Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday ve çiya tohumu içeren çıtır grissini
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Tam buğdaylı çiya tohumlu grissini (30 g) 130 kaloridir. 100 gramında 433 kalori vardır. İçinde 22 g karbonhidrat, 4 g protein, 3 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
130
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
4g
· 8% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 12% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 4 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 130 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 22 kcal |
| 3 adet (küçük) | 15 g | 65 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 121 kcal |
| 6 adet (orta) | 30 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 152 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 173 kcal |
| 10 adet (büyük) | 50 g | 217 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 346 kcal |
| 100 g | 100 g | 433 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 433 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tam buğdaylı çiya tohumlu grissini, ince ve çıtır bir İtalyan ekmek çubuğudur. Tam buğday unu ve çiya tohumlarıyla hazırlanır; tek başına atıştırmalık olarak ya da yemeklerin yanında servis edilebilir.
Tam buğdaylı çiya tohumlu grissini, doğrudan atıştırmalık olarak veya dip soslara batırılarak yenir. Kahvaltıda peynir ve zeytinle, çorba ve salataların yanında da servis edebilirsiniz.
Tam buğdaylı çiya tohumlu grissinin kökeni İtalya’dır. Grissini, özellikle Torino ile ilişkilendirilen ince, uzun ve gevrek ekmek çubuklarının adıdır; bu çeşit klasik hamura tam buğday ve çiya tohumu ekler.
Hayır, tam buğdaylı çiya tohumlu grissini ile galeta çubuğu benzer biçimde gevrek olsa da aynı ürün değildir. Grissini genellikle uzun, ince ekmek çubuğu şeklindedir; galeta çubuklarının hamuru ve biçimi farklı olabilir.
Tam buğdaylı çiya tohumlu grissini, tam buğday unu, su, maya, yağ, tuz ve çiya tohumlarıyla evde yapılabilir. Hamuru ince şeritler hâlinde yuvarlayıp altın rengi ve gevrek olana kadar fırınlayın.
Tam buğdaylı çiya tohumlu grissini; humus, yoğurtlu dip sos, peynir, zeytin ve çorbayla iyi gider. Çıtır yapısı, yumuşak soslarla ve meze tabaklarıyla hoş bir karşıtlık oluşturur.
Tam buğdaylı çiya tohumlu grissini, ağzı sıkıca kapatılmış kuru bir kapta ve serin yerde saklanmalıdır. Nem gevrekliğini azaltır; paketi açtıktan sonra hava almayacak biçimde kapatmak çıtırlığını daha uzun korumasına yardımcı olur.
Evet, tam buğdaylı çiya tohumlu grissini kısa süre fırında ısıtıldığında yeniden gevrekleşebilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; hâlâ yumuşamışsa nem almış olabilir ve eski çıtırlığına dönmeyebilir.
Evet, tam buğdaylı çiya tohumlu grissini dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu taze hâli kadar çıtır olmayabilir. Hava geçirmeyen bir poşete koyun, çözdürdükten sonra gevrekliğini artırmak için kısa süre fırında ısıtın.
Evet, tam buğdaylı çiya tohumlu grissini daha büyük çocuklara ara sıra atıştırmalık olarak verilebilir. Sert ve gevrek yapısı küçük çocuklarda boğulma riski yaratabileceğinden, yaşına uygun biçimde sunun ve yerken gözetin.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
87mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
186mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tam buğdaylı çiya tohumlu grissini, İtalya’da ortaya çıkan ince, uzun ve çıtır ekmek çubuklarının tam buğday unlu, çiya tohumlu bir çeşididir. Fırında pişirildiği için kuru ve gevrek dokuludur; çiya tohumları hafifçe çıtırdayıp ekmeğimsi tadına eşlik eder.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da çorba ve salataların yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Peynir, zeytin veya humusla da iyi gider; İtalyan usulü bir sofrada meze gibi servis edilebilir. Lif ve protein içeriğiyle sade beyaz ekmek çubuklarından daha doyurucu bir seçenek olabilir. Tuzlu eşlikçilerle yiyecekseniz porsiyonu küçük tutmak, hafif bir ara öğün için yanında taze sebze tercih etmek işe yarar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.