Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, mini porsiyon, kakaolu tatlı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (mini) Glutensiz mini kakaolu kek (35 g) 144 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (mini) · 35 g
144
KCAL / 35G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 5% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (mini) | 35 g | 144 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 35 g | 144 kcal |
| 50 g | 50 g | 205 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 431 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 105 g | 431 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Her glutensiz mini kakaolu kek otomatik olarak çölyak hastaları için güvenli değildir. Üretim sırasında gluten bulaşması olabilir; ürünün çölyak hastalarına uygunluğu için ambalajdaki glutensiz ibaresinin yanı sıra çapraz bulaşma bilgisine de bakın.
Glutensiz mini kakaolu kek; glutensiz un karışımı, kakao, yumurta, süt, şeker ve yağla hazırlanabilir. Malzemeleri karıştırıp küçük kalıplara paylaştırın ve kekler pişene kadar fırınlayın; kullanılan un karışımının sıvı ihtiyacı tarife göre değişebilir.
Glutensiz mini kakaolu kek fazla pişirildiğinde ya da hamurundaki sıvı ve yağ yetersiz olduğunda kuru ve ufalanan bir doku alabilir. Glutensiz unlar nemi farklı tuttuğu için keki pişerken kontrol edin ve fırından çıkarınca kalıpta kısa süre dinlendirin.
Glutensiz mini kakaolu keki hava almayan kapta, oda sıcaklığında saklayın; böylece kurumadan daha iyi dayanır. Sıcak veya ılık kekleri kaba kapatmayın, çünkü biriken buhar dokusunu bozabilir. İçinde taze krema varsa buzdolabında tutun.
Evet, glutensiz mini kakaolu kek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek tek hava geçirmez biçimde sarın ve çözdürürken ambalajından çıkarmadan oda sıcaklığında bekletin; böylece yüzeyi daha az kurur.
Glutensiz mini kakaolu kekte pirinç, mısır veya karabuğday unu ya da bunların hazır glutensiz karışımları kullanılabilir. Tek çeşit unla yapılan kekin dokusu daha yoğun veya dağılgan olabilir; tarifteki un miktarını doğrudan her unla değiştirmek aynı sonucu vermeyebilir.
Evet, glutensiz mini kakaolu kek yumurtasız hazırlanabilir; ancak yumurta kekin kabarmasına ve bir arada kalmasına yardım eder. Uygun bir yumurta ikamesi kullanın ve dağılmayı azaltmak için keki kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Glutensiz mini kakaolu kek çay, kahve veya sütle iyi gider. Kakao tadı sade içeceklerle dengelenir; kek zaten tatlı olduğu için yanında şekerli içecek sunmak yerine şekersiz çay ya da kahve tercih edebilirsiniz.
Glutensiz mini kakaolu kek diyabeti olanlar için karbonhidrat içerir ve kan şekerini yükseltebilir; glutensiz olması bunu değiştirmez. Porsiyon ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katın; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, glutensiz mini kakaolu kek mikrodalgada kısa süre ısıtılabilir. Fazla ısıtmak keki sertleştirebileceğinden önce kısa bir aralıkta ısıtıp dokusunu kontrol edin; ılık servis etmek kakao aromasını belirginleştirir.
Vitaminler
Biotin
1.05µg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
E Vitamini
0.39mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (mini) (35 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz mini kakaolu kek, buğday unu yerine glutensiz malzemelerle hazırlanan, kakaolu ve küçük porsiyonlu bir kek türüdür. Belirli bir yöreye özgü değildir; ev yapımı ya da hazır tatlı olarak karşınıza çıkabilir. Tarifine göre dokusu yumuşak ve nemli, tadı ise kakaolu ve tatlı olur.
Türkiye’de çay veya kahvenin yanında ara öğün olarak, misafirlikte de küçük bir ikram şeklinde sunabilirsiniz. Mini boyu porsiyonu kolayca ayarlamanızı sağlar; yine de yağ ve karbonhidrat içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir eşlikçi için yanında şekersiz çay ya da sade kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.09g
Omega 6:3 oranı 49:1
İdeal 4:1 üzerinde (49:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.