Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pane kaplamalı çıtır tavuk fileto, burger ekmeği ve tipik sos/sebzelerle hazırlanan fast-food tarzı burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Crispy tavuklu hamburger (190 g) 515 kaloridir. 100 gramında 271 kalori vardır. İçinde 46.7 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 25.5 g yağ ve 3 g lif bulunur. 30.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 190 g
515
KCAL / 190G
Karbonhidrat
46.7g
· 17% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
25.5g
· 33% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 19% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 515 kcal | |
| Yağ | 25.5 g | 33% |
| Doymuş yağ | 5.13 g | 26% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 1026 mg | 45% |
| Karbonhidrat | 46.7 g | 17% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 190 g | 515 kcal |
| ½ adet (yarım) | 95 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 271 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 407 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 190 g | 515 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 650 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 650 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 759 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 380 g | 1030 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 271 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Crispy tavuklu hamburgerin temelinde pane kaplanıp kızartılmış tavuk fileto, hamburger ekmeği, marul ve sos bulunur. İçindekiler restorana göre değişebilir; turşu, domates, peynir veya acı sos da eklenebilir.
Crispy tavuklu hamburgeri evde yapmak için tavuk filetoyu inceltip baharatlayın, una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın; ardından altın rengi olana kadar kızartın. Ekmeğe marul ve sevdiğiniz sosla yerleştirerek servis edin.
Crispy tavuklu hamburgerin tavuğunun çıtır olması için filetoda fazla nem bırakmayın ve paneledikten sonra kızgın yağda pişirin. Tavuğu piştikten sonra kapalı kapta bekletmek buhar oluşturup kaplamayı yumuşatır.
Crispy tavuklu hamburgerde en sık mayonez bazlı kremalı soslar kullanılır; acı sos, barbekü sosu veya ballı hardal da tercih edilebilir. Sosu ekmeğe ince sürmek, çıtır tavuğun daha uzun süre gevrek kalmasına yardımcı olur.
Crispy tavuklu hamburgerde tavuk genellikle pane kaplanıp kızartılır; klasik tavuk burgerde ise ızgara ya da sade pişmiş tavuk da kullanılabilir. Bu yüzden crispy olanın dışı daha gevrek, iç dolgusu ise farklı olabilir.
Evet, crispy tavuklu hamburger için pane kaplı tavuk filetoyu airfryer’da pişirebilirsiniz. Filetonun her tarafına az miktarda yağ sürüp parçaları üst üste koymadan yerleştirin; süre ve sıcaklığı filetonun kalınlığına göre ayarlayın.
Crispy tavuklu hamburgeri buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın; bekletmeden kapalı bir kaba koyun. Ekmek ve sos tavuğu yumuşatabileceğinden, mümkünse bileşenleri ayrı saklayıp servis etmeden önce birleştirin.
Crispy tavuklu hamburgeri daha çıtır tutmak için fırında veya airfryer’da ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir. Mümkünse marul ve sosu ayırıp tavuğu tek başına ısıtın, sonra burgeri yeniden birleştirin.
Crispy tavuklu hamburgerin yanında patates kızartması, lahana salatası, turşu veya yeşil salata servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine salata ya da fırında pişmiş sebzeler tercih edin.
Crispy tavuklu hamburger tek başına dengeli bir öğünün tüm çeşitliliğini sağlamaz; pane kaplı kızarmış tavuk ve soslar yağ ve tuz miktarını artırabilir. Yanına salata eklemek ve sosu azaltmak öğünü daha dengeli hale getirir.
Vitaminler
B3
7.98mg · 50% GDV
Biotin
9.5µg · 32% GDV
B6
0.46mg · 27% GDV
B5
0.99mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Sodyum
1026mg · 45% GDV
Fosfor
295mg · 42% GDV
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
399mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (190 g) için alınan 515 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Crispy tavuklu hamburger, hamburger ekmeğinin arasına galeta ununa veya pane harcına bulanıp kızartılmış tavuk filetosu, marul ve genellikle kremalı bir sos konarak hazırlanır. Hamburger tarzı sandviçler ABD’deki fast-food kültürüyle yaygınlaşmış, tavuklu çeşitleri de pek çok ülkede menülere girmiştir.
Dışı çıtır, içi yumuşak tavuk; yumuşak ekmek ve serin marulla bir araya gelir. Türkiye’de hızlı bir öğle ya da akşam yemeği olarak, çoğunlukla patates kızartması ve ayran veya gazlı içecekle tercih edilir. Protein sağlar; pane kaplaması, ekmek ve sos da öğünü daha doyurucu ve yağlı kılar. Daha hafif bir seçenek için sosu azaltıp yanına salata alabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.08g
Omega 6:3 oranı 55.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (55.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.