Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fıstık veya ceviz gibi kuruyemişlerin ince hamur kaplamasıyla kızartılması veya fırınlanması.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hamurlu Fıstıklar (30 g) 144 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 7.8 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
144
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 10% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 72 kcal |
| 1 adet (ince) | 25 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 192 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 384 kcal |
| 3 adet (kocaman) | 90 g | 432 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 480 kcal |
| 10 adet (mini) | 150 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hamurlu fıstıklar, yer fıstığı, badem veya kaju gibi kuruyemişlerin ince bir hamur tabakasıyla kaplanıp pişirilmesiyle hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Tarifine göre kaplama baharatlı ya da sade olabilir.
Hamurlu fıstıklar, kuruyemişlerin baharatlandırılmış hamurla kaplanıp kızartılması veya fırında pişirilmesiyle yapılır. Kaplamanın eşit ve ince olması, kuruyemişin tadını bastırmadan çıtır bir sonuç verir.
Hamurlu fıstıklar yalnızca yer fıstığıyla yapılmaz; tarifte badem veya kaju gibi başka kuruyemişler de kullanılabilir. Satın aldığınız üründe hangi çeşidin bulunduğu markaya ve ürüne göre değişir.
Hamurlu fıstıklar hem kızartılarak hem de fırında pişirilerek hazırlanabilir. Kızartma yöntemi daha yağlı ve belirgin çıtır bir kaplama oluşturabilir; fırında pişirilenlerde sonuç hamurun tarifine ve pişirme tekniğine bağlıdır.
Hamurlu fıstıklar kuruyemiş içerir, ancak hamur kaplaması ve pişirme yöntemi onları sade kuruyemişten farklı kılar. Tuzlu veya yağlı çeşitleri sık ve büyük porsiyonlarda tüketmek yerine ara sıra küçük bir porsiyon tercih edin.
Hamurlu fıstıklar havadaki nemi çektiğinde yumuşayabilir. Açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın; sıcak yiyeceklerin yanına koymayın ve çıtırlığı azalmış ürünü yeniden kapatmadan önce tamamen soğutun.
Hamurlu fıstıkları açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ve doğrudan güneş ışığı kaplamanın dokusunu bozabilir; pakette farklı bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Hamurlu fıstıkları evde daha az yağlı hazırlamak için derin yağda kızartmak yerine fırında pişirmeyi deneyin. Kuruyemişleri ince bir hamur tabakasıyla kaplayıp tepsiye tek sıra dizin; süreyi tarifinize ve fırınınıza göre ayarlayın.
Hamurlu fıstıklar çayın yanında atıştırmalık olarak ya da farklı atıştırmalıkların bulunduğu bir sunum tabağında servis edilebilir. Tuzlu ve baharatlı çeşitleri sade eşlikçilerle sunmak, kaplamanın yoğun tadını dengelemeye yardımcı olur.
Hamurlu fıstıklar sık ve fazla miktarda yenirse kilo alımına katkıda bulunabilir; çünkü kuruyemişin üzerine hamur kaplama eklenir ve ürün kızartılmış olabilir. Porsiyonu küçük tutup paketten doğrudan yemek yerine tabağa almak miktarı görmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.63mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hamurlu fıstıklar, yer fıstığı, badem veya kaju gibi yemişlerin baharatlı ya da sade bir hamur tabakasıyla kaplanıp fırınlandığı veya kızartıldığı çıtır bir atıştırmalıktır. Tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten çok, farklı çeşitleri bulunan tuzlu bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkar.
Dışı gevrek, içi yemişin türüne göre daha tok ve yağlı bir dokuya sahiptir; çayın yanında, film izlerken ya da misafirlikte ikram edilebilir. Yemişlerden protein ve lif alırken hamur kısmı karbonhidrat ekler; 100 gramı 480 kcal ile enerji yoğundur. Daha hafif bir ara öğün için paketten gelişigüzel atıştırmak yerine küçük bir porsiyon ayırıp yanında sade çay tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 57:1
İdeal 4:1 üzerinde (57:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.