Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal şeker, lif, potasyum ve demir kaynağı. Enerji verir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Gpn kurusu (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 240 mg Potasyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22.5g
· 8% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22.5 g | 8% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gpn kurusu, güneşte kurutulmuş kayısıdır. Kurutma sırasında suyu azaldığı için tadı ve doğal şekeri taze kayısıya göre daha yoğun olur; genellikle koyu renkli ve yumuşak dokuludur.
Gpn kurusu genellikle güneşte kurutulur ve koyu kahverengi olur; sarı kuru kayısı ise rengini koruması için çoğunlukla kükürt dioksitle işlem görür. İkisi de kayısıdır, ancak renk, tat ve kurutma yöntemi farklıdır.
Hayır, Gpn kurusunu yemeden önce ıslatmak gerekmez; doğrudan tüketilebilir. Daha yumuşak olmasını istiyorsanız kısa süre ılık suda bekletebilir, ardından suyunu süzüp kullanabilirsiniz.
Evet, özellikle açıkta satılan Gpn kurusunu yemeden önce akan içme suyuyla durulamak iyi olur. Yıkadıktan sonra hemen tüketin veya temiz bir bezle kurulayın; nemli şekilde saklamak küflenme riskini artırabilir.
Gpn kurusunu hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortamda daha çabuk yumuşayıp bozulabilir; uzun süre saklayacaksanız buzdolabında kapalı bir kap tercih edin.
Gpn kurusu, lif içerdiği için bağırsakların düzenli çalışmasını destekleyebilir. Yanında su içmek de önemlidir; fazla miktarda tüketmek bazı kişilerde gaz veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir.
Evet, Gpn kurusu doğal şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; kurutulmuş meyvede şeker taze kayısıya kıyasla daha yoğun olur. Diyabetiniz varsa porsiyon miktarını kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Sade Gpn kurusu, kayısının kendi şekeriyle tatlıdır ve kurutulması için şeker eklenmesi gerekmez. Ancak şeker ilaveli ürünler bulunabileceğinden, paketli ürün alırken içindekiler bölümünü kontrol edin.
Gpn kurusunu doğrayıp hoşaf, komposto, pilav, kek ve kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Çok kuruysa önce ılık suda yumuşatın; pişirme sırasında doğal tatlılığını verdiği için tarifteki ilave şekeri azaltmayı düşünebilirsiniz.
Evet, Gpn kurusu dondurucuda saklanabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba koyup nemden koruyun; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürdükten sonra tekrar dondurmamak daha iyidir.
Vitaminler
B2
0.06mg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Demir
0.75mg · 4% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gpn kurusu, kayısının güneşte kurutulmuş hâlidir; bu yöntemle rengi koyulaşır, tadı yoğunlaşır ve meyve daha uzun süre saklanabilir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde atıştırmalık olarak yenir; hoşaf ve komposto gibi ev yapımı tariflerde de kullanılabilir. Çiğnemesi yumuşak, hafif derimsi; tadı tatlı ve meyvemsi olur.
Doğal şeker ve karbonhidrat bakımından yoğun, lif içeren bir kuru meyvedir; bu yüzden küçük bir porsiyonu enerji verir. Tatlı isteğinizi karşılamak için tek başına yiyebilir ya da yoğurt ve yulafla eşleştirebilirsiniz. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu ölçülü tutup yanında sade yoğurt tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.