1 adet (orta) Glutensiz pirinç unu muhallebi (120 g) 116 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 22.2 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Glutensiz pirinç unu muhallebi Nedir?

Glutensiz pirinç unu muhallebisi, süt, pirinç unu ve genellikle şekerle hazırlanan, Türkiye’de sevilen geleneksel bir sütlü tatlıdır. Pirinç unu kıvamını verir; buğday unu kullanılmadığı için glutensiz bir çeşididir.

Soğuk servis edildiğinde pürüzsüz, yumuşak ve hafif tatlıdır. Evde kaselere paylaştırılıp üzerine tarçın serpilebilir; yemek sonrasında ya da çayın yanında tercih edilir. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; süt de bir miktar protein sağlar. Daha hafif bir tat için şekeri azaltabilir, kıvamı ve lezzeti tamamlamak üzere tarçın ekleyebilirsiniz.

Glutensiz pirinç unu muhallebi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

18.5g

· 7% GDV

Protein

2.6g

· 5% GDV

Yağ

1.6g

· 2% GDV

Lif

0.1g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 11% · Yağ 14%

Glutensiz pirinç unu muhallebi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.3µg · 13% GDV

0.11mg · 8% GDV

Biotin

2µg · 7% GDV

0.3mg · 6% GDV

Mineraller

Kalsiyum

95mg · 10% GDV

Fosfor

65mg · 9% GDV

İyot

8µg · 5% GDV

Selenyum

2µg · 4% GDV

Glutensiz pirinç unu muhallebi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

35/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Glutensiz pirinç unu muhallebi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Glutensiz pirinç unu muhallebi Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 97 kaloriyi harcamak:

🚶

24dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

13dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Glutensiz pirinç unu muhallebi İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Glutensiz pirinç unu muhallebi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Glutensiz pirinç unu muhallebi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Glutensiz pirinç unu muhallebi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Glutensiz pirinç unu muhallebi ile Karşılaştır

🍮vs🍬

Glutensiz pirinç unu muhallebi vs Güllü lokum100 g'da 233 kalori az

→🍮vs🍯

Glutensiz pirinç unu muhallebi vs Karamel sos100 g'da 223 kalori az

→🍮vs🍫

Glutensiz pirinç unu muhallebi vs Bitter Çikolata100 g'da 443 kalori az

→🍮vs🍮

Glutensiz pirinç unu muhallebi vs Höşmerim100 g'da 223 kalori az

→

Glutensiz pirinç unu muhallebi Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Glutensiz pirinç unu muhallebi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Glutensiz pirinç unu muhallebisi nasıl yapılır?

Glutensiz pirinç unu muhallebisi süt, pirinç unu ve şeker pişirilerek yapılır. Pirinç ununu soğuk sütün bir kısmıyla pürüzsüzleştirin, tencereye ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin; vanilyayı ocaktan almaya yakın ekleyin.

Glutensiz pirinç unu muhallebisi neden topaklanır?

Glutensiz pirinç unu muhallebisi, pirinç unu sıcak süte doğrudan eklendiğinde veya karışım yeterince karıştırılmadığında topaklanabilir. Unu önce soğuk sütle açın, tencereye yavaşça ekleyin ve pişerken sürekli çırpın.

Glutensiz pirinç unu muhallebisi neden sulu kalır?

Glutensiz pirinç unu muhallebisi yeterince pişmediğinde kıvam almayabilir. Karışımı kaynama noktasına getirdikten sonra birkaç dakika karıştırarak pişirin; soğudukça koyulaşacağını da hesaba katın.

Glutensiz pirinç unu muhallebisi ile sütlaç arasındaki fark nedir?

Glutensiz pirinç unu muhallebisi pirinç unuyla pürüzsüz bir kıvam alırken sütlaçta genellikle tane tane pişmiş pirinç bulunur. Sütlaç daha uzun pişirilebilir ve fırın sütlaç gibi farklı biçimlerde hazırlanabilir.

Glutensiz pirinç unu muhallebisi için hangi pirinç unu kullanılır?

Glutensiz pirinç unu muhallebisi için ince öğütülmüş, sade pirinç unu kullanılır. Pirinç unu yerine pirinç nişastası aynı sonucu vermez; kıvamı ve tarifte gereken miktarı değiştirir.

Glutensiz pirinç unu muhallebisi şekersiz yapılır mı?

Evet, glutensiz pirinç unu muhallebisi şekersiz yapılabilir. Şekeri tariften çıkarıp muhallebiyi sade bırakabilir veya piştikten sonra meyveyle tatlandırabilirsiniz; şeker miktarı azaldığında tatlılık ve lezzet dengesi değişir.

Glutensiz pirinç unu muhallebisine hangi aromalar eklenir?

Glutensiz pirinç unu muhallebisine en sık vanilya, tarçın veya damla sakızı eklenir. Vanilya ve sakızı pişirmenin sonuna doğru katmak aromalarını korur; tarçını ise servis ederken üzerine serpebilirsiniz.

Glutensiz pirinç unu muhallebisi nasıl servis edilir?

Glutensiz pirinç unu muhallebisi genellikle soğutulup kâselerde servis edilir. Üzerine tarçın, fındık veya mevsim meyvesi ekleyebilirsiniz; tatlıyı sunmadan önce buzdolabında dinlendirmek daha düzgün bir kıvam verir.

Glutensiz pirinç unu muhallebisi buzdolabında kaç gün saklanır?

Glutensiz pirinç unu muhallebisi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanır. Servis sırasında temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; sütlü tatlılar sıcakta çabuk bozulabilir.

Glutensiz pirinç unu muhallebisi dondurulur mu?

Glutensiz pirinç unu muhallebisini dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde pürüzsüz kıvamı bozulup sulanabilir veya ayrışabilir. Bu nedenle en iyi sonuç için taze hazırlayıp buzdolabında saklamak ve kısa sürede tüketmek tercih edilir.

Glutensiz pirinç unu muhallebi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026