Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz hamur, çeşitli et ve sebzeler, peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Glütensiz Karışık Pizza (85 g) 187 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 6.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 102 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 85 g
187
KCAL / 85G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 17% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 366 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 85 g | 187 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 45 g | 99 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 264 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 150 g | 330 kcal |
| 2 dilim (orta) | 170 g | 374 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glütensiz karışık pizza, glütensiz hamurun üzerine sos, peynir, çeşitli et ürünleri ve sebzeler konularak hazırlanır. Et ve sebze çeşitleri markaya ya da tarife göre değişebilir; hazır satılan ürünler işlenmiş gıdadır.
Her glütensiz karışık pizza çölyak hastaları için otomatik olarak güvenli değildir. Üretim veya mutfakta gluten bulaşması olabilir; özellikle dışarıda sipariş verirken ayrı hazırlama alanı ve ekipman kullanılıp kullanılmadığını sorun.
Temel fark hamurdadır: glütensiz karışık pizzada buğday unu yerine glütensiz un karışımları kullanılır. Gluten hamura esneklik verdiğinden, glütensiz taban daha az uzayabilir ve dokusu farklı olabilir; üzerindeki malzemeler benzer olabilir.
Dondurulmuş glütensiz karışık pizzayı önceden ısıtılmış fırında, ambalajındaki sıcaklık ve süre talimatına göre pişirin. Glütensiz tabanlar farklı bileşimlerde olabildiğinden tek bir pişirme süresi her ürün için uygun değildir.
Glütensiz karışık pizzanın hamuru, glutenin sağladığı esneklik olmadığı için daha kırılgan olabilir. Dilimlemeden önce pizzayı kısa süre dinlendirmek ve keskin bir bıçak kullanmak, tabanın dağılmasını azaltmaya yardımcı olur.
Glütensiz karışık pizzaya genellikle peynir, çeşitli et ürünleri ve sebzeler konur. Mantar, biber veya zeytin sık görülen seçeneklerdir; ancak içeriğin ne olduğunu belirleyen ürünün tarifi ya da evde seçtiğiniz malzemelerdir.
Evde glütensiz karışık pizza yapmak için glütensiz unla hazırlanmış ya da hazır glütensiz bir tabana sos sürün; peynir, et ve sebzeleri ekleyip fırında pişirin. Çölyak için hazırlıyorsanız tezgâhı ve ekipmanı gluten bulaşmasına karşı temiz tutun.
Artan glütensiz karışık pizzayı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın. Yeniden yerken dilimlerin içi de iyice ısınana kadar fırında veya tavada ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, artan glütensiz karışık pizza dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; çözüldükten sonra yeniden dondurmayın, çünkü tabanın dokusu ve güvenliği olumsuz etkilenebilir.
Glütensiz karışık pizza, peynir, et ve sebzeleri bir arada sunar; ancak glütensiz olması tek başına onu daha sağlıklı yapmaz. Daha dengeli bir öğün için yanında salata tercih edebilir, evde sebze miktarını artırabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B3
1.79mg · 11% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
93.5µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
366mg · 16% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Selenyum
6.38µg · 12% GDV
Kalsiyum
102mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (85 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glütensiz Karışık Pizza, İtalya’dan dünyaya yayılan pizzanın buğday gluteni içermeyen hamurla hazırlanan bir çeşididir; üzerinde genellikle peynir, çeşitli et ürünleri ve sebzeler bulunur. Malzemeler ve hamurun yapısı tarife göre değişebilir.
Peynirin tuzluluğu, etlerin baharatlı tadı ve sebzelerin yumuşaklığı bir araya gelir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak dilimler hâlinde yenir; yanında salata ya da ayran tercih edebilirsiniz. Paylaşmalık bir seçenek olarak da sofraya konabilir. Dilim başına yaklaşık 85 g olan bir porsiyonda 9,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için sebzesi bol, eti daha az bir dilim seçip yanına salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.94g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.