kullanıp yanında şekersiz çay tercih edin.

Haşhaş ezmeli lokma Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

26/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Haşhaş ezmeli lokma İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Haşhaş ezmeli lokma Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Haşhaş ezmeli lokma Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Haşhaş ezmeli lokma Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.92g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.42g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.88g

⚖️

Omega 6:3 oranı 33:1

İdeal 4:1 üzerinde (33:1).

Haşhaş ezmeli lokma ile Karşılaştır

🍩vs🍬
Haşhaş ezmeli lokma vs Güllü lokum100 g'da 40 kalori fazla
→
🍩vs🍯
Haşhaş ezmeli lokma vs Karamel sos100 g'da 50 kalori fazla
→
🍩vs🍫
Haşhaş ezmeli lokma vs Bitter Çikolata100 g'da 170 kalori az
→
🍩vs🍮
Haşhaş ezmeli lokma vs Höşmerim100 g'da 50 kalori fazla
→

Haşhaş ezmeli lokma Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Haşhaş ezmeli lokma hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.