Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve yağ oranı yüksek, guava dolgulu kızarmış hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Goiabada dolgulu donut (85 g) 327 kaloridir. 100 gramında 385 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 15.6 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
327
KCAL / 85G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 327 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.34 g | 22% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 247 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 327 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 108 kcal |
| ½ adet (yarım) | 42.5 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 385 kcal |
| 1 adet (büyük) | 115 g | 443 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 539 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 170 g | 655 kcal |
| 1 paket (üç katı) | 255 g | 982 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 385 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Goiabada dolgulu donut, kızartılmış mayalı hamurun içine guava meyvesinden yapılan yoğun bir ezme doldurularak hazırlanır. Goiabada, Brezilya mutfağında yaygın olan guava ezmesinin adıdır; dolgu, meyve reçelinden daha koyu ve yoğun olabilir.
Goiabada dolgulu donuttaki goiabada, guava meyvesi ve şekerin pişirilmesiyle hazırlanan koyu bir ezmedir. Meyvenin çekirdekleri genellikle ezme yapılmadan önce ayıklanır; tarifine göre dokusu yumuşak sürülebilir ya da daha katı olabilir.
Goiabada dolgulu donut tatlı, meyvemsi ve hafif ekşimsi bir guava aromasına sahiptir. Kızarmış hamurun yumuşak dokusu ile yoğun meyve dolgusu bir araya gelir; tadı, yalnızca vanilyalı krema veya çikolata dolgulu donutlardan farklıdır.
Goiabada dolgulu donut için mayalı hamur hazırlanıp kabartılır, porsiyonlanır ve pişene kadar kızartılır; ardından içine goiabada ezmesi doldurulur. Dolguyu hamur kızarmadan önce içine koymak yerine sonradan eklemek, dışının düzgün kızarmasına yardımcı olur.
Goiabada dolgulu donut, guava ezmesi goiabadanın Brezilya mutfağındaki popülerliğinden esinlenen bir donut çeşididir. Donutun kendisi farklı ülkelerde çeşitli biçimlerde hazırlanır; guava ezmesiyle doldurulması, bilinen mayalı hamur tatlısına Brezilya esintili bir meyve dolgusu katar.
Evet, goiabada dolgulu donutu evde yapabilirsiniz. Mayalı donutları kızarttıktan sonra soğumalarını bekleyin, goiabada ezmesini sıkma torbasıyla yan tarafından içlerine doldurun ve isterseniz üzerlerine pudra şekeri serpin.
Goiabada dolgulu donut genellikle kızartılarak yapılır; fırında pişirmek de mümkündür, ancak sonuç daha az gevrek ve daha çok yumuşak çörek dokusunda olur. Fırın yöntemiyle hazırlarken dolguyu pişirmeden önce içine koymak yerine sonradan ekleyebilirsiniz.
Goiabada dolgulu donut en iyi, taze tüketildiğinde yenir. Kalanları hava almayan bir kapta oda sıcaklığında kısa süre saklayın; içi meyve ezmeli olsa da nemlenen hamur zamanla yumuşar ve kızarmış dış yüzey gevrekliğini kaybeder.
Evet, goiabada dolgulu donut dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kızarmış hamurun dokusu ilk günkü kadar gevrek olmayabilir. Donutları hava geçirmez biçimde paketleyin, çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtarak dışını biraz canlandırın.
Diyabetiniz varsa goiabada dolgulu donut kan şekerini yükseltebilir; çünkü hem hamuru hem de şekerli guava ezmesi hızlı sindirilen karbonhidrat içerir. Porsiyon ve kişisel beslenme planınız konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
B3
1.79mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
9.35µg · 17% GDV
Sodyum
247mg · 11% GDV
Demir
1.79mg · 10% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
107mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 327 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Goiabada dolgulu donut, guava meyvesiyle şekerin pişirilmesiyle hazırlanan Brezilya usulü yoğun meyve ezmesi goiabada ile doldurulan kızarmış bir hamur tatlısıdır. Yumuşak, mayalı hamurun içindeki dolgu tatlı ve hafif ekşimsi bir meyve tadı verir; dışıysa kızarmış ve çoğu zaman şekerle kaplıdır.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay saatinde ya da tatlı niyetine tercih edilebilir; sade kahveyle de iyi gider. Kızarmış hamur, rafine karbonhidrat ve şeker bakımından öne çıktığından oldukça doyurucudur. Daha hafif bir ara öğün için tamamını tek seferde yemek yerine paylaşabilir, yanına şekersiz çay alabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.57g
Omega 6:3 oranı 110.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (110.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.