Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı-ekşi hardal aromalı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Hardallı bonbon sos (15 g) 19 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
19
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 8% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 119 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 19 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 307 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hardallı bonbon sos, hardalın keskin ve ekşimsi tadını tatlı bir lezzetle birleştiren bir sostur. Tarifine göre kıvamı ve tatlılık düzeyi değişebilir; genellikle yemeklere dip sos ya da son dokunuş olarak eklenir.
Hardallı bonbon sos tatlı-ekşi ve hardal aromalıdır. Hardalın keskinliği tatlılıkla dengelenir; acılık ve yoğunluk ürüne göre değişebilir. İlk kez deniyorsanız yemeğinize az miktarda ekleyip tadını ayarlayın.
Hardallı bonbon sos patates kızartması, çıtır tavuk, ızgara et ve sandviçlerle iyi gider. Tatlı-ekşi aroması özellikle tuzlu ve kızarmış yiyecekleri tamamlar; sofrada ayrı bir dip sos olarak sunabilirsiniz.
Evet, hardallı bonbon sos patates kızartmasına yakışır. Tatlı-ekşi hardal aroması patatesin tuzlu ve kızarmış tadıyla kontrast oluşturur. Sosu kızartmanın üzerine dökmek yerine yanında sunarsanız patatesler daha çıtır kalır.
Evet, hardallı bonbon sos tavukla kullanılabilir. Pişmiş tavuğun yanında dip sos olarak sunun ya da pişmenin sonuna doğru ince bir kat sürün; tatlı içeriği yüksek ısıda uzun süre kalırsa çabuk koyulaşabilir.
Evde hardallı bonbon sosun benzerini hardal, tatlı bir bileşen ve az miktarda sirke veya limon suyunu karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Yağ eklemek kıvamı yumuşatır. Bu karışımın tadı, hazır ürünün tarifinin aynısı olmak zorunda değildir.
Hardallı bonbon sos genellikle belirgin biçimde acı değil, tatlı-ekşi ve hardal aromalıdır. Hardalın keskinliği hafif bir yakıcılık hissi verebilir; bu hissin düzeyi kullanılan hardala ve ürünün tarifine göre değişir.
Evet, hardallı bonbon sos salata sosu olarak kullanılabilir. Kıvamı yoğunsa az miktarda su, limon suyu veya zeytinyağıyla inceltip yeşilliklere ekleyin; tadı zaten tatlı-ekşi olduğu için önce küçük miktar kullanın.
Evet, hardallı bonbon sos sandviçte kullanılabilir. Ekmeğe ince bir tabaka sürüp peynir, tavuk veya sebzelerle eşleştirin; fazla kullanmak diğer malzemelerin tadını bastırabilir ve ekmeği yumuşatabilir.
Hardallı bonbon sosu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp ambalajındaki saklama talimatına göre muhafaza edin. Ürün buzdolabında saklanması gereken bir sos olarak belirtilmişse buzdolabında tutun; kaşık veya yiyecek kırıntısı bulaştırmayın.
Vitaminler
K Vitamini
1.27µg · 1% GDV
E Vitamini
0.16mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
119mg · 5% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hardallı bonbon sos, hardalın keskin ve hafif yakıcı tadını tatlı-ekşi bir sos karakteriyle birleştiren bir çeşnidir. Adındaki “bonbon” ifadesine rağmen şekerleme değil, yemeklerin yanında kullanılan bir sostur; belirli bir yöreye ait olduğunu söylemek için elimizde bilgi yok.
Türkiye’de sandviçlere, ızgara et veya sebzelerin yanına ve atıştırmalık tabaklarına ekleyebilirsiniz. Hardalın belirgin tadı tatlılıkla dengelenir; az miktarı bile yemeğe canlılık katar. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar, bu nedenle porsiyonu küçük tutmak isteyenler için bir yemek kaşığı kadar kullanmak pratik olabilir. Daha hafif bir eşlik için bol yeşillikli sandviçlerde deneyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.37g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.