Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Gül tatlısı Kaç Kalori?
Şerbetli, un bazlı geleneksel tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Gül tatlısı (85 g) 310 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 49.5 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 10.7 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 6.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Gül tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
310
KCAL / 85G
Karbonhidrat
49.5g
· 18% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
10.7g
· 14% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 5% · Yağ 31%
Gül tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 310 kcal | |
| Yağ | 10.7 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.89 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 123 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 49.5 g | 18% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Gül tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 310 kcal |
| ½ adet (yarım) | 42.5 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 201 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 438 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 548 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 621 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 803 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 931 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gül tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gül tatlısı nedir, içinde ne olur?
Gül tatlısı, gül biçimi verilmiş hamurun fırında pişirilip şerbetlenmesiyle yapılan bir Türk tatlısıdır. Hamurunda genellikle un, yumurta, yoğurt veya süt ürünü, yağ ve kabartıcı bulunur; tarifine göre irmik ya da ortasına ceviz de eklenebilir.
Gül tatlısı nasıl yapılır?
Gül tatlısı, yumuşak bir hamurun açılıp kesilmesi ve dilimlerin gül görünümü verecek biçimde birleştirilmesiyle hazırlanır. Şekillendirilen tatlılar fırında pişirilir, ardından soğuk şerbetle buluşturulur; hamuru fazla yoğurmamak gül biçiminin korunmasına yardımcı olur.
Gül tatlısına şerbet sıcak mı, soğuk mu dökülür?
Gül tatlısına genellikle soğuk şerbet, fırından yeni çıkmış sıcak tatlıların üzerine dökülür. Sıcak tatlı şerbeti daha iyi çeker; şerbeti ekledikten sonra tepsiyi bir süre dinlendirmek, içinin de tatlanmasını sağlar.
Gül tatlısı neden şerbetini çekmez?
Gül tatlısı çoğunlukla şerbet çok koyuysa, tatlı yeterince pişmemişse ya da ikisi de aynı sıcaklıktaysa şerbeti iyi çekmez. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması ve tatlıya dinlenme süresi verilmesi genellikle işe yarar.
Gül tatlısının şekli pişerken neden bozulur?
Gül tatlısının şekli, hamur çok yumuşak veya yağlı olduğunda ya da parçalar gevşek biçimde birleştirildiğinde pişerken açılabilir. Hamuru kısa süre dinlendirin, dilimleri sıkıca sarın ve tatlıları tepsiye aralıklı yerleştirin.
Gül tatlısının şerbeti nasıl hazırlanır?
Gül tatlısının şerbeti şeker ve su kaynatılarak hazırlanır; ocaktan almaya yakın eklenen az miktarda limon suyu şekerlenmesini önlemeye yardımcı olur. Şerbeti tatlıya dökmeden önce soğutun ve tarifteki şeker-su oranını izleyin.
Gül tatlısı gül suyu içerir mi?
Hayır, klasik gül tatlısı genellikle gül suyu içermez. Adı, gül biçiminde verilmiş görünümünden gelir; bazı tarifler aroma için gül suyu ekleyebilir, bu nedenle özel bir koku bekliyorsanız tarifin içeriğini kontrol edin.
Gül tatlısı ile kalburabastı arasındaki fark nedir?
Gül tatlısı gül biçiminde hazırlanır; kalburabastı ise hamurun kalbur ya da benzer dokulu bir yüzeye bastırılmasıyla desenlenen, çoğunlukla cevizli bir şerbetli tatlıdır. İkisi de fırında pişip şerbetlenebilir, ancak şekilleri ve hamur hazırlama yöntemleri farklıdır.
Gül tatlısı nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Gül tatlısını kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; sıcak havalarda buzdolabına koyun. Şerbetli olduğu için birkaç gün içinde tüketmek en iyi doku ve lezzeti verir; servis öncesinde oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.
Gül tatlısı kan şekerini yükseltir mi?
Evet, şekerli şerbeti ve unlu hamuru nedeniyle gül tatlısı kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza göre tüketmeniz önemlidir; uygun miktar kişisel tedavinize ve kan şekeri yönetiminize bağlıdır.
Gül tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.7µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
6.8µg · 12% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
123mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Gül tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gül tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 310 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gül tatlısı Nedir?
Gül tatlısı, adı gibi gül biçimi verilerek hazırlanan, fırında pişirildikten sonra şerbetle buluşturulan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Unlu hamur, kat kat kıvrılarak gülün yapraklarını andırır; tariflerde hamurun içeriği ve şerbetin yoğunluğu değişebilir.
Dışı hafif kızarmış, içi şerbeti çekince yumuşak ve tatlı olur. Evlerde misafire, bayram sofralarında ya da çayın yanında ikram edilir; siz de şerbetin iyice çekmesi için servis etmeden önce dinlendirebilirsiniz. Un ve şerbet ağırlıklı, enerji yoğun bir tatlı olduğundan küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir sunum için yanında ekstra şerbet yerine sade çay tercih edin.
Gül tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gül tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gül tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gül tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gül tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.87g
Omega 6:3 oranı 59.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (59.7:1).
Gül tatlısı ile Karşılaştır
Gül tatlısı Gibi Besinler
Gül tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.