EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Küçük beyaz bir sufle kabının kenarını aşan, hafifçe çatlamış ve üzeri kızarmış kabarık tepesinin çevresinde açık altın rengi yanları görünen, gözenekli dokulu bir sufle.

Glutensiz sufle Kaç Kalori?

Glutensiz, hafif ve yumurta bazlı tatlı

KALORİ · 100 G

220kcal

GI

58orta

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

1g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Glutensiz sufle (120 g) 264 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 13.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 13.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Glutensiz sufle Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g

264

KCAL / 120G

Karbonhidrat

28.8g

· 10% GDV

Protein

7.8g

· 16% GDV

Yağ

13.2g

· 17% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 12% · Yağ 45%

Glutensiz sufle besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori264 kcal
Yağ13.2 g17%
Doymuş yağ6.24 g31%
Trans yağ0.24 g
Sodyum204 mg9%
Karbonhidrat28.8 g10%
Lif1.2 g4%
Protein7.8 g16%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Glutensiz sufle Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)120 g264 kcal
1 adet (küçük)70 g154 kcal
½ su bardağı (yarım)90 g198 kcal
100 g100 g220 kcal
1 adet (orta)100 g220 kcal
1 adet (büyük)150 g330 kcal
1 porsiyon (büyük)180 g396 kcal
1 su bardağı (bütün)180 g396 kcal

Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Glutensiz sufle Hakkında Sık Sorulan Sorular

Glutensiz sufle nasıl yapılır?

Glutensiz sufle; yumurta, çikolata, yağ, şeker ve glutensiz un ya da nişastayla hazırlanır. Yumurta karışımı çikolataya yedirilir, harç küçük kaplara paylaştırılır ve dışı pişip içi yumuşak kalana kadar fırınlanır.

Glutensiz sufle neden kabarmaz veya fırından çıkınca söner?

Glutensiz sufle, yumurta yeterince çırpılmadığında, harç fazla karıştırıldığında ya da fırın kapağı erken açıldığında iyi kabarmayabilir. Fırından çıkarınca bir miktar sönmesi ise olağandır; sıcak havayla yükselen yapı soğurken küçülür.

Glutensiz suflenin içi akışkan nasıl kalır?

Glutensiz suflenin içinin akışkan kalması için fazla pişirmemek gerekir. Kenarlar tutup orta kısmı hafif sallanırken fırından çıkarın; kapların boyutu ve fırın performansı değiştiğinden pişerken gözlemlemek, yalnızca saate güvenmekten daha iyi sonuç verir.

Glutensiz sufle ile normal sufle arasındaki fark nedir?

Glutensiz suflede buğday unu yerine glutensiz un karışımı, mısır nişastası veya un kullanılmayan bir tarif tercih edilir. Çikolata ve yumurta temelli tariflerde doku yine yumuşak olabilir; ancak kullanılan glutensiz karışım sonucu etkiler.

Glutensiz sufle mikrodalgada yapılır mı?

Evet, glutensiz sufle mikrodalgada tek porsiyonluk kapta yapılabilir. Mikrodalga fırınlar farklı güçte pişirdiği için kısa aralıklarla kontrol edin; fazla pişirmek içinin akışkanlığını kaybettirip suflenin sertleşmesine yol açabilir.

Glutensiz sufle airfryer'da pişer mi?

Evet, glutensiz sufle airfryer'da, cihaza ve ısıya dayanıklı küçük kaplar kullanılarak pişirilebilir. Kapları hava dolaşımını engellemeyecek şekilde yerleştirin ve iç kıvamını kontrol edin; cihazların pişirme hızı değişebilir.

Glutensiz sufle için hangi çikolata kullanılır?

Glutensiz sufle için sade bitter veya sütlü çikolata kullanılabilir; bitter çikolata genellikle daha yoğun kakao tadı verir. Çikolata ürünlerinde çapraz bulaşma ihtimali olabileceğinden çölyak hastaları için glutensiz olduğu açıkça belirtilen ürün seçilmelidir.

Glutensiz sufle önceden hazırlanabilir mi?

Evet, glutensiz sufle harcını önceden hazırlayıp kaplara paylaştırarak buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce kapları oda sıcaklığına yaklaştırmak, soğuk harcın pişme süresini uzatmasını önler; en iyi kabarma için taze pişirin.

Glutensiz sufle nasıl servis edilir?

Glutensiz sufle en iyi fırından çıktıktan kısa süre sonra, sıcak servis edilir. Üzerine pudra şekeri veya kakao serpebilir; çikolatanın yoğunluğunu dengelemek için yanında taze meyve ya da sade dondurma sunabilirsiniz.

Artan glutensiz sufle nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?

Artan glutensiz sufle soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Yeniden ısıtınca içi ilk piştiği zamanki kadar akışkan olmayabilir; kısa süre ısıtmak kurumasını azaltır, ancak tazeyken servis etmek daha iyi sonuç verir.

Glutensiz sufle Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.26mg · 20% GDV

B12

0.42µg · 18% GDV

Biotin

4.8µg · 16% GDV

B5

0.72mg · 14% GDV

Mineraller

Selenyum

13µg · 24% GDV

Fosfor

126mg · 18% GDV

İyot

14µg · 9% GDV

Sodyum

204mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

144mg · 4% GDV

Glutensiz sufle Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

58
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

16.8
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Glutensiz sufle Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:

🚶

65dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

36dk

Bisiklet

🏊

31dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Glutensiz sufle Nedir?

Glutensiz sufle, Fransız mutfağındaki sufle geleneğinin çikolatalı tatlı yorumudur; yumurta, çikolata ve şekerle hazırlanır, tarifine göre un yerine nişasta ya da glutensiz başka bir bağlayıcı kullanılabilir. Fırında kabarıp dışı tutarken içi yumuşak kalır. Türkiye’de genellikle sıcak, pişer pişmez ve tek porsiyonluk kaplarda servis edilir; çay ya da kahve yanında tatlı olarak tercih edilir. Üzerine pudra şekeri veya meyve eklenebilir.

Yumurta içermesi bir miktar protein sağlasa da çikolata, şeker ve yağ nedeniyle enerji içeriği belirgindir; hafif bir tatlıdan çok, küçük porsiyonda keyifle yenebilecek yoğun bir seçenektir. Daha sade bir eşlik için meyveyle sunabilir, porsiyonu paylaşabilirsiniz.

Glutensiz sufle Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Glutensiz sufle İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Glutensiz sufle Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Glutensiz sufle Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Glutensiz sufle Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.24g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.84g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.44g

⚖️

Omega 6:3 oranı 22:1

İdeal 4:1 üzerinde (22:1).

Glutensiz sufle ile Karşılaştır

🍮vs🍬
Glutensiz sufle vs Güllü lokum100 g'da 110 kalori az
→
🍮vs🍯
Glutensiz sufle vs Karamel sos100 g'da 100 kalori az
→
🍮vs🍫
Glutensiz sufle vs Bitter Çikolata100 g'da 320 kalori az
→
🍮vs🍮
Glutensiz sufle vs Höşmerim100 g'da 100 kalori az
→

Glutensiz sufle Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Glutensiz sufle hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.