Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini yüksek, düşük kalorili, antioksidan
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Greyfurt (230 g) 97 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 24.6 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.2 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 71.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Greyfurt, turunçgillerden; tatlı portakal ile pomelonun doğal bir melezi olarak Karayipler’de ortaya çıktığı kabul edilir. Kalın, sarı-turuncu kabuğunun altında açık pembe ya da sarı, sulu dilimleri ve belirgin beyaz zarları bulunur. Tadı tatlı, ekşi ve hafif acıdır; çeşidine göre bu denge değişir.
Türkiye’de kahvaltıda kaşıkla yenebilir, ara öğünde dilimlenebilir ya da suyu sıkılabilir. Acımsı zarları sevmiyorsanız dilimleri ayıklayabilirsiniz. Su ve lif içeriğiyle ferah, düşük kalorili bir meyvedir; C vitamini bakımından da zengindir. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla eşleştirebilir, suyunu sıkmak yerine bütün hâlde yiyerek lifini koruyabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
42
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.7g
· 4% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 7% · Yağ 2%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
C Vitamini
31.2mg · 35% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
A Vitamini
46µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
135mg · 4% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Kalsiyum
22mg · 2% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 42 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Greyfurt bazı ilaçların kandaki düzeyini artırabilir veya azaltabilir. Özellikle bazı kolesterol ilaçları, tansiyon ilaçları, ritim ilaçları ve bağışıklık baskılayıcılarla etkileşebilir; ilaç kullanıyorsanız greyfurt tüketmeden önce doktorunuza ya da eczacınıza danışın.
Greyfurt, C vitamini sağlayan ve su içeriği yüksek bir meyvedir. Bütün olarak tüketildiğinde lif de sağlar; tek başına bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez, ancak çeşitli meyve ve sebzeler içeren beslenmeye eklenebilir.
Hayır, greyfurt tek başına zayıflatmaz. Lifli ve sulu yapısı öğüne hacim katabilir; greyfurtu şeker eklenmiş meyve suyu yerine bütün olarak yemek daha doyurucu bir seçimdir.
Greyfurtu yıkayıp ikiye keserek kaşıkla yiyebilir veya kabuğunu ve beyaz zarlarını soyup dilimleyebilirsiniz. Keskin bir bıçakla zarların arasından dilimleri çıkarmak, acı tadı azaltıp yemeyi kolaylaştırır.
Olgun greyfurt, boyutuna göre ağır ve kabuğu gergin olan meyvedir. Kabuğunda yumuşak çürük noktalar, derin ezikler veya küf bulunmayan; elinize aldığınızda belirgin biçimde hafif hissettirmeyen bir tane seçin.
Greyfurtu kısa süre oda sıcaklığında, daha uzun süre dayanması için buzdolabının meyve-sebze bölümünde saklayın. Kesilmiş greyfurtu kapalı bir kapta buzdolabına koyup birkaç gün içinde tüketin; küflenmiş veya yumuşamış kısmı atın.
Greyfurtun acılığı çoğunlukla beyaz zarlarından ve kabuğa yakın kısımlarından gelir. Meyveyi dilimlere ayırırken zarları sıyırmak acılığı azaltabilir; tür ve olgunluk da tadın daha ekşi ya da acı algılanmasını etkiler.
Pembe greyfurt, rengini karotenoid pigmentlerden alır ve genellikle daha tatlı algılanır; beyaz olanın tadı daha keskin olabilir. İkisi de greyfurttur, ancak çeşit ve yetişme koşulları tatlarını değiştirebilir.
Bütün greyfurt genellikle daha iyi bir tercihtir; meyvenin lifini de alır ve çiğnemek daha uzun sürer. Sıkılmış greyfurt suyunda lif azalır, ayrıca aynı miktarda meyveyi içmek daha kolay olabilir.
Evet, greyfurt gece yenebilir; ancak narenciye asidi bazı kişilerde yatınca reflü veya mide yanmasını tetikleyebilir. Böyle bir yakınmanız oluyorsa greyfurtu yatmadan hemen önce yemeyin ve porsiyonu küçük tutun.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.