Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Glutensiz, gevrek ve lif içeren sorgum bazlı kraker
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Glutensiz sorgum kraker (30 g) 69 kaloridir. 100 gramında 231 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 2.7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 30 g
69
KCAL / 30G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 12% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 30 g | 69 kcal |
| 1 adet (küçük) | 7.5 g | 17 kcal |
| 2 adet (küçük) | 15 g | 35 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 69 kcal |
| 6 adet (büyük) | 45 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 50 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 231 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 231 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 231 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz sorgum krakerin temel tahılı sorgumdur; tarifine göre yağ, tuz ve bağlayıcı malzemeler de içerebilir. İçerik markaya göre değiştiğinden, belirli bir malzemeyi arıyorsanız paketin içindekiler bölümünü kontrol edin.
Glutensiz sorgum kraker genellikle hafif tahılsı bir tada ve gevrek bir dokuya sahiptir. Sorgumun tadı buğday krakerlerinden farklı olabilir; baharatlı, tuzlu veya sade çeşitler arasında belirgin lezzet farkları görülür.
Glutensiz sorgum kraker, sorgum doğal olarak gluten içermese de üretim sırasında glutenli tahıllarla çapraz bulaşmaya maruz kalabilir. Çölyak hastaları yalnızca açıkça glutensiz olarak etiketlenmiş ve kendileri için uygun biçimde üretilmiş ürünleri tercih etmelidir.
Glutensiz sorgum kraker; humus, peynir, zeytin ezmesi veya avokado gibi sürülebilir yiyeceklerle iyi gider. Çayın yanında atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz; üzerine malzeme koyacaksanız gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Evet, glutensiz sorgum kraker evde sorgum unu, su, yağ ve baharatlarla hazırlanabilir. Hamuru ince açıp küçük parçalara bölmek daha gevrek sonuç verir; ev mutfağında gluten bulaşmasını önlemek için temiz ekipman kullanın.
Glutensiz sorgum krakeri açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem krakerleri yumuşatır; gevrekliğini kaybetmiş veya kokusu değişmiş ürünü tüketmeyin ve paketteki saklama talimatlarını izleyin.
Glutensiz sorgum kraker, buğday unu yerine sorgum gibi glutensiz bir tahıla dayanır; bu nedenle tadı ve dokusu geleneksel buğday krakerlerinden farklı olabilir. Tarifinde başka unlar da bulunabileceğinden ürünler arasında içerik değişir.
Evet, glutensiz sorgum kraker karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Etki porsiyona ve yanında yenen yiyeceklere göre değişir; diyabetiniz varsa krakeri protein veya lif içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek ve kişisel planınıza uymak faydalı olabilir.
Evet, glutensiz sorgum kraker çiğnemeyi güvenle yapabilen çocuklara verilebilir. Kraker sert ve kuru olabileceğinden küçük çocuklar yerken gözetim sağlayın; boğulma riskini azaltmak için yaşına uygun boyutta sunun.
Evet, yumuşamış glutensiz sorgum krakeri kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtmak gevrekliğini kısmen geri kazandırabilir. Tamamen soğumasını bekleyin; nemli veya bozulma belirtisi gösteren krakeri yeniden ısıtıp tüketmeyin.
Vitaminler
B3
0.81mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (30 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz sorgum kraker, sorgum unuyla hazırlanan; tarifine göre yağ ve çeşitli baharatlar da içerebilen ince, gevrek bir atıştırmalıktır. Sorgum, darıyı andıran bir tahıldır ve bu kraker, ekmek yerine ya da öğün aralarında tercih edilebilir.
Hafif tahılsı tadı ve kıtır dokusu çay saatinde, kahvaltıda veya gün içinde yoğurtlu dip soslarla, zeytinle ya da peynirle iyi gider. Türkiye’de paketinden çıkarıp doğrudan servis etmek pratiktir; üzerine domates, salatalık gibi taze malzemeler ekleyerek daha doyurucu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Lif içerir; 100 gramında 4,29 g lif bulunur. Daha hafif bir eşlik için yoğun sosları ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 52:1
İdeal 4:1 üzerinde (52:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.