Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, çıtır salata ve çorba üstü ekmek küpleri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Glutensiz kroton (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 6% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.51 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 8 g | 34 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 15 g | 65 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 69 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 0.75 su bardağı (büyük) | 45 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz kroton, glutensiz ekmekten hazırlanan küçük, kızarmış ekmek küpleridir. Genellikle salata ve çorbalara kıtırlık katmak için kullanılır; hazır paketlerin yanı sıra evde de yapılabilir.
Glutensiz kroton yapmak için glutensiz ekmeği küp küp doğrayıp az yağ ve istediğiniz baharatlarla harmanlayın. Küpleri fırında, kuruyup kızarana kadar pişirin; saklamadan önce tamamen soğumalarını bekleyin.
Glutensiz kroton, pirinç, mısır, karabuğday veya farklı glutensiz un karışımlarından yapılmış ekmeklerle hazırlanabilir. Ekmek ne kadar kuruysa küpler fırında o kadar kolay çıtırlaşır; taze ekmeği doğradıktan sonra kısa süre kurutabilirsiniz.
Glutensiz krotonu çorbaya servis etmeden hemen önce ekleyin. Sıcak sıvıda bekledikçe ekmek küpleri yumuşar; kıtırlığını koruması için kaselere paylaştırdıktan sonra üzerine serpmek daha iyi sonuç verir.
Glutensiz krotonu salatanın üzerine servis sırasında serpin. Sosla önceden karıştırmak küpleri çabuk yumuşatabilir; daha dengeli bir lezzet için zeytinyağlı, sirke veya limonlu salatalarla birlikte deneyebilirsiniz.
Glutensiz krotonun çıtırlığını korumak için onu nemden uzak tutun ve hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Kapalı kapta bile yumuşarsa, servis etmeden önce kısa süre fırında ısıtarak yeniden kıtırlaştırabilirsiniz.
Açılmış glutensiz kroton paketini sıkıca kapatıp serin ve kuru bir yerde saklayın. Pakete nem girmesi küpleri yumuşatabilir; küf, kötü koku veya belirgin bayatlama varsa tüketmeyin.
Evet, glutensiz kroton dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ilk günkü kadar çıtır olmayabilir. Küpleri hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun ve kullanmadan önce fırında ısıtarak dokusunu toparlayın.
Glutensiz kroton yerine kavrulmuş nohut, glutensiz kraker parçaları veya kavrulmuş tohumlar kullanabilirsiniz. Salatada kıtırlık için tohumlar, çorbada ise küçük glutensiz ekmek parçaları benzer bir tamamlayıcı olur.
Glutensiz kroton, glutensiz olarak üretilmişse çölyak hastaları için uygun olabilir; ancak üretim sırasında çapraz bulaşma riski önemlidir. Çölyak hastaları, ürünün sertifikasını ve üretim bilgisini kontrol ederek kendileri için güvenli olduğundan emin olmalıdır.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.02mg · 6% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
255mg · 11% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz kroton, glutensiz ekmeğin küp küp kesilip fırında kızartılmasıyla hazırlanan kıtır ekmek parçalarıdır; bazı çeşitler tavada da kızartılır. Çorba ve salatalara doku katmak için kullanılır. Tadı ekmeğin çeşidine ve baharatına göre değişir; dışı gevrek, içi daha kuru ve hafifçe yumuşak olabilir.
Türkiye’de mercimek ya da domates çorbasının üzerine serpebilir, mevsim salatasına ekleyebilir veya zeytinyağı ve baharatla tatlandırıp atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir ve yağ miktarı kullanılan pişirme yöntemine göre değişir. Daha hafif bir tabak için ölçülü kullanıp fırınlanmış olanı tercih edin; çorbayı servis etmeden hemen önce eklemek kıtırlığını korur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 28.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.