Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşaşlı çörek Kaç Kalori?
Haşhaşlı çörek, yumuşak hamur ve haşhaş ezmesiyle yapılan geleneksel bir pastadır.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşaşlı çörek (70 g) 259 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 10.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Haşaşlı çörek Nedir?
Haşhaşlı çörek, yumuşak mayalı hamurun haşhaşlı bir içle sarılıp pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk hamur işidir. Tatlı türünde iç harç genellikle öğütülmüş haşhaşla hazırlanır; şekli yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Kahvaltıda ya da çay saatinde, tek başına veya çayın yanında yenir; fırından alındığında yumuşak dokusu ve belirgin haşhaş aroması öne çıkar. Hamur işi olduğu için karbonhidrat ve yağ bakımından enerji yoğun, protein bakımından daha sınırlıdır. Daha hafif bir ara öğün için siz de küçük bir dilimi sade çayla tercih edebilirsiniz.
Haşaşlı çörek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 9% · Yağ 38%
Haşaşlı çörek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
110mg · 16% GDV
Sodyum
340mg · 15% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Haşaşlı çörek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşaşlı çörek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşaşlı çörek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşaşlı çörek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşaşlı çörek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşaşlı çörek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşaşlı çörek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.6g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Haşaşlı çörek ile Karşılaştır
Haşaşlı çörek Gibi Besinler
Haşaşlı çörek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşhaşlı çörek nasıl yapılır?
Haşhaşlı çörek, mayalı hamurun haşhaş ezmesiyle kaplanıp sarılması veya katlanmasıyla yapılır. Hamuru yoğurup mayalandırın, ezmeyi ince yayın, şekil verin ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin.
Haşhaşlı çöreğin iç harcı nasıl hazırlanır?
Haşhaşlı çöreğin iç harcı, haşhaş ezmesinin yağla sürülebilir kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Ezme çok koyuysa az miktarda sıvı yağ ekleyin; bazı tariflerde ceviz veya şeker de kullanılır.
Haşhaşlı çörek hamuru mayalı mı olur?
Evet, haşhaşlı çörek genellikle mayalı hamurla yapılır. Maya hamurun kabarıp yumuşak olmasını sağlar; hamuru şekillendirmeden önce kabarması için dinlendirmek daha iyi sonuç verir.
Haşhaşlı çörek neden sert olur?
Haşhaşlı çörek çoğunlukla fazla un kullanıldığında veya fırında gereğinden uzun kaldığında sertleşir. Yumuşak bir hamur yoğurun, kontrollü un ekleyin ve pişince çöreği temiz bir bezle örtün.
Haşhaşlı çörek nasıl şekillendirilir?
Haşhaşlı çörek, haşhaş ezmesi sürülen hamur rulo yapılıp dilimlenerek ya da kendi etrafında sarılarak şekillendirilebilir. Katları görünür bırakmak için ruloyu uzunlamasına kesip iki parçayı birbirine dolayabilirsiniz.
Haşhaşlı çörek hangi yöreye aittir?
Haşhaşlı çörek, Türkiye’de özellikle Afyonkarahisar ve haşhaş yetiştirilen İç Anadolu yöreleriyle özdeşleşen geleneksel bir hamur işidir. Tarif ve şekli evden eve değişebilir; haşhaş ezmesi temel özelliğidir.
Haşhaşlı çörek nasıl saklanır?
Haşhaşlı çörek oda sıcaklığında, hava almayan bir kapta saklanır. Tazeliğini daha uzun koruması için kapalı kapta buzdolabına koyabilir, yemeden önce kısa süre ısıtarak yumuşaklığını geri kazandırabilirsiniz.
Haşhaşlı çörek dondurucuya konur mu?
Evet, haşhaşlı çörek dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek porsiyonlar hâlinde hava almayan ambalajlara koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve servis öncesi kısa süre ısıtın.
Haşhaşlı çörek kahvaltıda mı, çayın yanında mı yenir?
Haşhaşlı çörek hem kahvaltıda hem de çayın yanında yenir. Tatlı ve yoğun iç harcı nedeniyle tek başına servis edilebilir; yanında sade çay veya şekersiz bir içecek iyi gider.
Haşhaşlı çörek cevizli yapılır mı?
Evet, haşhaşlı çöreğe ceviz eklenebilir. İri çekilmiş cevizi haşhaş ezmesine karıştırın veya ezmenin üzerine serpin; böylece çöreğe kıtırlık ve daha belirgin bir ceviz aroması katılır.
Haşaşlı çörek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.