Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haas sosu Kaç Kalori?
Baharatlı, acı Etiyopya usulü sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Haas sosu (15 g) 18 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haas sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
18
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 9% · Yağ 45%
Haas sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Haas sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 18 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 60 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 144 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haas sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haas sosu nedir?
Haas sosu, Etiyopya mutfağıyla ilişkilendirilen acı ve baharatlı bir sostur. Berbere baharat karışımının acı biberli, sarımsaklı ve yağlı bir sos hâline getirilmiş çeşidi olarak kullanılır; tarifler değişebilir.
Haas sosu hangi yemeklerde kullanılır?
Haas sosu, mercimek ve nohut yemeklerine, sebzelere ve et yemeklerine acılık ve baharat katmak için kullanılır. Etiyopya mutfağında güveçlere eklenebilir; ekmeğe sürülerek ya da yemek yanında da servis edilebilir.
Haas sosu çok acı mıdır?
Evet, Haas sosu genellikle belirgin biçimde acıdır; acılığı kullanılan biberin türüne ve miktarına göre değişir. İlk kez deniyorsanız yemeğe az miktarda ekleyip tadına bakarak artırın.
Haas sosu evde nasıl yapılır?
Haas sosu evde acı biber, sarımsak, yağ ve berbere baharatlarıyla hazırlanabilir. Malzemeler ezilip veya karıştırılıp kısa süre pişirilir; baharat karışımları değiştiği için tek bir sabit tarif yoktur.
Haas sosu ile harissa arasındaki fark nedir?
Haas sosu Etiyopya berbere baharatlarından esinlenirken harissa Kuzey Afrika kökenli bir acı biber ezmesidir. İkisi de acıdır, ancak baharat profilleri farklıdır; Haas sosunda Etiyopya mutfağına özgü baharatlar öne çıkar.
Haas sosu yerine ne kullanılabilir?
Haas sosu yerine berbere baharatı ve az miktarda acı biber karıştırarak benzer bir tat yakalayabilirsiniz. Harissa da kullanılabilir, ancak tadı aynı olmaz; acılığını kontrol etmek için yemeğe azar azar ekleyin.
Haas sosu doro wat ile nasıl kullanılır?
Haas sosu doro wat’a acılık ve baharat derinliği vermek için kullanılabilir. Soğanlı sos tabanı pişerken az miktarda ekleyip karıştırın; doro wat’ın geleneksel tadı için berbere baharatları da önemlidir.
Haas sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Haas sosunu açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kavanoza her seferinde temiz kaşık sokun ve ürünün üzerindeki saklama talimatlarını izleyin; ev yapımı soslarda da soğukta saklama önemlidir.
Haas sosunu kahvaltıda yemek uygun mudur?
Evet, Haas sosunu kahvaltıda yumurta veya ekmek yanında az miktarda yiyebilirsiniz. Acı tadı yoğun olduğu için doğrudan bolca sürmek yerine yemeğinize küçük bir miktar ekleyerek başlayın.
Haas sosu çok acı olursa yemeğin tadı nasıl dengelenir?
Yemeğe yoğurt gibi serinletici bir eşlikçi veya daha fazla temel malzeme eklemek Haas sosunun acılığını dengelemeye yardımcı olur. Bir tencere yemeğinde porsiyonu artırmak, acıyı tek başına su eklemekten daha iyi seyreltir.
Haas sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
27µg · 3% GDV
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
117mg · 5% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Demir
0.36mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
Haas sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haas sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haas sosu Nedir?
Haas sosu, Etiyopya mutfağıyla ilişkilendirilen acı biberli, baharatlı bir sostur; tarifine göre kıvamı ezme ile akışkan sos arasında değişebilir. Etiyopya’da yemeklere derin, sıcak bir acılık katmak için kullanılır.
Türkiye’de siz bunu mercimek ve nohut yemeklerinin, fırın sebzelerin ya da ızgara etin yanında az miktarda deneyebilirsiniz; yoğun aroması nedeniyle önce küçük bir kaşıkla başlayın. Acılığı dengelemek için yoğurtla veya sade pilavla iyi gider. Lif içerir; daha hafif kullanmak isterseniz yemeğin tamamına karıştırmak yerine tabağa ölçülü ekleyin.
Haas sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haas sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haas sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haas sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haas sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Haas sosu ile Karşılaştır
Haas sosu Gibi Besinler
Haas sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.