Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Şekerli, dekoratif, çocuklar için popüler
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Harry Potter temalı kurabiye (35 g) 165 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Harry Potter temalı kurabiye, genellikle un, şeker ve yağla hazırlanan kurabiyenin Harry Potter evreninden renkler, semboller veya karakterlerle süslenmiş hâlidir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, kutlamalar için hazırlanan eğlenceli bir tatlıdır.
Kıtır ya da yumuşak dokulu olabilir; süslemesi çoğunlukla tatlılığını artırır. Türkiye’de doğum günü ve çocuk partilerinde ikram edilebilir, çay saatinde de sade kahve veya çayın yanında sunulur. Şeker ve karbonhidratı yüksek, lifi düşük bir atıştırmalıktır; orta boy bir parça yaklaşık 35 g gelir. Daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup meyveyle birlikte sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
470
KCAL / 100G
Karbonhidrat
70g
· 25% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 4% · Yağ 38%
Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
E Vitamini
0.7mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
260mg · 11% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 110:1
İdeal 4:1 üzerinde (110:1).
Harry Potter temalı kurabiye genellikle kesilebilir bir kurabiye hamuruyla yapılır. Hamuru açıp gözlük, yıldırım ya da baykuş şekillerinde kesin, pişirdikten sonra tamamen soğutun ve şeker hamuru veya glazürle süsleyin.
Harry Potter temalı kurabiye, renkli glazür veya şeker hamuruyla süslenebilir. Hogwarts binası renklerini kullanın; çizgileri ve küçük ayrıntıları daha kolay eklemek için glazürü sıkma torbasıyla uygulayın ve kurabiyeleri üst üste koymadan önce süslemenin kurumasını bekleyin.
Harry Potter temalı kurabiye için gözlük, yıldırım, baykuş, altın Snitch ve Hogwarts arması sık kullanılan şekillerdir. Hamuru keserken ayrıntısı fazla olan şekillerin pişerken bozulmaması için soğuk ve sert olmasına dikkat edin.
Evet, Harry Potter temalı kurabiye şeker hamuru olmadan da süslenir. Royal icing veya koyu kıvamlı glazürle semboller çizebilir, renkli şekerlemeler kullanabilirsiniz; çizgilerin birbirine akmaması için önce ana şekilleri kurutup sonra ayrıntıları ekleyin.
Harry Potter temalı kurabiye genellikle hamur fazla yumuşaksa, tereyağı erimişse veya tepsi sıcaksa yayılır. Şekil verdiğiniz hamuru fırına girmeden önce soğutun ve kurabiyeler arasında boşluk bırakın; pişirme sıcaklığı ve süresi tarifinize göre olmalı.
Harry Potter temalı kurabiyenin temelinde genellikle un, şeker, yağ ve yumurta bulunur; süslemede glazür, şeker hamuru veya yenilebilir boya kullanılabilir. Hazır satılan çeşitler ultra işlenmiş olabilir ve renklendirici ya da farklı katkılar içerebilir.
Harry Potter temalı kurabiye, süslemesi tamamen kuruduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanır. Nem buzdolabında glazürü bozabileceğinden oda sıcaklığı daha uygundur; koku, doku veya görünüm değişirse tüketmeyin.
Evet, Harry Potter temalı kurabiyeyi dondurabilirsiniz; en iyi sonuç için süslemeden önce dondurun. Kurabiyeleri hava geçirmez biçimde paketleyin, çözdürürken paketi kapalı tutun; böylece üzerlerinde yoğuşan nemin süslemeyi bozma olasılığı azalır.
Harry Potter temalı kurabiyede yenilebilir baskı, düz ve kuru bir şeker hamuru ya da yenilebilir baskı kaplamasının üzerine uygulanır. Baskıyı gıdaya uygun malzemeyle bastırın; ev tipi yazıcıda basılmış normal kâğıt veya mürekkebi kullanmayın.
Evet, Harry Potter temalı kurabiye çocuk partilerinde ikram edilebilir; ancak şekerli bir tatlı olduğundan porsiyonları küçük tutmak iyi olur. Süslemede sert ve küçük parçalar kullanıyorsanız, özellikle küçük çocukların yerken gözetim altında olmasına dikkat edin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.