Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫙
Hardal kapari sosu Kaç Kalori?
Tuzlu ve keskin aromalı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Hardal kapari sosu (15 g) 25 kaloridir. 100 gramında 166 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 2.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hardal kapari sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
25
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 6% · Yağ 76%
Hardal kapari sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 183 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Hardal kapari sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 25 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 8 kcal |
| 1 ons (büyük) | 28 g | 46 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 166 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hardal kapari sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hardal kapari sosu nedir?
Hardal kapari sosu, hardalın keskin tadını kaparinin tuzlu-ekşi aromasıyla birleştiren bir sostur. Tarife göre zeytinyağı, limon suyu veya sirke; bazen de mayonez ya da yoğurt içerebilir.
Hardal kapari sosu nasıl yapılır?
Hardal kapari sosu, ince doğranmış kaparileri hardalla karıştırıp limon suyu veya sirke ve yağ ekleyerek hazırlanabilir. Daha pürüzsüz ve kremalı bir sos için yoğurt ya da mayonez kullanabilir, kıvamını az miktarda suyla ayarlayabilirsiniz.
Hardal kapari sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Hardal kapari sosu balık, tavuk, haşlanmış patates ve fırın sebzelerin yanında servis edilebilir. Keskin ve tuzlu aroması sade yemekleri tamamlar; sandviçlerde veya salata sosu olarak da az miktarda kullanabilirsiniz.
Hardal kapari sosu balığa yakışır mı?
Evet, hardal kapari sosu özellikle fırında veya tavada pişmiş balıkla iyi gider. Limonumsu ekşiliği ve hardalın keskinliği balığın lezzetini tamamlar; sosu servis ederken balığın üzerine az miktarda ekleyin.
Hardal kapari sosunun tadı nasıldır?
Hardal kapari sosu keskin, ekşi ve tuzlu aromalıdır; kullanılan yağ veya mayonez varsa tadı daha yumuşak ve kremalı olur. Kapari miktarı arttıkça tuzluluk ve ekşilik daha belirgin hissedilir.
Hardal kapari sosu tartar sosuyla aynı mı?
Hayır, hardal kapari sosu tartar sosuyla aynı değildir. Tartar sosu çoğunlukla mayonez, turşu ve otlarla hazırlanır; hardal kapari sosunda hardalın keskinliği ve kaparinin tuzlu-ekşi tadı öne çıkar. Tarifler benzer malzemeler içerebilir.
Hardal kapari sosu evde mayonezsiz yapılır mı?
Evet, hardal kapari sosunu mayonezsiz hazırlayabilirsiniz. Doğranmış kapariyi hardal, limon suyu veya sirke ve zeytinyağıyla karıştırın; daha kremalı bir kıvam isterseniz mayonez yerine yoğurt ekleyebilirsiniz.
Hardal kapari sosu çok tuzlu veya keskin olduysa nasıl dengelenir?
Hardal kapari sosu fazla tuzluysa tuz eklemeyin; tuzu azaltılmış ya da sudan geçirilmiş kapari kullanmak yardımcı olur. Keskinliği yumuşatmak için az miktarda yoğurt, yağ veya limon suyu ekleyip tadına bakın.
Hardal kapari sosu nasıl saklanır?
Hardal kapari sosunu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kullandığınız ürünün ambalajındaki saklama talimatlarına uyun. Ev yapımı sosu temiz bir kaşıkla alın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Hardal kapari sosu dondurulur mu?
Hardal kapari sosunu dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya taneli hale gelebilir. Özellikle mayonez ya da yoğurt içeren soslarda bu değişiklik belirgin olur; kullanmadan önce karıştırmak görünümünü bir ölçüde toparlayabilir.
Hardal kapari sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
K Vitamini
2.25µg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
183mg · 8% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Fosfor
8.7mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
Hardal kapari sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hardal kapari sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hardal kapari sosu Nedir?
Hardal kapari sosu, keskin hardalın tuzlu, ekşimsi kapariyle buluştuğu; tarifine göre yağ, limon suyu veya otlarla tamamlanan bir çeşnidir. Tek bir yöreye özgü olmaktan çok Avrupa ve Akdeniz mutfaklarında görülen bu eşleşme, balık ve et yemeklerine canlılık katar.
Türkiye’de ızgara ya da fırın balığın yanında, sandviçlerde ve salata sosu olarak deneyebilirsiniz; özellikle yağlı balıklarla güzel bir denge kurar. Ekşi-tuzlu tadı ve kapari parçalarının hafif diri dokusu, sade yemeklere belirgin bir lezzet verir. Yağ içeriği nedeniyle enerji yoğunluğu yüksektir; porsiyonu küçük tutmak, bir yemek kaşığı kadarını kullanıp yoğurt veya limonla inceltmek daha hafif bir seçenek sunar.
Hardal kapari sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hardal kapari sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hardal kapari sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hardal kapari sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hardal kapari sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 59:1
İdeal 4:1 üzerinde (59:1).
Hardal kapari sosu ile Karşılaştır
Hardal kapari sosu Gibi Besinler
Hardal kapari sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.