Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve ıspanak kaynaklı vitaminler içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Glutensiz ıspanaklı kiş (125 g) 264 kaloridir. 100 gramında 211 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 13 g protein, 17.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 141.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %118'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 125 g
264
KCAL / 125G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 19% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 7.63 g | 38% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 523 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 125 g | 264 kcal |
| 1 adet (mini) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 75 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 211 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 100 g | 211 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 317 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 175 g | 369 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 225 g | 475 kcal |
| 1 adet (bütün) | 280 g | 591 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 211 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz ıspanaklı kiş; glutensiz unla hazırlanan bir hamur tabanı, ıspanak ve genellikle yumurta ile süt veya krema içeren bir harçtan oluşur. Peynir ve soğan da sık kullanılan ek malzemelerdir.
Glutensiz ıspanaklı kiş, önceden pişirilen glutensiz hamur tabanına ıspanaklı yumurta harcı dökülüp fırınlanarak yapılır. Ispanağın fazla suyunu önceden buharlaştırmak, kişin içinin sulu kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Glutensiz ıspanaklı kişte hem taze hem donmuş ıspanak kullanabilirsiniz. Donmuş ıspanağı çözdürüp suyunu iyice sıkın; taze ıspanağı ise tavada soldurup fazla nemini uçurduktan sonra harca ekleyin.
Glutensiz ıspanaklı kiş genellikle ıspanak veya peynirin fazla nemi harca geçtiğinde sulanır. Ispanağı önceden pişirip suyunu süzün, donmuşsa iyice sıkın ve kişin dilimlemeden önce dinlenmesini bekleyin.
Glutensiz ıspanaklı kişin hamuru, buğday hamurundaki esnekliği sağlayan gluteni içermediği için daha kolay dağılabilir. Hamuru kalıba bastırarak yerleştirin, yeterince soğutun ve pişmiş kişten dilim almadan önce biraz dinlendirin.
Glutensiz ıspanaklı kiş buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, glutensiz ıspanaklı kiş dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip hava almayacak şekilde sarın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın. Dondurulduktan sonra hamurunun dokusu biraz değişebilir.
Glutensiz ıspanaklı kiş en iyi fırında, orta-düşük ısıda ısıtılır; böylece tabanı mikrodalgadaki kadar yumuşamaz. Dilimleri üstü kurumasın diye hafifçe örtün ve ortası iyice ısınana kadar bekletin.
Glutensiz ıspanaklı kişin yanında yeşil salata veya mevsim sebzeleri iyi gider; hafif bir öğün için limonlu salatayla servis edebilirsiniz. Kahvaltı ya da çay sofrasında tek başına da sunulabilir.
Evet, glutensiz ıspanaklı kiş çölyak hastaları için uygun olabilir; ancak hazırlama sırasında un, tezgâh veya fırın kaynaklı çapraz bulaşma olmamalıdır. Dışarıdan alıyorsanız ürünün ve hazırlanma koşullarının glutensiz olduğundan emin olun.
Vitaminler
K Vitamini
141.25µg · 118% GDV
B12
0.79µg · 33% GDV
Biotin
8.88µg · 30% GDV
A Vitamini
235µg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
253mg · 36% GDV
Sodyum
523mg · 23% GDV
Kalsiyum
223mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
295mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (125 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz ıspanaklı kiş, Fransız kiş geleneğinden gelen; glutensiz unla hazırlanan bir tabanın üzerine ıspanaklı, yumurtalı ve süt ürünleri içeren harç konarak pişirilen tuzlu bir tarttır. Evde farklı un karışımlarıyla yapılabilir; hazır alırken tabanın içeriğini kontrol edebilirsiniz.
Ilık ya da oda sıcaklığında dilimlenerek kahvaltıda, çay saatinde veya hafif bir öğünde servis edilir. Yanına mevsim salatası yakışır; daha doyurucu bir sofra için çorbayla da sunabilirsiniz. Ispanak vitaminleri ve protein katkısı sağlar; 100 gramında 10,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir dilim için kremalı harcı azaltıp ıspanak miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.03g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.