1 adet (orta) Golden Elma (180 g) 94 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.4 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 192.6 mg Potasyum ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Golden Elma Nedir?

Golden Elma, sarı kabuklu, tatlı ve sulu etiyle bilinen bir elma çeşididir; dünyada Golden Delicious adıyla da tanınır. Genellikle taze yenir, ayrıca evde komposto, kek ve tart gibi tariflerde kullanılır.

Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çay yanında bütün veya dilimlenmiş olarak sunabilirsiniz; kabuğuyla yemek lifinden yararlanmayı sağlar. Yumuşak tatlılığı ve gevrek dokusu çocukların beslenme çantalarına da uygundur. Kalorisi görece düşük, lif içeriği ise meyve için dikkate değerdir: 100 gramında 2,4 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla veya bir avuç kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.

Golden Elma Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

13.8g

· 5% GDV

Protein

0.3g

· 1% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

2.4g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Golden Elma Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.04mg · 2% GDV

0.03mg · 2% GDV

K Vitamini

2.2µg · 2% GDV

0.02mg · 2% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

107mg · 3% GDV

Fosfor

11mg · 2% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Golden Elma Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

40/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Golden Elma Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Golden Elma Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 52 kaloriyi harcamak:

🚶

13dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Golden Elma İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Golden Elma Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Golden Elma Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Golden Elma Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Golden Elma ile Karşılaştır

🍏vs🍓

Golden Elma vs Çilek100 g'da 20 kalori fazla

→🍏vs🥑

Golden Elma vs Avokado100 g'da 108 kalori az

→🍏vs🍑

Golden Elma vs Şeftali100 g'da 13 kalori fazla

→🍏vs🍇

Golden Elma vs Kuru Üzüm100 g'da 247 kalori az

→

Golden Elma Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Golden Elma Hakkında Sık Sorulan Sorular

Golden elma ile Starking elma arasındaki fark nedir?

Golden elma genellikle daha tatlı, daha az ekşi ve daha yumuşak etlidir; Starking ise çoğunlukla daha gevrek ve aroması daha belirgindir. Bu yüzden Golden elma püre ve keklerde, Starking ise çıtır elma istenen tariflerde iyi sonuç verir.

Golden elma nasıl seçilir; olgun olduğu nasıl anlaşılır?

Olgun bir Golden elma, çeşidine özgü altın sarısı renkte, sıkı ve eziksiz olmalıdır. Hafifçe bastırınca içeri göçmemeli; buruşukluk, yumuşak çürük alanlar veya ekşi-fermente koku bayatlamaya işaret edebilir.

Golden elmanın kabuğu yenir mi?

Evet, Golden elmanın kabuğu yenebilir ve lifin bir kısmını içerir. Yemeden önce elmayı akan su altında iyice ovalayarak yıkayın; kabuğunu soymak zorunda değilsiniz.

Golden elmanın kabuğundaki kahverengi pürüzlü izler bozulma belirtisi midir?

Hayır, Golden elmadaki ince kahverengi ağsı izler çoğu zaman çeşide özgü doğal kabuk paslanmasıdır ve tek başına bozulma anlamına gelmez. Ancak ezik, küf, sızıntı veya kötü koku varsa elmayı tüketmeyin.

Golden elma kesilince neden kararır, kararması nasıl yavaşlatılır?

Golden elma kesilince havayla temas eden yüzeyindeki bileşikler oksitlenir ve kahverengileşir. Dilimleri limonlu suyla hafifçe kaplayın ya da hava almayacak biçimde saklayın; bu yöntem kararmayı yavaşlatır.

Golden elma turta veya kek yapımında kullanılır mı?

Evet, Golden elma turta ve kekte kullanılabilir; tatlı aroması tariflere iyi uyum sağlar. Pişince sert ve ekşi çeşitlere göre daha çabuk yumuşayabileceğinden, dilimleri çok ince kesmemek dokusunu korumaya yardımcı olur.

Golden elma komposto için uygun mudur?

Evet, Golden elma kompostoya uygun, tatlı aromalı bir çeşittir. Pişerken kolay yumuşayabildiği için parçaları iri kesin ve dağılmamaları için pişme sırasında sık sık karıştırmayın.

Golden elma buzdolabında nasıl saklanır?

Golden elmayı delikli bir poşet içinde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın; bu, oda sıcaklığında bırakmaya göre tazeliğini daha uzun korur. Ezilmiş veya kesilmiş parçaları ayrı, kapalı bir kapta tutun.

Golden elma dondurulur mu?

Evet, Golden elma dilimlenerek dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşar. Bu nedenle çözdürülmüş dilimleri çiğ atıştırmalık yerine komposto, sos veya fırın tariflerinde kullanmak daha uygundur.

Golden elma diyabeti olanlar için uygun mudur?

Diyabeti olanlar Golden elmayı genellikle öğün planlarına dahil edebilir; ancak meyvenin doğal karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve öğünle nasıl eşleştirileceğini kişisel tedavi planına göre belirlemek için diyetisyeninize danışın.

Golden Elma hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 29 Eylül 2026