Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glütensiz makaron Kaç Kalori?
Badem bazlı, tatlı, glutensiz kurabiye sandviç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Glütensiz makaron (24 g) 103 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glütensiz makaron Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 24 g
103
KCAL / 24G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 7% · Yağ 44%
Glütensiz makaron besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (24 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.15 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Glütensiz makaron Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 24 g | 103 kcal |
| ½ adet (yarım) | 12 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 77 kcal |
| 1 adet (büyük) | 32 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 36 g | 155 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 48 g | 206 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 72 g | 310 kcal |
| 1 paket (küçük) | 72 g | 310 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glütensiz makaron Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glütensiz makaron nedir?
Glütensiz makaron, badem unu, yumurta akı ve şekerle hazırlanan, arasına krema veya başka bir dolgu konan iki kabuklu bir Fransız kurabiyesidir. Adı benzer olsa da, hindistan cevizli acıbadem kurabiyesiyle aynı tatlı değildir.
Glütensiz makaron gerçekten gluten içermez mi?
Geleneksel glütensiz makaron tarifi buğday unu içermez; kabukları genellikle badem unuyla yapılır. Ancak üretim sırasında glutenli ürünlerle temas etmiş olabilir, bu nedenle çölyak hastaları için çapraz bulaşma bilgisini ayrıca kontrol etmek önemlidir.
Glütensiz makaron ile acıbadem kurabiyesi arasındaki fark nedir?
Glütensiz makaron, dolgulu iki bademli kabuktan oluşan Fransız tatlısıdır; acıbadem kurabiyesi ise genellikle tek parça, daha yoğun ve çiğnenebilir bir kurabiyedir. Makaronun düzgün kabukları ve fırfırlı tabanı, onu acıbadem kurabiyesinden kolayca ayırır.
Glütensiz makaron evde yapılırken neden çatlar veya içi boş kalır?
Glütensiz makaron kabukları çoğunlukla fazla hava kalması, hamurun yanlış kıvamda karıştırılması veya fırın ısısının uygun olmaması nedeniyle çatlar ya da içi boş kalır. Hamuru tepsiye sıktıktan sonra yüzeydeki hava kabarcıklarını çıkarmak ve kabukları fırına vermeden önce kurutmak yardımcı olur.
Glütensiz makaron hangi malzemelerle yapılır?
Glütensiz makaronun temel malzemeleri ince öğütülmüş badem unu, yumurta akı ve şekerdir. Kabuklar genellikle gıda boyasıyla renklendirilir; iki kabuğun arasına ganaj, tereyağlı krema veya meyveli dolgu sürülür.
Glütensiz makaron nasıl saklanır?
Glütensiz makaronu hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; dolgu, kabukların oda sıcaklığında uzun süre beklemesini uygun hale getirmez. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, soğukta sertleşen dolgunun ve kabukların dokusunu iyileştirir.
Glütensiz makaron dondurulabilir mi?
Evet, glütensiz makaron dondurulabilir. Kabukların çatlamaması ve kokuları çekmemesi için kapalı, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; yemeden önce buzdolabında çözdürün ve yoğunlaşan nemin yüzeyi yumuşatmaması için kabı tamamen çözülene kadar kapalı tutun.
Glütensiz makaron neden bu kadar pahalıdır?
Glütensiz makaron, hassas ölçüm ve dikkatli hazırlık isteyen bir tatlı olduğu için pahalı olabilir. Badem unu maliyetlidir; ayrıca pürüzsüz kabuk, düzgün fırfır ve eşleşen çiftler elde etmek için üretimde el işçiliği ve fire payı yüksektir.
Glütensiz makaronun arasına hangi dolgular konur?
Glütensiz makaronun arasına en sık çikolatalı ganaj, tereyağlı krema veya reçel benzeri meyve dolguları konur. Dolgunun fazla sulu olmaması önemlidir; çok nemli bir iç, bekledikçe kabukları yumuşatıp şeklini bozabilir.
Glütensiz makaron çay yanında nasıl servis edilir?
Glütensiz makaronu çayın yanında küçük bir tatlı olarak servis edebilirsiniz; özellikle sade siyah çay, yoğun şekerli dolguların tadını dengelemeye yardımcı olur. Buzdolabında saklandıysa, soğuk ve sert halde sunmak yerine önce oda sıcaklığına yaklaşmasını bekleyin.
Glütensiz makaron Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.01mg · 7% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
B3
0.29mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
34mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Glütensiz makaron Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glütensiz makaron Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (24 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glütensiz makaron Nedir?
Glütensiz makaron, badem unu, yumurta akı ve şekerle hazırlanan; iki küçük kabuğun arasına krema ya da ganaj konan Fransız usulü bir tatlıdır. Glütensiz olması tarifte buğday unu kullanılmadığı anlamına gelir; badem makaronun kendine özgü temel malzemelerindendir.
Dışı ince ve hafif gevrek, içi yumuşak ve çiğnenebilirdir; dolgusu tatlılığına kremsi bir doku katar. Türkiye’de kahve veya çayın yanında ikram edebilir, misafir tabağına ya da özel gün tatlılarına ekleyebilirsiniz. Protein kaynağı sayılmaz; enerjisinin çoğu karbonhidrat ve yağdan gelir. Daha hafif bir ikram için tek parça sunup yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Glütensiz makaron Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glütensiz makaron İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glütensiz makaron Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Glütensiz makaron Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glütensiz makaron Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 91:1
İdeal 4:1 üzerinde (91:1).
Glütensiz makaron ile Karşılaştır
Glütensiz makaron Gibi Besinler
Glütensiz makaron hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.