Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Halbur tatlısı Kaç Kalori?
Geleneksel Türk şerbetli tatlı, irmik ve ceviz dolgulu, kızartılmış veya fırınlanmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Halbur tatlısı (50 g) 190 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 6.5 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Halbur tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
190
KCAL / 50G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 5% · Yağ 30%
Halbur tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 190 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Halbur tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 190 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 266 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Halbur tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Halbur tatlısı nedir?
Halbur tatlısı, irmikli hamurun içine ceviz konup şekillendirildikten sonra pişirilen ve şerbetlenen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Dışı hafif kıtır, içi yumuşak olur; genellikle çay veya kahvenin yanında sunulur.
Halbur tatlısı evde nasıl yapılır?
Halbur tatlısı için irmikli hamur yoğurulur, hamur parçalarının içine ceviz konur ve parçalara desen verilerek kapatılır. Tatlılar fırında pişirilir, ardından şerbetle buluşturulur; şerbeti çekmesi için servis öncesi dinlendirilir.
Halbur tatlısı ile kalburabastı aynı tatlı mı?
Halbur tatlısı, pek çok yerde kalburabastı adıyla bilinen şerbetli tatlıyla aynı ya da çok benzer şekilde hazırlanır. İrmikli hamur, cevizli iç ve yüzeyindeki desen ortak özellikleridir; tarif ve adlandırma yöreye göre değişebilir.
Halbur tatlısına neden bu ad verilmiş?
Halbur tatlısının adı, hamura desen vermek için kullanılan halburdan, yani iri delikli elekten gelir. Evde hamur, benzer izler bırakabilen bir elek ya da rende üzerinde şekillendirilebilir; böylece şerbetin yüzeye tutunması da kolaylaşır.
Halbur tatlısının içinde ne olur?
Halbur tatlısının hamurunda genellikle irmik ve un, iç harcında ise ceviz bulunur; üzerine şerbet dökülür. Tarife göre hamura yumurta veya farklı yağlar eklenebilir, bu nedenle ev yapımı çeşitlerin dokusu ve lezzeti değişebilir.
Halbur tatlısı kızartılır mı, fırında mı pişirilir?
Halbur tatlısı çoğunlukla fırında pişirilir, ancak kızartılarak hazırlanan çeşitleri de vardır. Fırında yapılanı daha yaygın bir ev usulüdür; pişirme yöntemi, tatlının dış dokusunu ve ne kadar yağ çekeceğini etkiler.
Halbur tatlısının hamuru neden çatlar veya dağılır?
Halbur tatlısı hamuru fazla kuruysa şekil verirken çatlayabilir veya kapanmayıp dağılabilir. Hamuru yoğurduktan sonra kısa süre dinlendirin; hâlâ kuruysa azar azar sıvı ekleyin ve cevizli içi koyduktan sonra kenarlarını iyice birleştirin.
Halbur tatlısının şerbeti sıcak mı soğuk mu dökülür?
Halbur tatlısında genellikle sıcak tatlının üzerine soğumuş şerbet dökülür. Bu sıcaklık farkı şerbetin hamura çekilmesine yardımcı olur; tatlının şerbeti eşit alması için şerbeti her parçaya yayarak dökün ve servis etmeden önce dinlendirin.
Halbur tatlısı nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Halbur tatlısını kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın; şerbetli olduğu için açıkta bırakmak yüzeyinin kurumasına ve dokusunun bozulmasına yol açabilir. Sıcak havalarda buzdolabında saklayıp servis öncesinde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Halbur tatlısı dondurucuya konur mu?
Halbur tatlısı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde hamuru ve şerbetli dokusu taze hazırlanmış hâlinden farklı olabilir. Parçaları hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın ve servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Halbur tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
E Vitamini
0.35mg · 2% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Demir
0.55mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Halbur tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Halbur tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 190 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Halbur tatlısı Nedir?
İrmikli hamurun içine ceviz konup şekil verilerek hazırlanan halbur tatlısı, şerbetle buluşan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Adındaki halbur, hamura desen vermek için kullanılan delikli yüzeyi anlatır; tatlı fırında pişirilebilir ya da kızartılabilir.
Dışı hafif kıtır, içi ise şerbeti çekince yumuşak ve yoğun olur; ceviz de tatlılığa hoş bir denge katar. Türkiye’de misafire, bayramlarda veya çay saatinde ikram edilir. Şerbetli ve karbonhidratı ağırlıklı olduğu için küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir; yanında şekersiz çayla sunabilir ya da daha hafif bir sofra için diğer tatlılarla birlikte servis edebilirsiniz.
Halbur tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Halbur tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Halbur tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Halbur tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Halbur tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Halbur tatlısı ile Karşılaştır
Halbur tatlısı Gibi Besinler
Halbur tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.