Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Harissa ajvar sos Kaç Kalori?
Acı biber ve közlenmiş kırmızı biber bazlı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Harissa ajvar sos (15 g) 17 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 1.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 6.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Harissa ajvar sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
17
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 5% · Yağ 66%
Harissa ajvar sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Harissa ajvar sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 132 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Harissa ajvar sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Harissa ajvar sosu nedir?
Harissa ajvar sosu, közlenmiş kırmızı biberin acı biber ve harissa baharatlarıyla buluştuğu bir sostur. Tarifine göre sarımsak, yağ ve farklı baharatlar da içerebilir; tek bir standart tarifi yoktur.
Harissa ajvar sosu nasıl kullanılır?
Harissa ajvar sosunu ekmeğe sürebilir, sandviçlere ekleyebilir veya yemeklere lezzet vermek için kullanabilirsiniz. Acılığı ve yoğunluğu nedeniyle önce az miktarda ekleyip tadına bakmak, sonra miktarı artırmak işe yarar.
Harissa ajvar sosu çok acı mı?
Harissa ajvar sosu genellikle acıdır, ancak acılık seviyesi kullanılan biberlere ve tarife göre değişir. Daha hafif tatlar için yoğurtla karıştırabilir ya da yemeğe azar azar ekleyerek acılığını kontrol edebilirsiniz.
Harissa ajvar sosunun içinde ne olur?
Harissa ajvar sosunun temelinde genellikle közlenmiş kırmızı biber ve acı biber bulunur. Sarımsak, yağ, tuz ve baharatlar da eklenebilir; hazır ürünlerde içindekiler markaya ve tarife göre farklılık gösterir.
Harissa ajvar sosu ile harissa arasındaki fark nedir?
Harissa ajvar sosu, ajvarın közlenmiş biberli yapısını harissanın acı ve baharatlı karakteriyle birleştirir. Harissa tek başına Kuzey Afrika kökenli acı biber ezmesidir; ajvar ise Balkan mutfağında közlenmiş kırmızı biberle hazırlanan bir sostur.
Harissa ajvar sosu neyle yenir?
Harissa ajvar sosu ekmek, ızgara sebze, et ve yumurtalı yemeklerle iyi gider. Kahvaltıda ekmeğe sürebilir, akşam yemeğinde köfte veya fırın sebzenin yanında sunabilirsiniz; acılığı, sade eşlikçilerle dengelenir.
Harissa ajvar sosu evde nasıl yapılır?
Harissa ajvar sosunu evde közlenmiş kırmızı biberi acı biber, sarımsak, yağ ve baharatlarla ezerek hazırlayabilirsiniz. Daha pürüzsüz bir sos için malzemeleri çekin; daha dokulu bir sonuç için kısa süre ezin.
Harissa ajvar sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Harissa ajvar sosunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Kavanozdan alırken temiz kaşık kullanın ve ürünün üzerindeki saklama talimatı ile son tüketim bilgisini izleyin.
Harissa ajvar sosunun yerine ne kullanılabilir?
Harissa ajvar sosu yerine közlenmiş biber ezmesine biraz harissa veya acı biber ekleyebilirsiniz. Yalnızca ajvar kullanmak daha az acı ve baharatlı bir sonuç verir; harissa tek başına ise közlenmiş biber tadını daha az verir.
Harissa ajvar sosu pişirilerek mi yenir?
Harissa ajvar sosu pişirilmeden de yenebilir; ekmeğe sürüp doğrudan servis edebilirsiniz. Sıcak yemeklerde kullanacaksanız sonlara doğru eklemek, biber aromasını korumaya ve sosun fazla koyulaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Harissa ajvar sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
6.3mg · 7% GDV
E Vitamini
0.35mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
A Vitamini
14.1µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
102mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Harissa ajvar sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Harissa ajvar sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Harissa ajvar sos Nedir?
Harissa-ajvar sosu, Balkan mutfağında közlenmiş kırmızı biberle hazırlanan ajvarı, Kuzey Afrika’nın acı biberli harissasıyla buluşturan baharatlı bir sostur. Tarifine göre sarımsak ve yağ gibi malzemeler de içerebilir; kıvamı pürüzsüz ya da hafif taneli olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta ve peynirin yanına, sandviçlere veya ızgara et ve sebzelerin yanında meze gibi sunabilirsiniz. Köz biberin tatlılığı acı ve hafif isli lezzetle dengelenir; acı seviyesi markaya ya da tarife göre değişebilir. Yağ içeriği nedeniyle yoğun ve doyurucu bir sostur; 100 gramı 110 kcal sağlar. Acıya hassassanız az miktarla başlayın, daha hafif bir eşlikçi için yoğurtla karıştırın.
Harissa ajvar sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Harissa ajvar sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Harissa ajvar sos Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Harissa ajvar sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Harissa ajvar sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.79g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Harissa ajvar sos ile Karşılaştır
Harissa ajvar sos Gibi Besinler
Harissa ajvar sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.