Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Gurme Çiğ Köfte Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, bitkisel proteinli baharatlı bulgur köftesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (orta) Gurme Çiğ Köfte (125 g) 206 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 35.6 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 4.8 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Gurme Çiğ Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 125 g
206
KCAL / 125G
Karbonhidrat
35.6g
· 13% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 11% · Yağ 21%
Gurme Çiğ Köfte besin değerleri tablosu · 5 adet (orta) (125 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 206 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.65 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 850 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 35.6 g | 13% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Gurme Çiğ Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 125 g | 206 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 41 kcal |
| 3 adet (orta) | 75 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 330 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 250 g | 413 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gurme Çiğ Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gurme Çiğ Köfte nasıl yenir?
Gurme Çiğ Köfte genellikle pişirmeden, marul yaprağına sarılarak veya dürüm yapılarak yenir. Yanında limon ve nar ekşisi sunabilir, acı seviyesini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Gurme Çiğ Köfte içinde ne var?
Gurme Çiğ Köfte’nin temelini baharatlarla yoğrulmuş ince bulgur oluşturur. Ürün tarifine göre salça, soğan ve farklı baharatlar da kullanılabilir; kesin içerik için ürünün ambalajındaki içerik listesini inceleyin.
Gurme Çiğ Köfte gerçekten çiğ et içerir mi?
Hayır, bulgurdan yapılan Gurme Çiğ Köfte’de çiğ et bulunmaz. Adındaki “çiğ” sözü geleneksel yoğurma yönteminden gelir; ürün genellikle ısıtılmadan, hazır şekilde tüketilir.
Gurme Çiğ Köfte dürümü nasıl yapılır?
Gurme Çiğ Köfte dürümü, çiğ köfteyi lavaşa koyup marul, limon ve isteğe bağlı nar ekşisi ekleyerek hazırlanır. Lavaşı fazla doldurmazsanız dürümü sarmak ve dağılmadan yemek kolaylaşır.
Gurme Çiğ Köfte acı mıdır?
Gurme Çiğ Köfte baharatlı olabilir ve acılık seviyesi ürüne göre değişir. Acıya hassassanız küçük bir porsiyonla başlayın; dürümde marul ve limon kullanmak acı tadı daha dengeli hissettirebilir.
Gurme Çiğ Köfte açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Gurme Çiğ Köfte’yi açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Paket üzerindeki saklama talimatlarına ve tüketim tarihine uyun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü tüketmeyin.
Gurme Çiğ Köfte dondurucuya konur mu?
Gurme Çiğ Köfte dondurulabilir, ancak çözüldüğünde bulgurun dokusu ve köftenin şekli değişebilir. Donduracaksanız hava almayan bir kapta saklayın ve buzdolabında çözdürdükten sonra tekrar dondurmayın.
Gurme Çiğ Köfte yanında ne yenir?
Gurme Çiğ Köfte yanında marul, limon ve lavaş sık tercih edilir. Sofraya salatalık, domates veya ayran da ekleyebilirsiniz; nar ekşisi ise ekşi tadı sevenler için yaygın bir eşlikçidir.
Gurme Çiğ Köfte iftarda yenir mi?
Evet, Gurme Çiğ Köfte iftarda yenebilir ve çoğunlukla dürüm ya da marul eşliğinde sunulur. Baharatlı yiyecekler açlık sonrası midenizi rahatsız ediyorsa küçük bir porsiyonla başlayıp yavaş yiyin.
Gurme Çiğ Köfte ile etli çiğ köfte arasındaki fark nedir?
Gurme Çiğ Köfte bulgur temelli, etsiz bir üründür; etli çiğ köftede ise geleneksel tariflerde çiğ et kullanılır. Bu nedenle adları benzer olsa da içerikleri ve gıda güvenliği gereklilikleri farklıdır.
Gurme Çiğ Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B3
1.81mg · 11% GDV
Folat
38.75µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1.4mg · 61% GDV
Sodyum
850mg · 37% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
394mg · 12% GDV
Gurme Çiğ Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gurme Çiğ Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (orta) (125 g) için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gurme Çiğ Köfte Nedir?
Gurme çiğ köfte, ince bulgurun isot, biber veya domates salçası, soğan ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan, Güneydoğu Anadolu’nun çiğ köfte geleneğine dayanan bir çeşittir. Günümüzde Türkiye’de satılan çiğ köfteler çoğunlukla etsizdir; tarif ve acılık düzeyi yöreye ve hazırlayana göre değişir.
Yumuşak, sıkı dokusu; ekşi, baharatlı ve hafif acı tadıyla bilinir. Genellikle marul yaprağına ya da lavaşa sarılır, limon ve nar ekşisiyle sunulur; dürüm olarak veya çay saatinde de tercih edilir. Bulgur sayesinde lif ve bitkisel protein içerir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle tüketebilir, sos miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Gurme Çiğ Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gurme Çiğ Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gurme Çiğ Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gurme Çiğ Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gurme Çiğ Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.69g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Gurme Çiğ Köfte ile Karşılaştır
Gurme Çiğ Köfte Gibi Besinler
Gurme Çiğ Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.