EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Açık krem renginde, ince ve hafif taneli dokulu, birkaç küçük topak içeren toz karışım sığ bir yığın hâlinde duruyor.

Pankek harcı Kaç Kalori?

Kahvaltılık tatlı karışım, hızlı hazırlanır

KALORİ · 100 G

370kcal

GI

75yüksek

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

1.5g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Pankek harcı (40 g) 148 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 72 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Pankek harcı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g

148

KCAL / 40G

Karbonhidrat

30.8g

· 11% GDV

Protein

3g

· 6% GDV

Yağ

1.4g

· 2% GDV

Lif

0.6g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 8% · Yağ 9%

Pankek harcı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (40 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori148 kcal
Yağ1.4 g2%
Doymuş yağ0.28 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum320 mg14%
Karbonhidrat30.8 g11%
Lif0.6 g2%
Protein3 g6%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Pankek harcı Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)40 g148 kcal
2 yemek kaşığı (orta)20 g74 kcal
1 porsiyon (küçük)25 g93 kcal
1 adet (orta)50 g185 kcal
1 porsiyon (büyük)60 g222 kcal
100 g100 g370 kcal
1 su bardağı (bütün)120 g444 kcal
1 paket (bütün)250 g925 kcal

Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Pankek harcı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pankek harcı nasıl hazırlanır?

Pankek harcı, ambalajındaki ölçülere göre sıvıyla karıştırılarak hazırlanır. Sıvıyı azar azar ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın; ürünlerin gerektirdiği süt, su ve yumurta miktarı değişebileceği için paketin tarifini izleyin.

Pankek harcına süt mü su mu konur?

Pankek harcına, ürünün tarifinde belirtilen süt veya su konur. Süt genellikle daha zengin tat ve yumuşak bir doku verir; su ise pankekleri daha sade yapar. İkisini de kullanabilirsiniz, ancak kıvamı azar azar ekleyerek ayarlayın.

Pankek harcına ayrıca yumurta eklemek gerekir mi?

Her zaman gerekmez; bazı pankek harçları yumurta eklenmeden hazırlanır, bazılarının tarifinde yumurta bulunur. İçindekiler ve hazırlama talimatlarını kontrol edin; fazla yumurta pankekleri daha yoğun ve lastiksi yapabilir.

Pankek harcı topaklanmadan nasıl karıştırılır?

Pankek harcını topaklanmadan karıştırmak için sıvıyı kuru karışıma yavaşça ekleyip çırpın. Çok uzun süre karıştırmayın; küçük topaklar pişerken kaybolabilir, fazla karıştırmak ise pankekleri sertleştirebilir.

Pankek harcı tavaya neden yapışır veya dağılır?

Pankek harcı, tava yeterince ısınmadığında ya da yüzey uygun şekilde yağlanmadığında yapışabilir; pankek erken çevrilirse dağılabilir. Orta ateşte yapışmaz tava kullanın ve üstündeki kabarcıklar belirince spatulayla çevirin.

Pankek harcıyla pankeklerin kabarık olması için ne yapılır?

Pankek harcını fazla çırpmayın ve tavayı orta ateşte önceden ısıtın. Karışımın kabarmasını sağlayan kabartıcılar fazla karıştırmayla etkisini yitirebilir; harcı hazırladıktan sonra bekletip bekletmeme konusunda ambalajdaki tarifi izleyin.

Pankek harcıyla waffle yapılır mı?

Evet, pankek harcıyla waffle yapılabilir; ancak sonuç klasik waffle kadar çıtır olmayabilir. Harcı waffle makinesinin talimatlarına göre hazırlayın, plakaları hafifçe yağlayın ve makineyi fazla doldurmayın.

Açılmış pankek harcı nasıl saklanır?

Açılmış pankek harcını serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Nem ve sıcaklık karışımın topaklanmasına ya da bozulmasına yol açabilir; paketteki son kullanma ve saklama talimatlarını izleyin.

Hazırlanmış pankek harcı buzdolabında saklanır mı?

Evet, hazırlanmış pankek harcını kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. İçinde süt veya yumurta varsa oda sıcaklığında bekletmeyin ve mümkünse aynı gün kullanın; pişirmeden önce kıvamını ve kokusunu kontrol edin.

Pankek harcı ev yapımı pankek karışımından daha mı sağlıklıdır?

Genellikle hayır; hazır pankek harcı pratik bir işlenmiş üründür ve bazı çeşitleri tatlı bir kahvaltı karışımıdır. Evde hazırladığınız karışımda şeker ve diğer malzemeleri kendiniz belirleyebilirsiniz; ürünün içindekiler listesini karşılaştırın.

Pankek harcı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.1mg · 8% GDV

B2

0.07mg · 5% GDV

B3

0.48mg · 3% GDV

Biotin

0.8µg · 3% GDV

Mineraller

Sodyum

320mg · 14% GDV

Fosfor

72mg · 10% GDV

Kalsiyum

72mg · 7% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

48mg · 1% GDV

Pankek harcı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

75
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

23.2
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pankek harcı Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:

🚶

37dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pankek harcı Nedir?

Pankek harcı, pankek hazırlamayı kolaylaştıran; genellikle un, kabartıcı ve çoğu zaman şeker içeren kuru bir karışımdır. İçindekiler markaya göre değişebilir; su veya sütle karıştırılıp tavada pişirilir. Evde hamur ölçmekle uğraşmadan kısa sürede kahvaltılık hazırlamak isteyenler için pratiktir.

Yumuşak, hafif tatlı pankekleri Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında meyve, bal veya pekmezle servis edebilirsiniz; çikolata kreması da sık tercih edilen bir eşlikçidir. Karışımın besin karakteri ağırlıklı olarak karbonhidrattır; protein ve lif katkısı daha sınırlıdır. Daha dengeli ve hafif bir tabak için üzerine taze meyve koyup tatlı sosları ölçülü kullanabilirsiniz.

Pankek harcı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

22/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pankek harcı İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pankek harcı Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Pankek harcı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Pankek harcı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.28g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.32g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.44g

Pankek harcı ile Karşılaştır

🥞vs🧴
Pankek harcı vs Alıç Sirkesi100 g'da 352 kalori fazla
→
🥞vs🌯
Pankek harcı vs Tantuni100 g'da 160 kalori fazla
→
🥞vs🌯
Pankek harcı vs Tavuk Dürüm100 g'da 175 kalori fazla
→
🥞vs🍫
Pankek harcı vs Protein Bar100 g'da 20 kalori fazla
→

Pankek harcı Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Pankek harcı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.