Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hamur işi, enerji yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Grık (90 g) 369 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 19.8 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 16.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
369
KCAL / 90G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
19.8g
· 25% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 8% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 369 kcal | |
| Yağ | 19.8 g | 25% |
| Doymuş yağ | 8.19 g | 41% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 369 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 185 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 185 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 574 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 738 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Grık, hamur işi türünde bir yiyecektir. Adı tek başına belirli bir yöresel tarif ya da sabit bir iç harç tarif etmediğinden, hazırlanışı ve dokusu satıldığı yere veya kullanılan tarife göre değişebilir.
Grık, hamurunun hazırlanıp şekillendirilmesi ve pişirilmesiyle yapılan bir hamur işidir. Uygulanacak yöntem tarife göre değişir; elinizdeki ürünün içeriğini ve pişirme talimatını esas alın, çünkü Grık için tek bir standart tarif yoktur.
Grık'ın malzemeleri tarife göre değişir. Hamur işi olduğu için temelinde hamur bulunur; iç harcı veya ek malzemeleri ise her üründe aynı olmayabilir. Evde yapacaksanız, seçtiğiniz tarifin malzeme listesini izleyin.
Grık genellikle ılık veya sıcak servis edildiğinde hamuru daha hoş bir dokuya sahip olur. Soğuk da yenebilir; ancak bekledikçe buhar hamuru yumuşatabileceğinden, çıtırlık istiyorsanız servis öncesi yeniden ısıtın.
Evet, Grık kahvaltıda yenebilir. Tek başına veya kahvaltılıkların yanında servis edebilirsiniz; hamur işi olduğu için porsiyonu sofradaki diğer yiyeceklerle dengelemek iyi bir seçim olur.
Grık'ı fırında kısa süre ısıtmak, hamurunun tavada ya da mikrodalgada ısıtmaya kıyasla daha çıtır kalmasına yardımcı olur. Üstü fazla kızarmaya başlarsa ısıtmayı durdurun; mikrodalga hamuru yumuşatabilir.
Artan Grık'ı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yiyeceğinizde iyice ısıtın ve kokusu ya da görünümü değişmişse tüketmeyin.
Evet, Grık dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra hamuru ilk pişirildiği kadar çıtır olmayabilir. Parçaları birbirine yapışmayacak şekilde paketleyin ve servis etmeden önce fırında ısıtarak dokusunu toparlayın.
Evet, Grık çay yanında servis edilebilir. Türkiye'de hamur işleri çayla sıkça sunulur; Grık'ın tuzlu ya da tatlı hazırlanması eşlik edecek yiyecekleri değiştirebilir.
Grık için doğrulanmış, yaygın biçimde kabul edilen tek bir yöresel köken belirtmek mümkün değildir. Aynı ad farklı tarifler için kullanılabildiğinden, ürünün üreticisi veya tarif kaynağı yöre bilgisi veriyorsa onu esas alın.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 369 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Grık, hamurla hazırlanıp fırında pişirilen bir hamur işidir. Tarife göre hamurun yapısı ve varsa iç malzemesi değişebilir; bu nedenle lezzeti de tuzludan daha nötr bir tada kadar farklılık gösterebilir. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde atıştırmalık olarak sunulabilir. Ilıkken de oda sıcaklığında da yenir; yanına çay, ayran veya hafif bir salata yakışır.
Yağ ve karbonhidrat içeriğiyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 410 kcal sağlar. Daha doyurucu bir öğün istiyorsanız salata gibi sebzelerle eşleştirebilir, daha hafif tüketmek için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 37.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (37.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.