Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Gün kurusu pekmez Kaç Kalori?
Doğal güneşte kurutulmuş üzüm pekmezi, yoğun enerji ve mineral kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Gün kurusu pekmez (20 g) 64 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.9 mg Demir ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Gün kurusu pekmez Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
64
KCAL / 20G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
Gün kurusu pekmez besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Gün kurusu pekmez Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 64 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 22 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 96 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 128 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gün kurusu pekmez Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gün kurusu pekmez nedir?
Gün kurusu pekmez, güneşte kurutulan üzümlerden elde edilen yoğun ve tatlı bir pekmez çeşididir. Üzümün suyu veya özü yoğunlaştırılır; geleneksel pekmezlerden farklı olarak güneşte kurutma yöntemiyle ilişkilendirilir.
Gün kurusu pekmez ile üzüm pekmezi arasındaki fark nedir?
Gün kurusu pekmez üzüm pekmezinin güneşte kurutulmuş üzümlerle hazırlanan bir çeşididir. Üzümün çeşidi ve üretim yöntemi tadı, rengi ve kıvamı değiştirebilir; “üzüm pekmezi” ise daha geniş bir ürün adıdır.
Gün kurusu pekmez nasıl tüketilir?
Gün kurusu pekmez ekmeğe sürülerek, tahinle karıştırılarak veya yoğurt ve yulafın üzerine eklenerek tüketilebilir. Tatlılarda şeker yerine de kullanılabilir; yoğun tatlılığı nedeniyle tarifteki miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Gün kurusu pekmez kahvaltıda nasıl yenir?
Gün kurusu pekmez kahvaltıda tahinle karıştırılarak ya da ekmek üzerine sürülerek yenebilir. Peynir ve yumurta gibi tuzlu kahvaltılıklarla birlikte küçük miktarda sunmak, tatlı tadı dengelemeye yardımcı olur.
Gün kurusu pekmez nasıl saklanır?
Gün kurusu pekmezi kapağı sıkıca kapalı olarak serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Temiz ve kuru kaşık kullanmak ürünün içine nem veya kırıntı karışmasını önler; açıldıktan sonra saklama talimatını izleyin.
Gün kurusu pekmez şeker yerine kullanılır mı?
Evet, gün kurusu pekmez bazı tariflerde şeker yerine kullanılabilir. Kendine özgü üzüm tadı ve yoğun kıvamı özellikle kek, kurabiye ve soslarda hissedilir; sıvı içeren tariflerde kıvamı buna göre ayarlamak gerekir.
Gün kurusu pekmez şeker hastaları için uygun mu?
Gün kurusu pekmez doğal bir ürün olsa da yoğun karbonhidrat ve şeker içerir; kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını kişisel tedavilerine göre belirlemek için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Gün kurusu pekmez kilo aldırır mı?
Gün kurusu pekmez tek başına kilo aldırmaz, ancak enerji yoğun ve tatlı bir besindir. Sıkça büyük porsiyonlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir; kahvaltıda veya tariflerde ölçülü kullanmak pratik bir yaklaşımdır.
Gün kurusu pekmez çocuklara verilir mi?
Evet, gün kurusu pekmez yaşına uygun besinleri tüketebilen çocuklara küçük miktarlarda sunulabilir. Tatlı ve yoğun olduğundan günlük bir alışkanlık hâline getirmemek, diş sağlığı için sonrasında ağız bakımına dikkat etmek yararlıdır.
Gün kurusu pekmez bozulur mu?
Evet, gün kurusu pekmez uygun saklanmadığında bozulabilir. Küf, alışılmadık koku veya belirgin bir görünüm değişikliği fark ederseniz tüketmeyin; kapağı kapalı tutup nemden, sıcaktan ve doğrudan güneş ışığından koruyun.
Gün kurusu pekmez Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.02mg · 1% GDV
B3
0.16mg · 1% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Demir
0.9mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Sodyum
5mg · 0% GDV
Gün kurusu pekmez Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gün kurusu pekmez Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gün kurusu pekmez Nedir?
Gün kurusu pekmez, güneşte olgunlaştırılmış üzümlerden elde edilen pekmezi anlatan bir üründür: üzümün suyu yoğunlaştırılarak koyu, akışkan bir şurup hâline getirilir. Tadında belirgin bir üzüm tatlılığı, dokusunda ise baldan daha koyu ve yoğun bir kıvam vardır.
Türkiye’de kahvaltıda tahinle karıştırılıp ekmeğe sürülür; yoğurtla ya da sade ekmekle de yenebilir. Karbonhidratı ve enerjisi yoğundur, bu yüzden küçük bir miktarı bile tatlı ihtiyacını karşılamaya yeter. Siz de tahinle kullanırken daha hafif bir kahvaltı için ölçüyü küçük tutabilir, yanına peynir veya yumurta gibi tuzlu seçenekler ekleyebilirsiniz.
Gün kurusu pekmez Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gün kurusu pekmez İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gün kurusu pekmez Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Gün kurusu pekmez Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gün kurusu pekmez Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Gün kurusu pekmez ile Karşılaştır
Gün kurusu pekmez Gibi Besinler
Gün kurusu pekmez hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.