EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Aralarında açık renkli krema katmanları görünen, ince ve gevrek açık altın-kahverengi gofret yapraklarının üst üste dizilmesiyle oluşan, dikdörtgen biçimli, kuru yüzeyli ve düzgün kenarlı bir tatlı.

Gofret Kaç Kalori?

İnce, gevrek, tatlı bisküvi

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ

480kcal

GI

70yüksek

POTASYUM

120mg

LİF

2.2g

Kısa cevap

1 adet (orta) Gofret (15 g) 72 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 1 g protein, 2.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Gofret Nedir?

Gofret, ince ve gevrek hamur katlarının arasına kakao, vanilya ya da fındık aromalı krema sürülerek hazırlanan kat kat bir tatlıdır. Avrupa’da yaygınlaşan bu tür şekerlemeler Türkiye’de de uzun zamandır sevilen, çoğunlukla paketli satılan atıştırmalıklardandır. Katmanları hafifçe kırılır; iç dolgusu yumuşak ve tatlıdır, çeşidine göre kakaolu ya da fındıksı bir lezzet verir.

Türkiye’de çayın yanında, okulda veya gün içinde küçük bir tatlı molası olarak yenir; dondurmayla da iyi gider. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklıdır; 100 gramında 480 kcal bulunur, bu yüzden porsiyonu küçük tutmak isterseniz tek bir orta boy parça yeterli olabilir. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurt veya taze meyvenin yanına ekleyebilirsiniz.

Gofret Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

480

KCAL / 100G

Karbonhidrat

75g

· 27% GDV

Protein

6.5g

· 13% GDV

Yağ

18g

· 23% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 5% · Yağ 34%

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Gofret Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.18mg · 14% GDV

B1

0.11mg · 9% GDV

B3

1.2mg · 8% GDV

B5

0.3mg · 6% GDV

Mineraller

Fosfor

85mg · 12% GDV

Selenyum

6.5µg · 12% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

120mg · 4% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Gofret Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

15/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

21/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Gofret Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

52
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Gofret Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:

🚶

119dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

49dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

65dk

Bisiklet

🏊

56dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Gofret İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Gofret Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya var
Susam yok

Gofret Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Gofret Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 73.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (73.3:1).

Gofret ile Karşılaştır

🍪vs🍬
Gofret vs Güllü lokum100 g'da 150 kalori fazla
→
🍪vs🍯
Gofret vs Karamel sos100 g'da 160 kalori fazla
→
🍪vs🍫
Gofret vs Bitter Çikolata100 g'da 60 kalori az
→
🍪vs🍮
Gofret vs Höşmerim100 g'da 160 kalori fazla
→

Gofret Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Gofret Hakkında Sık Sorulan Sorular

Gofretin içinde ne var?

Gofret genellikle ince unlu hamur yaprakları ve aralarındaki şekerli kremadan oluşur. Kremada kakao, fındık veya vanilya gibi tatlar bulunabilir; içerik ve dolgu çeşidi ürüne göre değişir.

Gofret nasıl yapılır?

Gofret, akışkan hamurun ince tabakalar hâlinde pişirilmesiyle yapılır. Soğuyan yaprakların arasına krema sürülür, katlar birleştirilir ve ürün dikdörtgen parçalar hâlinde kesilir; kaplamalı çeşitler sonradan çikolatayla kaplanır.

Gofret ile bisküvi arasındaki fark nedir?

Gofret, ince ve gözenekli pişmiş yaprakların krema katlarıyla birleştirilmesiyle hazırlanır; bisküvi ise çoğunlukla tek parça hamurun pişirilmesiyle yapılır. Bu nedenle gofret daha katmanlı ve kolay ufalanan bir dokuya sahiptir.

Gofret neden açıkta kalınca yumuşar?

Gofret, havadaki nemi çektiği için açıkta kaldığında çıtırlığını kaybedip yumuşar. Paketi açtıktan sonra gofreti hava almayan bir kaba koyup serin ve kuru bir yerde saklayın.

Gofret nasıl saklanır?

Gofreti ağzı kapalı ambalajında veya hava geçirmeyen bir kapta, güneşten ve nemden uzak tutarak saklayın. Sıcak ortam kremanın erimesine, nemli ortam ise gofret yapraklarının yumuşamasına yol açabilir.

Gofret evde yapılabilir mi?

Evet, gofret evde yapılabilir; ancak ince ve eşit pişmiş yapraklar için gofret pişirme kalıbı veya uygun bir makine gerekir. Yaprakları soğuttuktan sonra aralarına sürülebilir krema ekleyip katları bastırın.

Gofretin içindeki krema hangi tatlarda olur?

Gofret kremaları en sık kakao, fındık ve vanilya aromalı olur; meyveli ya da başka aromalı çeşitler de bulunur. Bu krema, gofretin çıtır yaprakları arasına ince bir tabaka hâlinde sürülür.

Gofretin kökeni hangi ülkeye dayanır?

Gofretin tek bir ülkeye ait kesin bir kökeni yoktur. İnce, desenli pişmiş hamur geleneği Avrupa'daki eski pişirme yöntemleriyle ilişkilendirilir; bugün katlı kremalı gofretler birçok ülkede farklı biçimlerde üretilir.

Gofret dondurucuya konur mu?

Gofreti dondurucuya koymak genellikle gerekmez; çözüldüğünde nem nedeniyle çıtırlığı azalabilir ve kremanın dokusu değişebilir. Gofretin dokusunu korumak için serin, kuru ve kapalı bir yerde saklayın.

Gofret diyabeti olanlar için uygun mudur?

Gofret, şeker ve rafine un içerebildiğinden kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyonu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katmalıdır. Kişisel beslenme planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Gofret hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.