Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz Ponçik Kaç Kalori?
Glutensiz, tatlı ve enerji yoğun hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Glutensiz Ponçik (60 g) 256 kaloridir. 100 gramında 426 kalori vardır. İçinde 34.3 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 12.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 5.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Glutensiz Ponçik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
256
KCAL / 60G
Karbonhidrat
34.3g
· 12% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 4% · Yağ 43%
Glutensiz Ponçik besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 34.3 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Glutensiz Ponçik Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 256 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 383 kcal |
| 100 g | 100 g | 426 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 511 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 511 kcal |
| 1 paket (üç katı) | 180 g | 767 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 426 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz Ponçik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz ponçik nedir?
Glutensiz ponçik, buğday unu yerine glutensiz unlarla hazırlanan, genellikle mayalı ve tatlı bir hamur işidir. Tarife göre fırında pişirilebilir ya da kızartılabilir; sade, dolgulu veya üzeri kaplamalı sunulabilir.
Glutensiz ponçik hangi unla yapılır?
Glutensiz ponçik pirinç, mısır veya patates gibi glutensiz un ve nişastaların karışımıyla yapılabilir. Un karışımı tarife göre değişir; hamurun dağılmaması için ksantan gamı gibi bağlayıcılar kullanılabilir.
Glutensiz ponçik neden dağılıyor veya ufalanıyor?
Glutensiz ponçik, gluten hamura esneklik kazandırmadığı için fazla kuru hazırlanırsa veya yeterince bağlayıcı kullanılmazsa ufalanabilir. Hamuru gereğinden fazla unla sertleştirmemek ve tarifteki dinlendirme süresini uygulamak dokusunu iyileştirir.
Glutensiz ponçik mayalı hamurla kabarır mı?
Evet, glutensiz ponçik mayayla kabarabilir; ancak hamur gluten içermediği için kabaran yapısı klasik buğdaylı hamur kadar esnek olmaz. Mayanın çalışması için hamurun uygun sıcaklıkta dinlenmesi ve tarifteki kıvamın korunması önemlidir.
Glutensiz ponçik fırında mı pişirilir, yağda mı kızartılır?
Glutensiz ponçik hem fırında pişirilebilir hem de yağda kızartılabilir. Fırın yöntemi daha az yağ kullanır; kızartılan çeşidin dışı daha gevrek, içi daha yumuşak olabilir. Hangi yöntemin kullanıldığı tarife bağlıdır.
Glutensiz ponçik neyle doldurulur?
Glutensiz ponçik reçel, çikolata kreması veya pastacı kreması gibi tatlı dolgularla hazırlanabilir. Dolguyu piştikten sonra eklemek, hamurun içinin çiğ kalması riskini azaltır; sade veya yalnızca pudra şekeriyle sunulan çeşitleri de vardır.
Glutensiz ponçik nasıl taze saklanır?
Glutensiz ponçiği hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın ve kurumaması için açıkta bırakmayın. Krema gibi kolay bozulan bir dolgusu varsa buzdolabına koyun; yemeden önce kısa süre ısıtmak dokusunu yumuşatabilir.
Glutensiz ponçik dondurulabilir mi?
Evet, glutensiz ponçik dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek tek sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve yumuşaklığını geri kazandırmak için kısa süre ısıtın.
Çölyak hastaları glutensiz ponçik yiyebilir mi?
Çölyak hastaları yalnızca glutensiz malzemelerle hazırlanmış ve çapraz bulaşma riski kontrol edilmiş glutensiz ponçiği tercih etmelidir. Ortak fritöz, tezgâh veya ekipmanla temas ürünü glutenle kirletebilir; üretim ve hazırlama koşulları önemlidir.
Diyabeti olanlar glutensiz ponçik yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar glutensiz ponçiği porsiyon ve öğünün toplam karbonhidratı içinde değerlendirmelidir; glutensiz olması kan şekerini yükseltmeyeceği anlamına gelmez. Bu tatlıyı ne sıklıkta ve ne miktarda tüketebileceğiniz kişisel planınıza bağlıdır.
Glutensiz Ponçik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.38mg · 9% GDV
Biotin
2.46µg · 8% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
234mg · 10% GDV
Selenyum
5.52µg · 10% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
Glutensiz Ponçik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz Ponçik Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz Ponçik Nedir?
Glutensiz ponçik, buğday unu yerine glutensiz un karışımıyla hazırlanan, ponçik biçiminde yumuşak ve tatlı bir hamur işidir. Hamur genellikle maya, süt ve yumurtayla zenginleştirilir; sade yapılabilir ya da reçel veya çikolata gibi dolgularla sunulabilir. Klasik ponçik, Türkiye’de de sevilen Avrupa kökenli bir çörek türüdür.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak dokulu olur; kahvaltıda, çay saatinde veya tatlı niyetine yenir. Glutensiz olması onu buğdaydan kaçınanlar için uygun bir seçenek yapar, ancak yine de enerji yoğun bir tatlı hamur işidir: 100 gramı 426 kalori içerir. Daha hafif bir ara öğün için yarım porsiyon alıp şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Glutensiz Ponçik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz Ponçik İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz Ponçik Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Glutensiz Ponçik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz Ponçik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.18g
Omega 6:3 oranı 61.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (61.2:1).
Glutensiz Ponçik ile Karşılaştır
Glutensiz Ponçik Gibi Besinler
Glutensiz Ponçik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.