Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ham kakao içeceği (su ile)
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ham kakao içeceği (su ile) (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 2.9 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.7g
· 5% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 23% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13.7 g | 5% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 76 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 133 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Su ile hazırlanan ham kakao içeceği, ham kakao tozunun az miktarda sıcak suyla pürüzsüz bir ezme hâline getirilip kalan suyun eklenmesiyle yapılır. Tozu doğrudan büyük bir fincana dökmek topaklanmayı artırabilir.
Evet, su ile hazırlanan ham kakao içeceğinde kakao kaynaklı bir miktar kafein bulunur; ayrıca uyarıcı etkisi olan teobromin de içerir. Miktar kullanılan kakao tozuna göre değişir.
Ham kakao içeceği genellikle kakao tozu ve suyla hazırlanırken sıcak çikolata çoğunlukla süt ve şeker içerir. Bu nedenle suyla yapılan ham kakao içeceği daha az tatlı, daha yoğun ve acımsı olabilir.
Su ile hazırlanan ham kakao içeceğinin tadını yumuşatmak için bal, hurma püresi veya az miktarda şeker ekleyebilirsiniz. Tarçın ya da vanilya da kakao aromasını dengeler; bunlar içeceğin temel tarifinin zorunlu parçaları değildir.
Evet, ham kakao içeceği soğuk suyla hazırlanabilir; ancak toz soğuk sıvıda daha zor dağılır. Önce az miktarda ılık suyla ezip sonra soğuk su ve buz eklemek daha pürüzsüz sonuç verir.
Evet, özellikle kafeine duyarlı kişilerde su ile hazırlanan ham kakao içeceği akşam geç saatte içildiğinde uykuyu etkileyebilir. Kakao kafeinin yanı sıra teobromin de içerdiğinden yatmaya yakın saatlerde tüketmemek daha iyi olabilir.
Ham kakao içeceği kahvenin birebir yerine geçmez. Kakao kafein ve teobromin içerir, ancak kahveden farklı bir tat ve uyarıcı bileşen dengesi sunar; kahvenin alışılmış etkisini aynı şekilde sağlamayabilir.
Evet, çoğu kişi su ile hazırlanan ham kakao içeceğini aç karnına içebilir. Ancak kakao bazı kişilerde mide rahatsızlığı yapabilir; böyle olursa içeceği yemekle birlikte tüketmek veya miktarını azaltmak işe yarayabilir.
Evet, ham kakao içeceğine süt veya bitkisel içecek eklenebilir; bu durumda tarif artık yalnızca suyla hazırlanmış olmaz. Daha kremamsı bir kıvam için önce kakao tozunu az sıvıyla ezip ardından diğer sıvıyı ekleyin.
Hazırlanmış ham kakao içeceğini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Kakao dibe çökebileceğinden içmeden önce karıştırın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.24mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Magnezyum
101mg · 24% GDV
Fosfor
89mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ham kakao içeceği (su ile), kakao çekirdeklerinden elde edilen ham kakao tozunun suyla karıştırılmasıyla hazırlanır; süt içermeyen, sade bir kakao içeceğidir. Sıcak suyla çırpıp ılık içebilir ya da soğuk suyla hazırlayabilirsiniz. Kakao tadı belirgin, hafif buruk ve topraksıdır; şeker eklenmediğinde tatlı değildir. Türkiye’de kahvaltıda veya çay molasında sıcak bir içecek olarak tercih edilebilir; isteyenler tarçın ya da az miktarda bal ekleyebilir.
Sütlü kakaoya göre daha hafif ve daha az yoğun bir içim sunar. Kakao kaynaklı lif içerir; 100 gramında 2,8 gram lif bulunur. Daha tok ve kremamsı bir kıvam için suyun bir kısmını süt ya da bitkisel içecekle değiştirebilir, şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.