Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun enerjili, kakao bazlı çikolata parçaları
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Ham takoz çikolata (15 g) 83 kaloridir. 100 gramında 550 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 5.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 15 g
83
KCAL / 15G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 5% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.67 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 15 g | 83 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 138 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 30 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 193 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 550 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ham takoz çikolata, tariflerde kullanmak üzere doğrayabileceğiniz büyük parçalı kakao bazlı çikolatadır. Parçaları irili ufaklı keserek kek, kurabiye ve tatlılara ekleyebilirsiniz.
Ham takoz çikolata genellikle daha büyük ve düzensiz parçalara ayrılır; damla çikolata ise küçük, benzer boyutlu parçalar hâlindedir. Bu nedenle takoz çikolata, pişen tatlılarda daha iri erimiş çikolata cepleri oluşturur.
Evet, ham takoz çikolatayı kek ve kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Küçük parçalara doğrayıp hamura ekleyin; daha iri parçalar kullanırsanız pişmiş tatlıda belirgin çikolata parçaları kalır.
Ham takoz çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada düşük güçte eritip aralarda karıştırabilirsiniz. Su buharının ya da su damlalarının çikolataya karışmamasına dikkat edin; su çikolatayı topaklandırabilir.
Ham takoz çikolatayı sağlam bir kesme tahtasına koyup keskin, büyük bir bıçakla küçük parçalara ayırın. Bıçağı kendinizden uzağa doğru kullanın; çikolata çok sertse oda sıcaklığında biraz bekletmek kesmeyi kolaylaştırır.
Ham takoz çikolatayı ağzı kapalı bir kapta, serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Sıcaklık değişimi ve nem, yüzeyinde beyazlama veya doku değişikliği oluşturabilir.
Ham takoz çikolatadaki beyaz tabaka çoğunlukla sıcaklık değişiminde yüzeye çıkan kakao yağı veya şeker kristalleridir. Bu görünüm genellikle bozulma anlamına gelmez; ancak çikolatanın dokusu ve erime biçimi değişebilir.
Evet, ham takoz çikolatayı doğrudan yiyebilirsiniz; pişirilmesi gerekmez. Yoğun ve enerji bakımından zengin olduğu için küçük bir parça atıştırmalık olarak yeterli olabilir.
Evet, ham takoz çikolata sıcak çikolatada kullanılabilir. Daha hızlı ve eşit erimesi için önce ince doğrayın, ardından ısıttığınız süt veya bitkisel içeceğe ekleyip karıştırın.
Ham takoz çikolata karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir; diyabeti olanlar miktarı öğünün toplam karbonhidratına göre değerlendirmelidir. Kan şekeri yönetiminize uygun porsiyon için diyetisyeninizden destek alın.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
B3
0.14mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Demir
0.93mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (15 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ham takoz çikolata, tariflerde kullanılabilen ya da küçük bir atıştırmalık olarak yenebilen, parça biçimindeki kakao bazlı çikolatadır. Yoğun çikolata tadı ve kırıldığında belirgin bir dokusu vardır; sıcak tariflerde yumuşayıp eriyebilir. Türkiye’de kahve veya çayın yanında birkaç parça tüketebilir, kurabiye ve kek hamuruna ekleyebilir ya da tatlıların üzerine serpebilirsiniz. Enerjisi yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 550 kalori bulunur. Küçük bir parça tatlı isteğini karşılamak için yeterli olabilir. Daha hafif bir ara öğün için meyveyle birlikte az miktarda deneyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.