Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
İnce glutensiz lavaş tabanlı, peynirli pizza
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Glutensiz Lavaş Pizza (90 g) 198 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 21.4 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 8.4 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 15.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
198
KCAL / 90G
Karbonhidrat
21.4g
· 8% GDV
Protein
9.7g
· 19% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 19% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.74 g | 19% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 531 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 21.4 g | 8% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 9.7 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 198 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 121 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 125 g | 275 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 308 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 484 kcal |
| 1 adet (bütün) | 360 g | 792 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz lavaş pizza, glutensiz lavaşın üzerine domates sosu, peynir ve seçtiğiniz malzemeleri ekleyip fırında pişirerek yapılır. Lavaş ince olduğu için üzerini fazla malzemeyle doldurmayın; böylece tabanı daha iyi kızarır.
Evet, glutensiz lavaş pizza kapaklı bir tavada yapılabilir. Lavaşı tavaya alın, sosunu ve malzemelerini ekleyin; kısık ateşte, peynir eriyip taban kızarana kadar pişirin. Tavanın kapağı peynirin erimesine yardımcı olur.
Glutensiz lavaş pizzanın çıtır olması için lavaşın üzerine ince bir sos tabakası sürün ve sulu malzemeleri az kullanın. Önceden ısıtılmış fırında pişirmek tabanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur; piştikten sonra bekletmeden servis edin.
Glutensiz lavaş pizzanın üzerine domates sosu, kaşar peyniri, zeytin, biber, mantar veya mısır konabilir. Sucuk gibi şarküteri ürünleri de tercih edilebilir; lavaş ince olduğundan malzemeleri küçük doğrayıp ölçülü kullanmak daha kolay pişmesini sağlar.
Glutensiz lavaş pizza ancak lavaşın ve kullanılan diğer ürünlerin glutensiz olduğu doğrulanır, hazırlama sırasında çapraz bulaşma önlenirse çölyak hastaları için uygun olabilir. Ortak kesme tahtası, tepsi veya fırın yüzeyinde kalan kırıntılar da bulaşmaya yol açabilir.
Glutensiz lavaş pizza, geleneksel pizza hamuru yerine ince glutensiz lavaşla hazırlanır. Bu nedenle tabanı daha ince ve çıtır, hazırlanması da daha hızlı olabilir; kalın hamurlu pizzanın kabarık ve yumuşak dokusunu vermez.
Evet, glutensiz lavaş pizza air fryer’da pişirilebilir. Lavaşı hazneye sığacak şekilde kesin ve üzerini fazla doldurmayın; hafif taban fanla hareket edebileceğinden, cihazınızın kullanım talimatlarına uygun biçimde sabitleyin ve pişerken kontrol edin.
Glutensiz lavaş pizza, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Taban bekledikçe yumuşayabileceği için servis etmeden önce tavada veya fırında ısıtmak dokusunu iyileştirir.
Glutensiz lavaş pizzayı tavada kısık ateşte ısıtmak tabanını yeniden çıtırlaştırır; peynirin daha iyi erimesi için tavayı kısa süre kapatabilirsiniz. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak lavaşın yumuşamasına ve çıtırlığını kaybetmesine neden olabilir.
Glutensiz lavaş pizzanın yanına mevsim salatası, roka veya közlenmiş sebzeler iyi gider. İnce ve peynirli bir ana yemeği daha dengeli bir öğün haline getirmek için yanında sebze ağırlıklı, hafif bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.41µg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Biotin
3.69µg · 12% GDV
B3
1.62mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
194mg · 28% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
531mg · 23% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz lavaş pizza, ince glutensiz lavaşın üzerine sos, peynir ve isteğe göre sebze ya da başka malzemeler eklenip fırınlanmasıyla hazırlanan pratik bir pizza çeşididir. Lavaşın dürüm ve kebap sofralarından tanıdık ince yapısı, klasik pizza görünümünde bir taban oluşturur.
İnce tabanı hafif çıtır, üstü ise peynir eridikçe yumuşak ve doyurucu olur. Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak, yanında salata ya da ayranla tercih edebilirsiniz; küçük dilimler çayın yanına da yakışır. Porsiyon başına protein katkısı peynirden gelir; daha hafif bir tabak için sebzeyi artırıp peyniri ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.