Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Köfteden hamburger Kaç Kalori?
Köfte kökenli hamburger, baharatlı dana köftesiyle yapılan klasik hamburger.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Köfteden hamburger (180 g) 441 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 39.6 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 20.7 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Köfteden hamburger Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
441
KCAL / 180G
Karbonhidrat
39.6g
· 14% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
20.7g
· 27% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 22% · Yağ 42%
Köfteden hamburger besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 441 kcal | |
| Yağ | 20.7 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 39.6 g | 14% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Köfteden hamburger Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 441 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 294 kcal |
| 1 adet (ince) | 140 g | 343 kcal |
| 1 adet (kalın) | 220 g | 539 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 613 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 858 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 882 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Köfteden hamburger Hakkında Sık Sorulan Sorular
Köfteden hamburger nedir?
Köfteden hamburger, klasik hamburger ekmeğinin içinde baharatlı köfte usulü hazırlanmış bir dana köftesiyle yapılan burgerdir. Köfte harcıyla burger biçimini birleştirir; üzerine genellikle marul, domates, soğan ve sos eklenir.
Köfteden hamburger evde nasıl yapılır?
Köfteden hamburger yapmak için kıymayı baharatlarla yoğurup burger köftesi şeklinde hazırlayın ve tavada ya da ızgarada pişirin. Pişen köfteyi hamburger ekmeğine alıp dilediğiniz sebze ve soslarla tamamlayın.
Köfteden hamburger ile klasik hamburger arasındaki fark nedir?
Köfteden hamburgerde köfte, Türk usulü baharatlı köfte harcını andıran bir lezzet profiline sahiptir; klasik hamburger köftesi ise çoğunlukla daha sade hazırlanır. İkisinde de burger ekmeği ve farklı malzemeler kullanılabilir.
Köfteden hamburger köftesi pişerken neden dağılır?
Köfteden hamburger köftesi fazla gevşek yoğrulduğunda, çok ince şekillendirildiğinde ya da tavaya erken çevrildiğinde dağılabilir. Köfteyi eşit kalınlıkta biçimlendirin, pişerken kabuk tutmasını bekleyin ve spatulayla dikkatlice çevirin.
Köfteden hamburger için kıyma nasıl baharatlanır?
Köfteden hamburger için kıymayı tuz, karabiber, kimyon ve isteğe göre pul biberle tatlandırabilirsiniz. Baharatları kıymaya eşit dağıtın; fazla yoğurmak köftenin sıkı ve sert olmasına yol açabilir.
Köfteden hamburger köftesi nasıl kurumadan pişirilir?
Köfteden hamburger köftesini orta-yüksek ısıda, dışı kızarıp içi tamamen pişene kadar pişirin; sürekli bastırmayın. Köfteyi gereğinden uzun pişirmek suyunu kaybetmesine ve kuru bir dokuya neden olur.
Köfteden hamburgerin içine hangi malzemeler konur?
Köfteden hamburgere marul, domates, soğan ve turşu gibi klasik burger malzemeleri ekleyebilirsiniz. Yoğurtlu veya acılı soslar köftenin baharatlı tadıyla iyi gider; ekmeğin dağılmaması için sosu ölçülü sürün.
Köfteden hamburger için hangi ekmek ve sos uygundur?
Köfteden hamburger için yumuşak, köfteyi taşırken dağılmayan klasik burger ekmeği uygundur. Ketçap ve mayonezin yanı sıra sarımsaklı yoğurt veya acı sos kullanabilirsiniz; ekmeği hafifçe kızartmak daha sağlam tutmasını sağlar.
Köfteden hamburger köftesi önceden hazırlanabilir mi?
Evet, köfteden hamburger köftelerini önceden şekillendirip üzeri kapalı olarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce aralarında boşluk bırakın ve çiğ köfteyi ekmek ya da hazır malzemelerle temas ettirmeyin.
Köfteden hamburger artıkları nasıl saklanır?
Pişmiş köfteden hamburgeri iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken köftenin içinin de iyice ısındığından emin olun; taze sebzeleri ayrı saklayın.
Köfteden hamburger Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Mineraller
Çinko
4.68mg · 43% GDV
Sodyum
756mg · 33% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Köfteden hamburger Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Köfteden hamburger Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 441 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Köfteden hamburger Nedir?
Köfteden hamburger, baharatlı kıymadan hazırlanan köftenin klasik hamburger ekmeği arasında servis edildiği, Türk köfte lezzetini hamburger biçiminde sunan bir yemektir. Köftenin baharatı ve et tadı, yumuşak ekmekle bir araya gelir; içine domates, marul, soğan veya sos eklenebilir.
Türkiye’de daha çok öğle ya da akşam yemeğinde tercih edilir; patates kızartması ve turşuyla, yanında ayranla iyi gider. Porsiyonuna göre doyurucu bir öğün olabilir; 100 gramında 13,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu azaltıp yanına salata alabilir, ekmeğin bir kısmını bırakabilirsiniz.
Köfteden hamburger Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Köfteden hamburger İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Köfteden hamburger Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Köfteden hamburger Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Köfteden hamburger Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Köfteden hamburger ile Karşılaştır
Köfteden hamburger Gibi Besinler
Köfteden hamburger hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.